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... 農業持續發展基金 - 獲批項目 (截至2018年6月27日) 申請編號 申請機構名稱 項目名稱 項目性質 項目簡介 獲批撥款 (港元) 開始日期 預計完成日期 項目狀況 1 SADF 0003 香港城市大學 (生物及化學系) 開發用於戶外及室內 植物工廠產量最大化 的可持續性有機肥料 新產品和新耕作 方法的研究發展 及知識轉移 有關項目旨在開發一種配方清晰、水溶、無 惡臭、穩定及全天然的有機營養液，並會邀 請農戶進行營養液測試，以及將研究成果與 香港的農業界分享。 2,803,696 2019年1月1日 2021年6月30日 原則上批准 2 SADF 0007 香港有機資源中 心認證...

... ' × 30" 高木桌 1 張、有背摺椅 2 張 3) 8" × 72" 綠底白字展商招牌 1 個、 60 Watt 照明燈泡 2 個 攤位類型 1) 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持有有效 的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括 菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 2) 鮮花 /盆栽攤位：只限售...

... ' × 30" 高木桌 1 張、有背摺椅 2 張 3) 8" × 72" 綠底白字展商招牌 1 個、 60 Watt 照明燈泡 2 個 攤位類型 1) 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持有有效 的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括 菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 2) 鮮花 /盆栽攤位：只限售...

... ' × 30" 高木桌 1 張、有背摺椅 2 張 3) 8" × 72" 綠底白字展商招牌 1 個、 60 Watt 照明燈泡 2 個 攤位類型 1) 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持有有效 的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括 菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 2) 鮮花 /盆栽攤位：只限售...

... ' × 30" 高木桌 1 張、有背摺椅 2 張 3) 8" × 72" 綠底白字展商招牌 1 個、 60 Watt 照明燈泡 2 個 攤位類型 1) 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持有有效 的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括 菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 2) 鮮花 /盆栽攤位：只限售...

...資源， 以及存護能源、土壤和水源。整個生產 系統是自給自足的，並嚴格限制使用外 來物質，特別是肥料及除害劑。這種耕 作模式與持續農業十分近似，因為其目 的 亦 是 增 加 耕 地 養 份 和 保 持 耕 地 肥 沃，以供後代耕種。 2.2 有機耕作的主要原則包括︰ 生產足夠的優質食物； 盡量使用可循環再用的資源； 加強農耕系統的生物循環； 維持和增加土壤肥力； 避免造成農業污染； 保護及與環境共存。 2 3. 生產要求 3.1 有機耕作的生產要求: 只可使用含附件 I及 II所列物質產品 作植物保護用途、肥料、土壤改良及 葉面噴劑； 應把足夠的有機物質翻入泥土，以不 斷增加或至少維持泥土中腐殖...

... 漁業持續發展基金 — 可受惠於基金的擬議項目 擬議項目 ** 主要內容 1. 舉 辦 養 殖 ／ 漁 業 培 訓、實習或考察活動  為行業引入新血，提供現代化養殖管理和技 術培訓；  於養殖場提供實習機會，讓參加者體會養殖 操作及掌握基本養殖技術，及  提供機會讓養殖戶或捕撈漁民親身體驗值得 借鏡學習的先進、可持續漁業相關操作及營 運模式，了解不同水域的漁業資源、技術、 法律法規，與其他地方的業界人士、專家或 學者進行交流。 2. 引入外海／深水養殖 操作  引入相關技術於現有魚類養殖區或本港較離 岸水域試行海魚養殖操作，包括離岸抗風浪 網箱及配套設施；及  於內地水域試行外海...

... 5 . 3 除了保育和教育 方面，提供康 樂用途亦是海岸公園 其中一項 主要功能 。考慮 各方面因 素，包 括 現 時建 議中 海 岸公園的 生態環 境 和漁業資 源 、遊 客安全和 管理及 執法問題 後， 我 們建議於 索罟群 島 若干沿岸 地區設 立康樂釣 魚區 。 這項建議 的目的 是在不影 響保育 中 華白海豚大前題下， 容許有限度康樂釣魚 。 漁民的關注 5 . 4 根據《海岸公園及海岸保護區規例 》 (第 4 7 6 A 章 )，總監 (即 漁護署署長 )會酌情 向真正漁民簽發許可證，以便他 們 在海岸公園水 域內捕魚 。 漁民 如符合有 關準則 ，便可 獲 發捕魚 許可證， 繼續...

... 5 . 3 除了保育和教育 方面，提供康 樂用途亦是海岸公園 其中一項 主要功能 。考慮 各方面因 素，包 括 現 時建 議中 海 岸公園的 生態環 境 和漁業資 源 、遊 客安全和 管理及 執法問題 後， 我 們建議於 索罟群 島 若干沿岸 地區設 立康樂釣 魚區 。 這項建議 的目的 是在不影 響保育 中 華白海豚大前題下， 容許有限度康樂釣魚 。 漁民的關注 5 . 4 根據《海岸公園及海岸保護區規例 》 (第 4 7 6 A 章 )，總監 (即 漁護署署長 )會酌情 向真正漁民簽發許可證，以便他 們 在海岸公園水 域內捕魚 。 漁民 如符合有 關準則 ，便可 獲 發捕魚 許可證， 繼續...

...的資源。又可聯合環保團體及學校舉辦促銷的活動、及協助超級市場或食肆銷售產品。 現行的有機蔬菜市場 特有市場吸引： 多為年紀較大的富裕消費 關注健康 關注環境 外國人 對增長的障礙 難以獲得／受限制的分配系統 差劣的質素 高價 可以加以利用的資產 強大的嘗試意欲 對健康的積極影響 關注環境 增長有機蔬菜市場－迅速的行動爭取迅速的回報 找尋更多特有的消費者 辨別特有的消費群 富裕的 外國人 關心健康 關心環保 不理障礙 取用直接的市場技術以傳達： 健康好處 環保好處 何處可買到 期望的回報 增加現行市場百分之一或二 增長有機蔬菜市場－長期行動爭取更大的回報 增加新消費群以擴大現有市場 年青的質素...