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...，就千萬要小 心，避免得不償失。 綠肥 綠肥是指那些種植目的是肥田而不是收穫的植物。人們通常選用豆類植物作為綠 肥植物（例如，綠豆、苜蓿、太陽麻等），因為它們的根可以和土壤中的根瘤菌互相 利用，把空氣中的氮氣固定成植物可以吸收的氮肥。在這些植物長到太約一呎高的時 候，我們就可以把它們翻入泥土中，待莖葉腐爛分解後，再種植下一造作物。例如， 我們可以把綠豆先浸泡過夜，然後灑落田中，大約 20 天，植株長成一呎高時，用犁 田機把植株翻入土中，7 天之後，再整地起畦種新一造作物。 土壤的肥力管理 「萬物土中生」，良好的土壤是作物豐收的保證。良好的土壤有以下特點： 1. 含有豐富的有機質，通常大於 5...

...，就千萬要小 心，避免得不償失。 綠肥 綠肥是指那些種植目的是肥田而不是收穫的植物。人們通常選用豆類植物作為綠 肥植物（例如，綠豆、苜蓿、太陽麻等），因為它們的根可以和土壤中的根瘤菌互相 利用，把空氣中的氮氣固定成植物可以吸收的氮肥。在這些植物長到太約一呎高的時 候，我們就可以把它們翻入泥土中，待莖葉腐爛分解後，再種植下一造作物。例如， 我們可以把綠豆先浸泡過夜，然後灑落田中，大約 20 天，植株長成一呎高時，用犁 田機把植株翻入土中，7 天之後，再整地起畦種新一造作物。 土壤的肥力管理 「萬物土中生」，良好的土壤是作物豐收的保證。良好的土壤有以下特點： 1. 含有豐富的有機質，通常大於 5...

...的植物。人們通常選用豆類植物作為綠肥植物（例如，綠豆、苜蓿、太陽麻等），因為它們的根可以和土壤中的根瘤菌互相利用，把空氣中的氮氣固定成植物可以吸收的氮肥。在這些植物長到太約一呎高的時候，我們就可以把它們翻入泥土中，待莖葉腐爛分解後，再種植下一造作物。例如，我們可以把綠豆先浸泡過夜，然後灑落田中，大約20天，植株長成一呎高時，用犁田機把植株翻入土中，7天之後，再整地起畦種新一造作物。 土壤的肥力管理 「萬物土中生」，良好的土壤是作物豐收的保證。良好的土壤有以下特點： 1. 含有豐富的有機質，通常大於5%。有機質能改善土壤的保水透氣性能，使有益微生物生長良好，促進作物根系發育。外國有些農地有機質...

...的植物。人們通常選用豆類植物作為綠肥植物（例如，綠豆、苜蓿、太陽麻等），因為它們的根可以和土壤中的根瘤菌互相利用，把空氣中的氮氣固定成植物可以吸收的氮肥。在這些植物長到太約一呎高的時候，我們就可以把它們翻入泥土中，待莖葉腐爛分解後，再種植下一造作物。例如，我們可以把綠豆先浸泡過夜，然後灑落田中，大約20天，植株長成一呎高時，用犁田機把植株翻入土中，7天之後，再整地起畦種新一造作物。 土壤的肥力管理 「萬物土中生」，良好的土壤是作物豐收的保證。良好的土壤有以下特點： 1. 含有豐富的有機質，通常大於5%。有機質能改善土壤的保水透氣性能，使有益微生物生長良好，促進作物根系發育。外國有些農地有機質...

...的植物。人們通常選用豆類植物作為綠肥植物（例如，綠豆、苜蓿、太陽麻等），因為它們的根可以和土壤中的根瘤菌互相利用，把空氣中的氮氣固定成植物可以吸收的氮肥。在這些植物長到太約一呎高的時候，我們就可以把它們翻入泥土中，待莖葉腐爛分解後，再種植下一造作物。例如，我們可以把綠豆先浸泡過夜，然後灑落田中，大約20天，植株長成一呎高時，用犁田機把植株翻入土中，7天之後，再整地起畦種新一造作物。 土壤的肥力管理 「萬物土中生」，良好的土壤是作物豐收的保證。良好的土壤有以下特點： 1. 含有豐富的有機質，通常大於5%。有機質能改善土壤的保水透氣性能，使有益微生物生長良好，促進作物根系發育。外國有些農地有機質...

