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... 無投影片標題 通訊 2018年12月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 新品種栽培 環控水耕 研發中心 (三) 蔬菜統營處「全環控水耕研發中心」(中心) 於二O一三年三月落成。中心現除用作 示範水耕菜的生產過程外，還進行相關研發工作，並與業界分享研究成果和經驗， 促進本地水耕技術的發展。本期通訊向大家介紹中心最近的研發工作。 中心內的栽培區，一半繼續用 作示範水耕生產過程，另一半 則用作試驗區，試種新品種和 測試新技術。目前試種的品種 有西蘭花、小松菜、菜心和鶴 藪白菜...
... 無投影片標題 通訊 2012年6月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 水耕栽培是一種不使用泥土作為栽培介質的栽種法，並且多在保護性温室內進行。在環 控温室內進行水耕蔬菜生產，令蔬菜常在穩定及適當的條件下生長，生長速度較同季節 的土耕蔬菜快，又減少受惡劣天氣及病蟲害的破壞；蔬菜鮮嫩衞生，產量穩定。今期向 大家介紹兩個在新界的農場，正利用温室進行水耕蔬菜栽培試產的情況。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 水耕栽培 蔬菜強壯健康的根部 令植株生長良好 温室內種植的水耕 蔬菜生長茂盛 在環控温室內進行自動化水耕...
... Newsletter (2002-08) Chi.PDF 通訊 2002年8月號 索取資料、預約參觀示範溫室，請聯絡： 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.info.gov.hk/afcd 青瓜種植 下期預告 甜椒是常見的溫室作物，其形狀、大小及顏色會因品種而異。在適當調節 的環控溫室內，可作全年生產。今期以紅甜椒為例作生產技術介紹。 • 適合於溫室栽培 編者按 生長條件 光照：每日最少需要10∼12 小時光照，方能促使花器發育，而植株不易徒長。 濕度：相對濕度 45∼50 % 是最宜授粉的環境。 栽培管理 育苗及定植：利用穴盤播...
... (2001-08)0.PDF 通訊 2001年8月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.info.gov.hk/afcd l 溫室內外的地面宜鋪上覆蓋物，例如水泥、 碎石或地蓆，以減少外間藏有病蟲的泥土污 染溫室。 l 有效的排水設施，可避免積水及病蟲滋生。 l勤除雜草及垃圾，以避免病蟲匿藏。 l溫室外圍宜種植吸引益蟲的植物，如連生 桂子花、馬纓丹等。 隔離區設於溫室入口，為一密封的地方，以 讓工人進入溫室前作消毒清潔之用；區內應 擺放溫室工作服、消毒鞋履等設備，入口處 需安裝向外吹風的風閘，以上設備...
...菌污染的菌絲包。 • 開包後約14天，當茶樹菇的菌傘長至直徑約 2 ~ 3 公分時便可採收。 • 將採收後的菌絲包整理清潔並停止保濕 1 ~ 2 天。再注 水存放 1 ~ 2 天，然後將水倒去。 • 温度 : 18 oC ~ 24 oC • 相對濕度 : 85% ~ 95% • 室內空氣須流通 • 利用設施例如遮光網、噴霧器、水簾及抽氣扇等來營造上述的生長環境。 • 注水入菌絲包直至沒頂， 存放1 ~ 2 天後將水倒去。 • 菌絲包的濕度變化可促進再次出菇。 • 在此管理模式下，茶樹菇的採收期可達6 ~7次。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 雞農轉型栽培茶樹菇...
... Newsletter (2002-12) Chi.ppt 通訊 2002年12月號 索取資料、預約參觀示範溫室，請聯絡： 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 百合切花種植 下期預告 迷你青瓜清甜爽脆，適宜鮮吃或作沙律材料，深受大眾喜愛，而其經濟價值 亦相當高。在適當調節的環控溫室內，可作全年生產。今期特以迷你青瓜為 例，作溫室生產技術介紹。 • 適合於溫室栽培的耐熱或耐寒品種 編者按 生長條件 栽培管理 育苗或點播：利用穴盤播種育苗，當幼苗剛長出真葉時，便可移植至 溫室的栽培介質（可選用砂壤土、苔坭或其他介...
... 通訊 2002年4月號 索取資料、預約參觀示範溫室，請聯絡： 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 甜椒種植 下期預告 番茄是常見的溫室作物，其形狀、大小及顏色會因品種而異。在適當調節 的環控溫室內，可作全年生產。今期以車厘子番茄為例作生產技術介紹。 • 非停心型 編者按 生長條件 光照：每日最少需要12 ~ 14 小時光照，方能促使花器發育，而植株不易徒長。 濕度：相對濕度 45% ~ 50 % 是最宜授粉的環境。 栽培管理 育苗及定植：利用穴盤播種育苗，當幼苗長至 四對真葉時，便可移植至溫室的 栽培介質（可選...
...授粉 在温室內栽種網紋甜瓜，若沒有蟲媒授粉，則必須以人工授粉來達成坐果。 人工授粉宜於乾爽的早上進行。 選擇盛開的雄花，將其摘下並把 花瓣向後翻以露出雄蕊。 選擇適當節位的初開雌花，輕 柔地將雄蕊在整個雌花的柱頭 揩抹，以讓花粉蓋滿柱頭，促 成坐果。 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 橙紅肉網紋甜瓜 (紅鷹)綠白肉網紋甜瓜 (天綠)溫室內栽種網紋甜瓜 選蔓留果選蔓留果選蔓留果選蔓留果 選果保果選果保果選果保果選果保果 坐果穩定後，挑選一壯健幼果 留下。繼而進行植株調整、吊 果、調節...
...署網頁 http://www.afcd.gov.hk 施肥 : 定植後每星期追施有機液肥一次，直至花蕾初現。 修枝摘心 : 生長期間要適時摘心及加上花網防止倒伏，亦要注意修枝， 以增加空氣流通。 十一月為盛花期，亦為採收期。採收後的菊花需經收水、蒸、曬各步驟才可作泡茶之用。 定植 : 將生勢旺盛的菊苗定植，種植盆為60公分x 40公分x 23公分之膠篩， 植料為1:1:1之堆肥、泥及砂。每膠篩種2株。 培苗 : 採用扦插方法，把植株之橫枝(約5公分)剪下並插於粗河砂中以讓其生根。 現蕾摘心修枝抽新梢 六月二月 三月 四月 五月 七月 八月 九月 十 一月十月 ...
... 通訊 2001年12月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 應該挑選一些市場價值高的作物來生產，例如甜椒、 番茄、白玉苦瓜、洋蘭、百合、紅掌切花及優質苗木 等。不過，由於香港夏季的溫度和濕度較高，因此應 選擇一些耐熱的品種來種植。 溫室番茄種植篇 下期預告 環控溫室可以維持適合環境予所種作物生長，因此種植者可以利用環控溫室的有利條件來 計劃作整年、提早或延後生產高市場價值的作物，並充份使用溫室的空間作密集式生產農 產品。由於作物在適宜的環境下生長，因而產量與品質都會穩定及一致，增加...