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... 綠 海 龜 - 概 述 綠 海 龜 是 唯 一 在 香 港 繁 殖 的 品 種 。 成 龜 的 殼 最 長 可 達 120 厘 米 ， 重 約 200 公 斤 ， 體 型 和 重 量 在 海 龜 中 排 行 第 二 ， 僅 次 於 棱 皮 龜 。 綠 海 龜 真 是 綠 色 的 嗎 ？ 成 龜 的 龜 殼 闊 大 ， 呈 橢 圓 形 ， 顏 色 為 深 棕 或 灰 色 。 牠 們 的 俗 名 綠 海 龜 源 於 其 灰 綠 色 的 脂 肪 。 這 種 海 龜 的 脂 肪 和 軟 骨 過 往 是 烹 煮 西 方 湯 羹 美 食 的 材 料 。 牠 們 吃 甚 麼 ？ 幼 綠 海 龜 主 要...

... 在 夜 間 捕 食 ， 因 此 牠 們 的 觸 手 大 都 在 晚 間 才 會 伸 出 珊 瑚 杯 外 ， 於 日 間 則 收 縮 藏 於 杯 內 。 大 多 數 的 石 珊 瑚 體 內 都 有 一 種 共 生 的 單 細 胞 藻 類 ， 名 叫 蟲 黃 藻 。       這 些 藻 類 的 生 長 有 賴 於 珊 瑚 新 陳 代 謝 後 所 排 出 體 外 的 有 機 廢 物 ， 而 另 一 方 面 ， 蟲 黃 藻 又 會 把 自 己 進 行 光 合 作 用 後 的 產 物 回 饋 給...

...藻華對海魚 養殖業及人類健康造成的潛在影響減至最低。 紅潮督導委員會，成員分別來自食物及衛生局、環境局、食物環境衛生署 ( 食環署 )、衛生署、康樂 及文化事務署 ( 康文署 )、環境保護署 ( 環保署 ) 及漁護署的代表，專責督導及指導紅潮監察及管理 事務。紅潮跨部門小組，成員同樣來自多個政府部門，包括漁護署、食環署、衛生署、康文署、環 保署、政府化驗所、海事處、香港天文台及政府新聞處，當中漁護署代表擔任協調角色，促進不同 政府部門就紅潮 / 有害藻華個案的互相配合，採取適當的行動。此外，我們亦設有紅潮 / 有害藻華專 家顧問小組，邀請專上學院及專業協會的非政府專家參與，就紅潮 / 有害藻華...

...藻華對海魚 養殖業及人類健康造成的潛在影響減至最低。 紅潮督導委員會，成員分別來自食物及衛生局、環境局、食物環境衛生署 ( 食環署 )、衛生署、康樂 及文化事務署 ( 康文署 )、環境保護署 ( 環保署 ) 及漁護署的代表，專責督導及指導紅潮監察及管理 事務。紅潮跨部門小組，成員同樣來自多個政府部門，包括漁護署、食環署、衛生署、康文署、環 保署、政府化驗所、海事處、香港天文台及政府新聞處，當中漁護署代表擔任協調角色，促進不同 政府部門就紅潮 / 有害藻華個案的互相配合，採取適當的行動。此外，我們亦設有紅潮 / 有害藻華專 家顧問小組，邀請專上學院及專業協會的非政府專家參與，就紅潮 / 有害藻華...

... 小冊子 閒釣⿂排 優化措施 閒釣⿂排 優化措施 漁農自然護理署 漁業執行及特別項目科 二零二五年一月 簡介 杯麵 未經去⽪切開⽔果 閒釣⿂排特定⻝品及飲料銷售須知閒釣⿂排特定⻝品及飲料銷售須知閒釣⿂排特定⻝品及飲料銷售須知 為促進本港海⿂養殖業的可持續發展，漁農⾃然護理 署現容許閒釣養⿂戶在無須申領⻝物牌照，不影響養 ⿂區內養⿂操作及養殖環境的前提下，向參與閒釣活 動的遊客提供特定⻝品及飲料，推動休閒漁業多元化 發展及開拓養⿂戶收⼊來源。 如有疑問，歡迎致電2150 7109向本署職員查詢 牌照持有⼈在⿂排進⾏特定⻝品及 飲料銷售業務，應提供潔淨飲⽤⽔ 及⼀次性餐具 休閒垂釣同意書 範圍外...

