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... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年九月十九日（星期一） 政府發言人今日（九月十九日）表示，昨日（九月十八日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 700公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約623公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤4.7元及6.9元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾310萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾39公噸。活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量約14萬隻，而本地屠宰的活雞逾10...

..., Fisheries and Conservation Department (AFCD) and the Vegetable Marketing Organization was about 814 tonnes. The average wholesale prices of choi sum and pak choi respectively stood at $5.70 and $6.20 per catty yesterday. The supply of eggs to the wholesale market remained steady, with the average daily...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年九月十四日（星期三） 政府發言人今日（九月十四日）表示，昨日（九月十三日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 600公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約814公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤5.7元及6.2元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾330萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約35公噸。活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾14萬隻，而本地屠宰的活雞約...

... supply standing at over 3.6 million for the past week, comparable to the average daily supply on a normal day last year.The total supply of chilled pork from the Mainland yesterday was over 48 tonnes. The supply of live pigs was plentiful.The supply of chilled poultry from the Mainland was about 230 000...

...政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年九月九日（星期五） 政府發言人今日（九月九日）表示，昨日（九月八日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 800公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約765公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤7.2元及6.3元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾360萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約40公噸。活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾26萬隻，而本地屠宰的活雞逾19 000...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年九月十日（星期六） 政府發言人今日（九月十日）表示，昨日（九月九日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量正常。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約740公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤7.3元及6.4元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾360萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約44公噸。活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾23萬隻，而本地屠宰的活雞逾26 000隻，較平日供應略多。食米方面，按...

... 無投影片標題 通訊 2017年6月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 作物發展科園藝組繼續在環控溫室內採用立體式A字型層架種植作物， 以探討這種生產模式的可行性。層架式種植既清潔衞生，又可以充分 利用空間以提高產量，而且易於操作和管理。本期通訊向大家介紹採 用這方法種植冰菜的情况。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 冰菜 冰菜的特點是其葉面和莖上附着許多大粒的 泡狀細胞，裏面含有液體，在太陽照射下會 反射光線，像冰晶一樣，因而得名。冰菜是 一種耐鹽鹼植物，可在海岸邊生長。泡狀細 胞含有相當高的鹽分，故此吃...

... 無投影片標題 通訊 2012年6月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 水耕栽培是一種不使用泥土作為栽培介質的栽種法，並且多在保護性温室內進行。在環 控温室內進行水耕蔬菜生產，令蔬菜常在穩定及適當的條件下生長，生長速度較同季節 的土耕蔬菜快，又減少受惡劣天氣及病蟲害的破壞；蔬菜鮮嫩衞生，產量穩定。今期向 大家介紹兩個在新界的農場，正利用温室進行水耕蔬菜栽培試產的情況。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 水耕栽培 蔬菜強壯健康的根部 令植株生長良好 温室內種植的水耕 蔬菜生長茂盛 在環控温室內進行自動化水耕...

... 無投影片標題 通訊 2010年6月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 立體栽培設施 作物科園藝組現正嘗試在環控温室內以立體栽培方式栽種作物，探討具經濟效益的 另類生產模式。立體式栽種可以節省栽種空間，提高產量之餘又方便管理，清潔衛 生。今期先向大家介紹立體式栽培設施及以圖片展示栽種菜心及馬鈴薯的情况。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 立體式栽培 栽種菜心 A字形立體式栽培架 環控温室內可放置多個立體式栽培架 夏季時可以栽種 5 造菜心。每造菜心約50天。菜心不受外間惡劣環境影响，在栽培架上生長整齊一致及...

...濕潤。 花蕾出現前不需施肥；保持栽培土適當濕度。生長中期可加泥土和插竹以防植株倒伏。花蕾出 現時可追加較多磷、鉀的肥料一次。種植兩個多月後，當花蕾成熟及已充份轉色時便可採收。 • Robina 品種品種品種品種 溫度溫度溫度溫度 : 20 ~ 30 ℃為最適宜 濕度濕度濕度濕度 : 70 ~ 80 % 相對濕度為佳 光照光照光照光照 : 生長初期需遮陰，後期則需充足陽光 • 花形大，花瓣紫红色 栽種器皿栽種器皿栽種器皿栽種器皿 : 使用篩盆(60公分 x 40公分)，每盆 種 6 ~8 株 (鱗莖周徑约12~15公分)。 栽種介質栽種介質栽種介質栽種介質 : 以泥、沙及堆肥混合 (比例 2:1...