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... 漁 農 業 農業 香港的土地大多是陡峭的山坡，只有 7 平方公里的土地用來耕 種。農場面積一般較細小，主要生產葉菜、豬或家禽。 消耗量：2019 年，本港七百多萬人每日消耗的新鮮糧食，數 量如下：826 公噸米、2 361 公噸蔬菜、2 610 隻豬、42 頭牛及 21 公噸家禽。這些新鮮糧食大多是由外地輸入，但本港農民 亦供應各類農產品，以滿足部分需求。 本地生產：2019 年本港農產品的總值達 13.41 億元。本地農場 的生產可供應本港蔬菜需求量的 2%、家禽的 100%及豬隻的 14%。本港生產的糧食，旨在補充不足，而非用來與市場的主 要供應來源地競爭。因此，本港着重於出產高價及新...

...層式現代化環保禽畜養殖場， 以及推動休閒漁農業。 農業 香港的土地大多是陡峭的山坡，只有約 7 平方公里的土地用來 耕種。農場面積一般較細小，主要生產葉菜、豬或家禽。 消耗量：2024 年，本港七百多萬人每日消耗的新鮮糧食，數量 如下：717 公噸米、2 332 公噸蔬菜、3 073頭豬、25 頭牛及 21 公噸家禽。這些新鮮糧食大多是由外地輸入，但本港農民亦供 應各類農產品，以滿足部分需求。 本地生產：2024 年本港農產品的總值達 9.28 億元。本地農產的 供應全港所需蔬菜的 2%、活家禽的 100%及活豬隻的 9%。本 港生產的糧食，旨在補充不足，而非用來與市場的主要供應來 源地競爭...

... 十 七 日  此 外 ， 香 港 生 物 多 樣 性 節 2017亦 有 一 連 串 多 姿 多 彩 的 活 動 ， 包 括 工 作 坊 、 展 覽 、 講 座 、 培 訓 課 程 、 義 工 服 務 及 家 庭 同 樂 日 等 ， 推 廣 生 物 多 樣 性 和 培 育 欣 賞 自 然 的 風 氣 ， 歡 迎 市 民 參 加 。 活 動 詳 情 已 上 載 活 動 網 頁 （ hkbf.afcd.gov.hk） 及 Facebook專 頁 （ www.facebook.com/hkbf.hk） 。 完 漁農自然護理署（漁護署）聯同40個合作夥伴舉辦為期三個月的香港生物多樣性節...

...任何具有憑藉現代生物技術獲 得遺傳材料新異組合的活生物體 「活生物體」是指任何能夠轉移或複製遺傳材料的生 物實體，其中包括不能繁殖的生物體、病毒和類病毒 「現代生物技術」是指下列技術的應用 試管核酸技術，包括重新組合的去氧核糖核酸(DNA)和把核 酸直接注入細胞或細胞器，或 超出生物分類學科的細胞融合 此類技術可克服自然生理繁殖或重新組合障礙，且並非傳統育 種和選種中所使用的技術 5 《卡塔赫納生物安全議定書》 提前知情同意程序 擬有意向環境中引入改性活生物體的首次越境轉移 進口締約方在貨運前考慮是否批準進口/釋放改性活生物體 貨運單據 識別改性活生物體的貨物 供進一步索取資料的聯絡點 生物安全...

... (第 1 0 / 0 9至第 3 5 / 0 9段 ) 大熊貓和小熊貓 3 / 1 0 蔣素珊女士向委員匯報大熊貓的最新情況。除佳佳因年老患病須接 受藥物治療外，其餘的大熊貓健康良好。由於年輕的大熊貓已屆性成熟階 段，海洋公園正密切監察牠們的情況，並正與臥龍當局合作制定繁殖計劃。 她補充說，根據與臥龍當局簽訂的協議，盈盈的後代可以留港飼養。 4 / 1 0 蔣素珊女士向委員簡介為大熊貓而設的訓練及環境豐富計劃。她特 別提到，除了作出各項環境豐富的安排外 (例如利用各種餵食器、氣味、布 袋及更改餵飼點等 )，公園最近更在“大熊貓之旅”為盈盈和樂樂安裝了製 雪機。 5 / 1 0 至於四隻小熊貓的情...

... Targets. Available on the Internet at http://www.cbd.int/sp/targets/ Agriculture, Fisheries and Conservation Department: Hong Kong Biodiversity Online. http://www.afcd.gov.hk/english/conservation/hkbiodiversity/hkbiodiversity.html Apps of Trees and Birds of CUHK (The first ever “CU Trees App” and “CU...

... Targets. Available on the Internet at http://www.cbd.int/sp/targets/ Agriculture, Fisheries and Conservation Department: Hong Kong Biodiversity Online. http://www.afcd.gov.hk/english/conservation/hkbiodiversity/hkbiodiversity.html Apps of Trees and Birds of CUHK (The first ever “CU Trees App” and “CU...

... 目 (只 提 供 英 文 ) SADF-0013 應用於本地養豬場的先進污水處理技術示範項目 SADF-0013 期 終 報 告 (只 提 供 繁 體 中 文 ) SADF-0013 經 審 計 帳 目 (只 提 供 英 文 ) SADF-0024 為新農民提供互動及可持續的平台 （第一階段）：香港農業常見的害蟲 SADF-0024 期 終 報 告 (只 提 供 繁 體 中 文 ) SADF-0024 經 審 計 帳 目 (只 提 供 英 文 ) SADF-0039 比較各種香港常用的瓜/果實蠅防治方法的田間試驗 SADF-0039 期 終 報 告 (只 提 供 繁 體 中 文 ) SADF...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...