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..., 香港漁業的可持續發展,首先要解決的還是養魚飼料來源的問題,方能談論海魚 養殖業的轉型。 此外,環境污染已成為影響漁業可持續發展的另外一個主要因素。據聯合國環境 署的數字顯示,人類工業活動已令海洋水銀(汞)的含量嚴重超標,高出自然水 平達百份之四百五十。這不但增加了魚類受污染的機會,亦增加了通過食物鏈傳 遞給人類的風險。黃銘洪教授的研究團隊曾對珠江三角洲的水產品和當地居民的 頭髮及血液進行了汞濃度檢測,發現食用魚類是當地居民攝入汞的主要途徑之 一。水產品中污染物的積累,不僅來自於受污染的海洋和河流,亦可能來自於養 魚場所用的魚糧! 目前,我們食用的海產中有47%來自於人工養殖。魚糧品質的好壞,直接...
..., 香港漁業的可持續發展,首先要解決的還是養魚飼料來源的問題,方能談論海魚 養殖業的轉型。 此外,環境污染已成為影響漁業可持續發展的另外一個主要因素。據聯合國環境 署的數字顯示,人類工業活動已令海洋水銀(汞)的含量嚴重超標,高出自然水 平達百份之四百五十。這不但增加了魚類受污染的機會,亦增加了通過食物鏈傳 遞給人類的風險。黃銘洪教授的研究團隊曾對珠江三角洲的水產品和當地居民的 頭髮及血液進行了汞濃度檢測,發現食用魚類是當地居民攝入汞的主要途徑之 一。水產品中污染物的積累,不僅來自於受污染的海洋和河流,亦可能來自於養 魚場所用的魚糧! 目前,我們食用的海產中有47%來自於人工養殖。魚糧品質的好壞,直接...
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... 馬 鞍 山 郊 野 公 園 巴 士 路 線 81C 尖 沙 咀 東 站 至 耀 安 43X 荃 灣 西 站 至 耀 安 84M 樂 富 至 富 安 花 園 289K 大 學 站 ( 循 環 點 ) 至 富 安 花 園 85K 沙 田 港 鐵 站 至 恆 安 85M 黃 大 仙 中 心 至 錦 英 苑 86C 長 沙 灣 巴 士 總 站 至 利 安 86K 沙 田 港 鐵 站 至 錦 英 苑 *86S 沙 田 港 鐵 站 至 錦 英 苑 87C 紅 磡 港 鐵 站 至 錦 英 苑 87D 紅 磡 港 鐵 站 至 錦 英 苑 87K 大 學 港 鐵 站 至 錦 英 苑 89C 觀 塘...
... 漁業持續發展基金 — 可受惠於基金的擬議項目 擬議項目 ** 主要內容 1. 舉 辦 養 殖 / 漁 業 培 訓、實習或考察活動 為行業引入新血,提供現代化養殖管理和技 術培訓; 於養殖場提供實習機會,讓參加者體會養殖 操作及掌握基本養殖技術,及 提供機會讓養殖戶或捕撈漁民親身體驗值得 借鏡學習的先進、可持續漁業相關操作及營 運模式,了解不同水域的漁業資源、技術、 法律法規,與其他地方的業界人士、專家或 學者進行交流。 2. 引入外海/深水養殖 操作 引入相關技術於現有魚類養殖區或本港較離 岸水域試行海魚養殖操作,包括離岸抗風浪 網箱及配套設施;及 於內地水域試行外海...
...、非政 府組織、農業合作社、個別農民,以及作為本港農 業生產先導的企業。我們會制訂合適和有效的措施 ,避免任何申請者同時受惠於 「農業持續發展基金」 以及其他基金/資助計劃,確保公共資源得到審慎 運用。任何申請基金的計劃,如已獲/應獲政府其 他財政援助,將不獲考慮。 4 . 24 此外,為了更妥善地協調各項研究工作,我們會鼓 勵有興趣的機構互相合作,以自負盈虧的方式成立 本地農業研究中心,促進本地農業的持續發展。這 個中心可通過向建議的 「農業持續發展基金」或其 他相關公共基金 (例如 「環 境及自然保育基金」、私 人捐款或贊助 )申請研究經費,落實其研究和發展 計劃。 4 . 25 至於提供同額...
