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... FESTIVALS & RITES 漁民節慶及儀式 6 OYSTER CULTURE 牡蠣養殖 7 POND FISH 塘魚養殖 8 STATISTICS 統計數字 9 TYPHOON & TYPHOON SHELTERS 颱風及避風塘 10 VESSELS 船隻 11 FISHERIES PROTECTION 漁業保護 12 FISHERIES MANAGEMENT 漁業管理 13 ECOTOXICOLOGY 環境污染物的影響 14 EDUCATION 教育 15 SUSTAINABLE FISHERIES DEVELOPMENT 可持續漁業發展 16 LOAN SCHEME 貸款計劃 (11) Fish...

... AGRICULTURE, FISHERIES AND CONSERVATION DEPARTMENT 漁農自然護理署 按類別劃分的部門紀錄一覽表 (1) Administration/Personnel/Accounts & Supplies 行政／人事／會計和物料供應 1 ASSOCIATIONS AND CLUBS 聯會及會社 2 CIRCULARS AND DIRECTIVES 通告及指令 3 COMMITTEES, COUNCILS, COMMISSIONS 委員會、議會／理事會／管理局及專員公署 4 ENVIRONMENTAL MANAGEMENT 環境管理 5...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

... 2024本地漁農美食嘉年華旺角花墟公園揭幕二○二四年一月五日（星期五） 2024本地漁農美食嘉年華由今日（一月五日）至一月七日，一連三天在旺角花墟公園舉行，展銷多種本地漁農產品及其他貨品。 由漁農自然護理署（漁護署）、蔬菜統營處（菜統處）及魚類統營處（魚統處）合辦的嘉年華是全港規模最大的戶外漁農墟，讓本地生產者可直接向消費者銷售自己的產品。嘉年華共設有約400個展銷攤位，當中超過200個攤位售賣本地出產的漁農產品。除此之外，場內亦有多個本地美食、有機和健康食品及家居用品攤位。 嘉年華有很多具特色的漁農產品供市民選購，包括由本地有機、水耕及信譽農場種植的優質農產品（包括青／紫色芥蘭頭、草莓...

...地面積) 層數 : 5層 牲畜數量 : 44,000 建設年份 : 2021 上海松林公司從荷蘭引進了國際先進的「MPS」生豬屠宰 生產線，年屠宰生豬能力100萬頭，並於2014年形成了完 備的種豬繁育、肉豬生產、飼料加工和產品銷售為一體的 綜合性企業。從2008年公司開設10家首批「松林」田園鮮 豬肉專賣店開始，截至目前，公司規模不斷發展，上海地 區現有「松林」豬肉直營店、商超店和電子商務銷售平台 已突破200家，2020年底，松林的8款共計1400噸豬肉產 品通過上海首例生豬養殖綠色食品A級產品認證，而公司 也已經成為國家級農業產業化的重點龍頭企業。 在養殖過程中，上海松林公司十分重視豬肉的...

...地面積) 層數 : 5層 牲畜數量 : 44,000 建設年份 : 2021 上海松林公司從荷蘭引進了國際先進的「MPS」生豬屠宰 生產線，年屠宰生豬能力100萬頭，並於2014年形成了完 備的種豬繁育、肉豬生產、飼料加工和產品銷售為一體的 綜合性企業。從2008年公司開設10家首批「松林」田園鮮 豬肉專賣店開始，截至目前，公司規模不斷發展，上海地 區現有「松林」豬肉直營店、商超店和電子商務銷售平台 已突破200家，2020年底，松林的8款共計1400噸豬肉產 品通過上海首例生豬養殖綠色食品A級產品認證，而公司 也已經成為國家級農業產業化的重點龍頭企業。 在養殖過程中，上海松林公司十分重視豬肉的...

...地供應量2.2倍。活豬方面，經食物環境衞生署連日來積極協調活豬供應鏈各環節後，上水屠房今日可恢復服務，荃灣屠房亦會繼續因應其運作情況提供屠宰服務，活豬供應預計可於明日（三月八日）回復正常水平。 昨日冰鮮家禽貨量約為14萬隻，數量約為平日內地供應量的七成。而昨日本地屠宰的活雞約8 700隻，數量約為去年平均每日供應量的七成半。 食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為...

...房昨日起已恢復服務，荃灣屠房亦繼續因應其運作情況提供屠宰服務，活豬供應今日可回復正常水平。昨日冰鮮家禽貨量約為11萬隻，而本地屠宰的活雞則約9 800隻，供應亦大致穩定。食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存。 政府會繼續密切留意市場上食品供應情況，與主要供應商和內地當局緊密聯繫，確保食物供應穩定。漁護...