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新聞公佈
...事件通報世界動物衞生組織，並正聯同國際專家調查及了解非洲豬瘟病毒的源頭。至於有關豬場三公里內的其他三個豬場，漁護署於十一月七日所抽取的豬隻樣本均對非洲豬瘟病毒呈陰性反應，目前亦無收到豬隻有異常情況的報告。為審慎起見，漁護署仍然禁止該豬場三公里內的其他三個豬場運出任何豬隻，直至另行通知。」 漁護署會繼續密切監察本地豬場，在有需要時進行檢測。漁護署亦已通知所有農戶，如發現豬隻健康有異，應即時通知該署。 發言人強調非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會傳染給人類，因此不會構成食物安全風險，豬肉煮熟後可放心食用，市民無需擔心。今次個案並不影響本地屠房運作及整體活豬供應。 由於銷毀程序需時，漁護署會在該署網頁...
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預防禽流感 - 雀鳥的管理
... 預防禽流感須知 - 雀鳥的管理 禽流感屬於人畜共同感染的甲型流感。人類可經由接觸帶有禽流感病毒的禽鳥或其糞便而受感染。高致病性禽流感病患者初期徵狀與普通流感相似，包括發燒、全身肌肉疼痛、咳嗽和喉嚨痛，但較易導致高燒、肺炎、呼吸衰竭、多種器官衰竭，以致死亡。市民應注意個人及環境衞生，儘量避免接觸染病禽鳥及其排泄物。 雀鳥管理 ● 購買雀鳥時，應注意鳥群的整體健康狀況。 ● 剛引進的雀鳥必須在空氣流通的地方隔離觀察至少兩週。在餵飼雀鳥時應先照顧原有的鳥隻，再處理新引入的雀鳥。病鳥應立即隔離或及早淘汰，以阻止疾病傳播。 ● 雀鳥應全時間飼養在室內雀籠中，避免鳥隻與外界禽鳥直接接觸...
... 限公司 淨化生蠔項目計劃 蠔養殖 有關項目利用淨化過程和監控計劃，改良 本地生蠔的食用安全及品質。有關計劃旨 在建立自己的品牌、開拓銷售網絡，以及 長遠而言，向本地市場穩定供應既安全又 新鮮的本地蠔產品。 3,000,000.00 2017年8月1日 2020年7月31日 署方正審視項目期終 報告及經審計帳目 5 SFDF 0014 香港有機資源中 心認證有限公司 香港有機水產養殖業 之認證推廣與養殖技 術的支援計劃 養殖業（本地 有機養殖技術 和產品認證推 廣） 有關項目協助養魚戶取得有機水產養殖的 認證；舉辦活動以加強公眾對有機水產的 認識；以及推動發展有機水產品的高檔次 市場。 10...
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