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... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月十日（星期四） 政府發言人今日（三月十日）表示，昨日（三月九日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民無須過分採購。　　 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 100公噸，約為平日內地供應量九成。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為764公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價每斤分別為7.4元及4.9元，批發價較今月初下降近一半，蔬菜批發價已回落至平日水平。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。　　 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月二日（星期三） 政府發言人今日（三月二日）表示，昨日（三月一日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民毋須過份採購。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量超過2 500公噸，比去年平均每日內地蔬菜供應量多近一成。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為583公噸。雞蛋方面，批發市場供應穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。　　昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量持續高於平日水平，約為平日內地供應量的1.8倍。活豬方面，政府感謝內地調遣專業及熟練人員來港到上水屠房協助，支援香港穩定鮮活...

... 通訊 2014年12月號 編者按 本地生產的白蘑菇和啡磨菇一直廣受消費者歡迎。現時，有兩間機構採用荷蘭的技術， 從荷蘭輸入菌絲培養料及菌絲包，利用環控設施調控菇室內的温度、濕度、二氧化碳濃 度及光線，進行工廠化生產。其中一間的產品獲得了本地的有機認證。本期摘要報道他 們的生產情況。 菇場位於山麓，原為禽畜農場，經改建成有上蓋的工廠式車間，環控菇室設置在上蓋之下，備 有水冷及空氣過濾以調節溫度及保持衞生，蘑菇的生長全在密封環境下進行。據負責人介紹， 栽培架面積共3,000多平方呎，完成一造菇所用的時間約45天，每造的產量達5至6公噸。 子實體成熟待收子實體成長初期 環控栽培室內 的層架設施...

... (Microsoft PowerPoint - Newsletter \244p\262\242\245\312 \(2008-08\) Chi) 通訊 2008年 8月號 果形較小的光滑薄皮甜瓜(小甜瓜)與果形較大的網纹甜瓜在食味上相近，但 在食用份量方面，小甜瓜應更受小家庭或個人歡迎。小甜瓜不耐濕，忌雨 水，利用環控溫室種植小甜瓜最適合不過。其種植方法與栽種網紋甜瓜大同 小異，但每株可留較多果實，具產量高之優點。今期就向大家介紹兩個小甜 瓜品種: 果皮金黄的"金蜜" 與果皮銀白淡綠的"銀輝"。 編者按編者按編者按編者按 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話...

... Microsoft PowerPoint - newsletter (2007-04) Chi 通訊 2007年4月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 編者按編者按編者按編者按 落種落種落種落種、、、、行菌及覆土行菌及覆土行菌及覆土行菌及覆土 子實體的栽培管理子實體的栽培管理子實體的栽培管理子實體的栽培管理 蘑菇是廣受歡迎的食用菌，適宜作中菜及西菜配料；選用新鮮蘑菇，菜式會 更出色美味。市場因而對新鮮蘑菇的需求量亦日漸增加。本期通訊特別介紹 使用一般環控設施及篩盆來栽培有機白蘑菇的情况。 •光度 : 微弱散射光線 •落菌種後約六十多天便踏進...

... 時 數 達 標 的 大 使 將 獲 頒 年 終 服 務 時 數 證 書 (金 獎 / 銀 獎 / 銅 獎 /完 成 證 書 )。 金 獎 – 30 小 時 服 務 時 數 銀 獎 – 20 小 時 服 務 時 數 銅 獎 – 10 小 時 服 務 時 數 完 成 證 書 - 不 足 10小 時 服 務 但 完 成 整 個 訓 練 另 外 亦 設 最 高 服 務 時 數 獎 ， 以 及 最 多 物 種 紀 錄 獎 。 *金 銀 銅 獎 不 包 括 訓 練 時 數   查 詢 :  香 港 戶 外 生 態 教 育 協 會  電 話...

...建議中的紅花嶺郊野公園未定案地圖供市民查閱二○二二年十二月二日（星期五） 政府今日（十二月二日）就建議中的紅花嶺郊野公園未定案地圖刊憲，市民由即日起計的60天內可以到指定政府辦事處查閱。為保育自然環境、生物多樣性及文物古蹟資源，並保存天然景觀及推廣戶外康樂，政府建議設立紅花嶺郊野公園作為香港第25個郊野公園。建議中的紅花嶺郊野公園位於新界東北部的沙頭角，面積約為530公頃，其中不包括任何鄉村範圍、認可殯葬區和私人土地。政府發言人說：「建議中的紅花嶺郊野公園山巒起伏，北坡以次生林及灌木林生境為主，南坡則主要被高地草原覆蓋，當中亦有稀疏的灌木林。該地區展現具有高景觀價值的宜人景色，亦擁有豐富的...

... 黑臉琵鷺屍體對H5N1病毒測試呈陽性反應二○二二年十一月三十日（星期三） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十一月三十日）表示，一隻在米埔自然護理區（護理區）撿走的黑臉琵鷺屍體證實對H5N1禽流感病毒測試呈陽性反應。 該隻雀鳥屍體日前在護理區內一基圍被發現及撿走，並於十一月二十四日進行的H5病毒初步測試中呈陽性反應。黑臉琵鷺是冬候鳥，主要在后海灣一帶出沒。 發言人表示，護理區已加強清潔及消毒觀鳥屋及浮橋等訪客設施。護理區入口設有消毒藥水地墊，供訪客消毒鞋底。此外，漁護署正密切監察護理區內雀鳥的情況，並張貼告示提醒公眾注意個人衞生。 發現雀屍地點的三公里範圍內沒有雞場。漁護署近日已加強...

... 米埔自然護理區有環境樣本驗出H5N1禽流感病毒二○二二年十一月十六日（星期三） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十一月十六日）表示，署方接獲香港大學通知，一個從米埔自然護理區（護理區）收集的環境樣本驗出帶有H5N1禽流感病毒。 香港大學公共衞生學院的研究團隊定期進入護理區，收集樣本以監測禽流感。研究團隊十一月九日收集了一批環境樣本，當中一個鳥糞樣本確認驗出帶有H5N1禽流感病毒。 發言人表示，負責管理護理區的世界自然基金會香港分會已加強清潔及消毒觀鳥屋及浮橋等訪客設施。護理區入口設有消毒藥水地墊，供進出的人士消毒鞋底。此外，漁護署正密切監察護理區內雀鳥的情況，並在區内張貼告示提醒公眾...

... 黑臉琵鷺屍體對H5病毒測試呈陽性反應二○二二年十一月二十四日（星期四） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十一月二十四日）表示，一隻在米埔自然護理區（護理區）撿走的黑臉琵鷺屍體懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方正繼續作進一步確定測試。 該隻雀鳥屍體日前在護理區內一基圍被發現及撿走。黑臉琵鷺是冬候鳥，主要在后海灣一帶出沒。 發言人表示，護理區已加強清潔及消毒觀鳥屋及浮橋等訪客設施。護理區入口設有消毒藥水地墊，供訪客消毒鞋底。此外，漁護署正密切監察護理區內雀鳥的情況，並張貼告示提醒公眾注意個人衞生。 發現雀屍地點的三公里範圍內沒有雞場。漁護署近日已加強禽流感的監控工作，密切留意...