...禽流感。 漁護署、食環署、海關和警方會致力堵截非法進口禽鳥活動，減低未經檢驗檢疫的禽鳥帶來禽流感爆發的風險。 政府各部門會繼續保持高度警覺，嚴格執行防控禽流感的措施。 有關預防禽流感的健康提示，可瀏覽漁護署網站內的「H5N1衞生資訊」（www.afcd.gov.hk）。完...

...禽流感的監控工作，密切留意本地活家禽農場及批發市場的情況，並不時提醒家禽農戶、雀鳥店主、持牌飼養寵物家禽人士及禽鳥展覽牌照持有人採取適當預防禽流感的措施。 發言人表示，該署會密切留意本地活家禽農場及批發市場，確保業界採取適當措施預防禽流感。漁護署亦會繼續密切監察野生禽鳥。 他說：「市民應避免接觸野生雀鳥和活家禽及其糞便，並應在接觸過禽鳥後徹底洗手。市民如發現懷疑病鳥和死鳥，包括野鳥和家禽屍體，可致電1823聯絡漁護署跟進。」 食物環境衞生署（食環署）會持續監察活家禽零售店鋪，並提醒店鋪經營人士注意衞生。 衞生署則會繼續推行公眾健康教育，提醒市民注意個人和環境衞生，以預防禽流感。 漁護署、食環署、海...

...禽流感及生物安全措施。除家禽農戶外，漁護署亦會提醒雀鳥店主、持牌飼養寵物家禽人士及禽鳥展覽牌照持有人採取適當預防禽流感的措施。 發言人表示，該署會密切留意本地活家禽農場及批發市場，確保業界採取適當措施預防禽流感。漁護署亦會繼續密切監察野生禽鳥。 他說：「市民應避免接觸野生雀鳥和活家禽及其糞便，並應在接觸過禽鳥後徹底洗手。市民如發現懷疑病鳥和死鳥，包括野鳥和家禽屍體，可致電1823聯絡漁護署跟進。」 食物環境衞生署（食環署）會持續監察活家禽零售店鋪，並提醒店鋪經營人士注意衞生。 衞生署則會繼續推行公眾健康教育，提醒市民注意個人和環境衞生，以預防禽流感。 漁護署、食環署、海關和警方會致力堵截非法進口禽...

...家禽農戶外，漁護署亦會提醒雀鳥店主及禽鳥展覽牌照持有人採取適當預防禽流感的措施。 發言人表示，該署會密切留意本地活家禽農場及批發市場，確保業界採取適當措施預防禽流感。漁護署亦會繼續密切監察野生禽鳥。 他說：「市民應避免接觸野生雀鳥和活家禽及其糞便，並應在接觸過禽鳥後徹底洗手。市民如發現懷疑病鳥和死鳥，包括野鳥和家禽屍體，可致電1823聯絡漁護署跟進。」 食物環境衞生署（食環署）會持續監察活家禽零售店鋪，並提醒店鋪經營人士注意衞生。 衞生署則會繼續推行公眾健康教育，提醒市民注意個人和環境衞生，以預防禽流感。 漁護署、食環署、海關和警方會致力堵截非法進口禽鳥活動，減低未經檢驗、檢疫的進口禽鳥帶來...

...生物安全措施。除家禽農戶外，漁護署亦會提醒雀鳥店主及禽鳥展覽牌照持有人採取適當預防禽流感的措施。 發言人表示，該署會密切留意本地活家禽農場及批發市場，確保業界採取適當措施預防禽流感。漁護署亦會繼續密切監察野生禽鳥。 他說：「市民應避免接觸野生雀鳥和活家禽及其糞便，並應在接觸過禽鳥後徹底洗手。市民如發現懷疑病鳥和死鳥，包括野鳥和家禽屍體，可致電1823聯絡漁護署跟進。」 食物環境衞生署（食環署）會持續監察活家禽零售店鋪，並提醒店鋪經營人士注意衞生。 衞生署則會繼續推行公眾健康教育，提醒市民注意個人和環境衞生，以預防禽流感。 漁護署、食環署、海關和警方會致力堵截非法進口禽鳥活動，減低未經檢驗、檢疫的...