... 漁農自然護理署 「唔好餵喇」系列之《驚魂記》短片腳本 熒幕蓋字: 驚魂記 星期日下午,一家人外出郊遊後,一同回到舅父家吃飯。七人車上,爸爸駕著車,媽 媽坐在副駕駛座,舅父坐在後座,囡囡和表哥兩個小孩在中間座位竊竊私語。 表哥: 我家附近有個傳說 囡囡: 吓? 表哥:樹林裡住了一種很神秘的動物,牠整身硬毛,很刺手。 囡囡: 吓? 表哥:牠全身黑壓壓,一到天黑,牠就會四處覓食⋯⋯ 囡囡: 你不要再說了! 舅父: 孩子,不要欺負表妹呀! 爸爸: 好!我們到了! 下車後,表哥轉眼已跑進回家的路。爸爸媽媽和舅父在車尾箱拿出郊遊物品。 囡囡在一旁等候,身後感到涼意。 媽媽: 揹好背包。 囡囡: 呀...
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11_herbs_2019v.pdf
... 無投影片標題 有機香草栽培(一) 漁農自然護理署 香草(Herb),是 由拉丁語Herba 而 來,意謂含香氣的 草本植物 香草用途廣泛,包 括烹調、藥用、製 作香油甚至使用於 朝拜儀式上 烹調用的香草與一 般蔬菜不同,只使 用少量,主要為食 物提供獨特的香味 一般使用其綠葉部 亦有使用種子、果 實、花、根部等 種植香草的好處 新鮮香草除烹調外,亦可用 於泡茶、驅蟲、沐浴、環境 裝飾及觀賞等 新鮮香草於市面難求,故有 一定的需求量 香草成品,不只限芳香部分, 亦可制成花朿、盆栽、雜錦 香草籃等 種植香草的好處 香草生長快速,而很多香草於 收穫頂芽後會再發腋芽,故可 收...
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11_herbs_2019v.pdf
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12_growing_herbs_i.pdf
... 無投影片標題 有機香草栽培(一) 香草(Herb),是 由拉丁語Herba 而 來,意謂含香氣的 草本植物 香草用途廣泛,包 括烹調、藥用、製 作香油甚至使用於 朝拜儀式上 烹調用的香草與一 般蔬菜不同,只使 用少量,主要為食 物提供獨特的香味 一般使用其綠葉部 亦有使用種子、果 實、花、根部等 種植香草的好處 新鮮香草除烹調外,亦可用 於泡茶、驅蟲、沐浴、環境 裝飾及觀賞等 新鮮香草於市面難求,故有 一定的需求量 香草成品,不只限芳香部分, 亦可制成花朿、盆栽、雜錦 香草籃等 種植香草的好處 香草生長快速,而很多香草於 收穫頂芽後會再發腋芽,故可 收穫不斷 若生產...
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12_growing_herbs_i.pdf
... 無投影片標題 有機香草栽培(一) 香草(Herb),是 由拉丁語Herba 而 來,意謂含香氣的 草本植物 香草用途廣泛,包 括烹調、藥用、製 作香油甚至使用於 朝拜儀式上 烹調用的香草與一 般蔬菜不同,只使 用少量,主要為食 物提供獨特的香味 一般使用其綠葉部 亦有使用種子、果 實、花、根部等 種植香草的好處 新鮮香草除烹調外,亦可用 於泡茶、驅蟲、沐浴、環境 裝飾及觀賞等 新鮮香草於市面難求,故有 一定的需求量 香草成品,不只限芳香部分, 亦可制成花朿、盆栽、雜錦 香草籃等 種植香草的好處 香草生長快速,而很多香草於 收穫頂芽後會再發腋芽,故可 收穫不斷 若生產...