... 小冊子 閒釣⿂排 優化措施 閒釣⿂排 優化措施 漁農自然護理署 牌照事務及執行科 二零二五年四月 簡介 閒釣⿂排特定⻝品及飲料銷售須知閒釣⿂排特定⻝品及飲料銷售須知閒釣⿂排特定⻝品及飲料銷售須知 為促進本港海⿂養殖業的可持續發展，漁農⾃然護理 署現容許閒釣養⿂戶在無須申領⻝物牌照，不影響養 ⿂區內養⿂操作及養殖環境的前提下，向參與閒釣活 動的遊客提供特定⻝品及飲料，推動休閒漁業多元化 發展及開拓養⿂戶收⼊來源。 如有疑問，歡迎致電2150 7109向本署職員查詢 牌照持有⼈在⿂排進⾏特定⻝品及 飲料銷售業務，應提供潔淨飲⽤⽔ 及⼀次性餐具 休閒垂釣同意書 範圍外牌照持有⼈必須在休閒垂釣⿂排...

...絲包長出子實體至收菇的階段)。 本地環控溫室的利用(二) •以適當材料如鐵或鋁建造層架式菇床來擺放菌 絲包。每層約二呎高。層數與寬度則視乎溫室 的空間而定。 •使用清潔的割刀把菌絲包 封口割開，以讓子實體發 育成長。 •利用溫室的設施例如水簾、噴霧器、抽氣扇及遮光網 等來營造適合出菇的環境 : 溫度為25 ~ 30 oC，相對濕度為80 ~ 90%，環境須陰暗 而帶微弱散射光(100 ~ 500 Lux)，空氣要流通。 •每天檢查菌絲包，及時清 理受雜菌污染的菌絲包。 •當珊瑚菇的菌傘長至直徑約 1 ~ 1. 5 公分時便可採收。 •珊湖菇生長快速，每天可採收二至三次。 •將栽培珊瑚菇的有機...

...絲包長出子實體至收菇的階段)。 本地環控溫室的利用(二) •以適當材料如鐵或鋁建造層架式菇床來擺放菌 絲包。每層約二呎高。層數與寬度則視乎溫室 的空間而定。 •使用清潔的割刀把菌絲包 封口割開，以讓子實體發 育成長。 •利用溫室的設施例如水簾、噴霧器、抽氣扇及遮光網 等來營造適合出菇的環境 : 溫度為25 ~ 30 oC，相對濕度為80 ~ 90%，環境須陰暗 而帶微弱散射光(100 ~ 500 Lux)，空氣要流通。 •每天檢查菌絲包，及時清 理受雜菌污染的菌絲包。 •當珊瑚菇的菌傘長至直徑約 1 ~ 1. 5 公分時便可採收。 •珊湖菇生長快速，每天可採收二至三次。 •將栽培珊瑚菇的有機...

...I.   職 權 範 圍 漁 業 持 續 發 展 基 金 諮 詢 委 員 會 的 職 權 範 圍 如 下 －      (a) 就 漁 業 持 續 發 展 基 金 ( 基 金 ) 撥 款 資 助 有 關 項 目 的 整 體 策 略 ， 以 及 資 助 申 請 的 優 先 次 序 ， 向 漁 農 自 然 護 理 署 署 長 ( 漁 護 署 署 長 ) 提 供 意 見 。      (b) 就 下 列 有 關 資 助 申 請 的 事 宜 向 漁 護 署 署 長 提 出 建 議 －   i. 評 審 申 請...

... I.   職 權 範 圍  (a) 就 基 金 撥 款 資 助 有 關 項 目 的 整 體 策 略，以 及 資 助 申 請 的 優 先 次 序，向 漁 農 自 然 護 理 署 （漁 護 署） 署 長 提 供 意 見。      (b) 就 下 列 有 關 資 助 申 請 的 事 宜 向 漁 護 署 署 長 提 出 建 議：   (i) 評 審 申 請 的 程 序、指 引 及 準 則；   (ii) 每 宗 申 請 的 優 劣，以 及 為 成 功 申 請 者 而 訂 定 的 資 助 條 款、金 額 及 形 式；   (iii) 因 應 項 目 的 重 大 變 動 或 修 訂，研 究 是 否...