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... PowerPoint 簡報 蔬菜留種技術 漁農自然護理署��  保留原生品種 (地方種)  保留優秀品種，以防供應源消失  某些有機種子難以購買或價錢昂貴  減少對外來物品的依賴，盡量使用已有的資源  適應當地生長情況  促進糧食作物的生物多樣性 自行留種的重要性  以種子繁殖是有性繁殖的方式  一些以異花授粉 (如：芥蘭、冬瓜) 、一些則以自花 授粉 (如：豆角、辣椒)  以塊根、塊莖、分芽等來育苗，或將葉片、枝條等 營養體進行扦插是無性繁殖的方式 (如：番薯、馬蹄) 有性及無性繁殖 開放式授粉(OP)品種  通過基因相同或相似的植株(相同品種)授粉所得  種子穩定...

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... 印 洲 塘 海 岸 公 園 ( 自 1996 年 起 ) 海 草 床 海 草 是 一 種 生 長 於 沙 質 或 泥 質 海 岸 的 海 洋 有 花 植 物 。 海 草 有 防 止 近 岸 沙 泥 流 失 的 功 用 。 此 外 ， 海 草 為 各 種 魚 類 及 海 洋 無 脊 椎 動 物 的 幼 體 提 供 重 要 的 藏 身 之 地 ， 亦 為 海 膽 及 魚 類 等 海 洋 生 物 提 供 食 物 。 矮 大 葉 藻 海 草 (Zostera japonica) 主 要 分 佈 於 本 港 東 北 海 岸 ， 而 印 洲 塘 海 岸 公 園 的 荔 枝 窩 部 份 ， 孕 育 著...

... 菜 生 長 速 度 亦 得 以 顯 著 提 高 。 」  另 外 ， 水 耕 中 心 亦 與 業 界 分 享 近 日 成 功 栽 種 出 四 個 新 品 種 菜 苗 ： 60日 菜 心 、 鶴 藪 白 菜 、 菠 菜 和 山 葵 菜 。 60日 菜 心 、 菠 菜 和 山 葵 菜 分 別 源 自 內 地 、 日 本 及 台 灣 ； 鶴 藪 白 菜 則 屬 本 地 品 種 。 這 些 蔬 菜 各 具 特 色 ， 營 養 豐 富 ， 口 感 特 別 ， 適 用 於 各 式 料 理 ； 而 且 生 產 管 理 容 易 ， 由 播 種 至 收 成 只 需 28至 48天 不 等 。 利 用...