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... 「龍鬚菜」 植株莖蔓之嫩梢約 15 - 20 公分之部份 多年生可連續採收之葉菜 嫩梢盛產期為春秋兩季 採收嫩梢(龍鬚菜) 栽培月曆 留種 / 催芽/ 定植 採收果實 整理枯枝 採收嫩梢及果實 採收嫩梢 （月份） 5 10 2 12 3 6 1 9 11 4 整地 落基肥 除草 植株調整 收成 播種 病蟲害防治 灌溉 追肥 絕不使用經基因改造的繁殖物料 不會使用經化學處理的繁殖物料 絕不使用化肥 絕不使用合成的促進生長素 使用環保除害劑 偏重與環境生態互相配合，依靠可再生資源，向可持續發展的方向進行自然保育， 保存生物多樣性的耕作方式。 有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化學合成的...

... 數 據 收 集 活 動 ， 並 增 進 他 們 對 海 洋 生 物 多 樣 性 和 海 岸 公 園 保 育 的 知 識 。 研 究 團 隊 已 於 2 02 3年 的 委 員 會 會 議 中 介 紹 了 計 劃 的 設 計 及 有 關 隊 長 的 招 募 和 訓 練 事 宜 。 是 次 會 議 研 究 團 隊 報 告 公 民 科 學 家 的 招 募 、 生 態 調 查 的 結 果 和 重 點 ， 以 及 研究收集所得的意見和對計劃的建議。 2 . 2 委 員 整 體 認 為 計 劃 對 調 查 海 下 灣 海 岸 公 園 的 三 組 生 物 類 羣 資 源 和 公 眾 教 育 有 效 。 有...

... 香港有機資源中心 認證有限公司 有機認證系統管理和營 運及其支援項目 本地有機作物認 證 有關項目旨在執行並維持香港唯一獲得國際 認可的第三者獨立有機認證系統運作。項目 將為農民提供支援及簡化有機認證的申請程 序，以鼓勵農戶參與有機認證及推廣有機認 證計劃，亦會為農民提供培訓及對有機農場 及零售市場進行定期調查及突擊巡查，加強 保障消費者的權益及購買有機農產品的信 心。 14,999,120 2019年4月1日 2023年3月31日 獲資助機構提出 延期申請 3 SADF 0008 香港浸會大學 (香 港有機資源中心) 推廣本地有機農業及建 立有機認證專業形象計 劃 本地有機農業推 廣 有關項目...

... 香港有機資源中心 認證有限公司 有機認證系統管理和營 運及其支援項目 本地有機作物認 證 有關項目旨在執行並維持香港唯一獲得國際 認可的第三者獨立有機認證系統運作。項目 將為農民提供支援及簡化有機認證的申請程 序，以鼓勵農戶參與有機認證及推廣有機認 證計劃，亦會為農民提供培訓及對有機農場 及零售市場進行定期調查及突擊巡查，加強 保障消費者的權益及購買有機農產品的信 心。 14,999,120 2019年4月1日 2023年3月31日 獲資助機構提出 延期申請 3 SADF 0008 香港浸會大學 (香 港有機資源中心) 推廣本地有機農業及建 立有機認證專業形象計 劃 本地有機農業推 廣 有關項目...

...種食用花──西洋菜、紫白菜苗和金盞花。西洋菜生長速度快，一般兩個月可採收三次；紫白菜苗是雜交新品種，富含花青素，口感軟滑；金盞花含豐富葉黃素，可製成甜品或花茶。三個品種均營養豐富，可用於多種菜式，而且容易種植，由播種至收成只需24至50天不等，利用環控水耕技術更可全年生產。」 為推動技術知識轉移並吸引年輕一代投身農業，中心今年首次推出「水耕種植實習培訓先導計劃」，為有興趣投身本地水耕農業的投資者、初創農夫及本地專上學生提供經營室內環控水耕農場的專業知識及實習機會。如欲了解計劃詳情，請致電2708 3878或電郵cehrdc@afcd.gov.hk與中心聯絡。 中心由漁護署與蔬菜統營處於二○一...

...泛認知而未有得到重視。 10.4 專題小組面對的限制： 10.4.1 鑑於資源和時間所限，專題小組未能進行深入研究或公眾參與活動，附表 一所列的傳統知識未能概括將所有與生物多樣性保育相關的傳統知識項 目。就此，專題小組依據《愛知生物多樣性目標》擬定了一套篩選相關傳 統知識項目的原則(見項目11.1)，以便日後執行行動計劃時能按原則加入 及更新個別項目的資料。 10.4.2 鑑於目前相關研究及記載的不足，專題小組只能憑藉11.1所列的篩選原則 及以下六項初步評估表一所列的傳統知識項目與香港《生物多樣性策略及 行動計劃》的相關性及： i. 物種及基因保育 ii. 生態系統管理 iii. 生物資源可...

...泛認知而未有得到重視。 10.4 專題小組面對的限制： 10.4.1 鑑於資源和時間所限，專題小組未能進行深入研究或公眾參與活動，附表 一所列的傳統知識未能概括將所有與生物多樣性保育相關的傳統知識項 目。就此，專題小組依據《愛知生物多樣性目標》擬定了一套篩選相關傳 統知識項目的原則(見項目11.1)，以便日後執行行動計劃時能按原則加入 及更新個別項目的資料。 10.4.2 鑑於目前相關研究及記載的不足，專題小組只能憑藉11.1所列的篩選原則 及以下六項初步評估表一所列的傳統知識項目與香港《生物多樣性策略及 行動計劃》的相關性及： i. 物種及基因保育 ii. 生態系統管理 iii. 生物資源可...

...生物多樣性保育的合作伙 伴。 漁護署 商界 中期 f） 藉環境及自然保育基金的資助，鼓勵進行推動 生物多樣性保育的教育和社會參與活動。 環境保護署， 漁護署 本地的非牟利 機構 持續進行 21 在教育層面推廣 生物多樣性 a） 把生物多樣性的概念納入學校課程。 漁護署，教育局 教育界 中期 b） 鼓勵非政府機構參與，提升教師在教導生物多 樣性課題方面的能力。 漁護署，教育局 非政府機構， 教育界 長期 c） 優化有關自然保育的幼兒教育資源。 漁護署，教育局 大專院校 短期至中期 22 推廣可持續使用 資源 a） 推行社會參與活動，並探討推廣可持續使用生 物資源的相關措施。 漁護署， 非政府機構...

...、局部變黃、畸形下陷；  最後瓜果會腐爛變臭，並且出現早熟落瓜現象。 農業防治 控制蟲源：  清理田間爛瓜，並且將其妥善密封處理後才棄置；  實行輪作，避免長期種植果實類型的作物，減低瓜實蠅世代繁殖的機會。 物理防治 瓜蠅滅雄誘捕：  於農場外圍的樹蔭下放置雄性瓜蠅誘捕樽，降低其生育率。 黃色誘殺板：  成蟲具趨黃習性，可使用黃色誘殺板誘殺其成蟲。 套瓜袋：  於幼果期以不織布瓜套袋保護瓜果。 藥劑防治  環保農藥：克蠅 (2P227)  常規農藥：馬拉硫磷 (2P125)、賜諾殺 (2P290) 2 mm ...

...、局部變黃、畸形下陷；  最後瓜果會腐爛變臭，並且出現早熟落瓜現象。 農業防治 控制蟲源：  清理田間爛瓜，並且將其妥善密封處理後才棄置；  實行輪作，避免長期種植果實類型的作物，減低瓜實蠅世代繁殖的機會。 物理防治 瓜蠅滅雄誘捕：  於農場外圍的樹蔭下放置雄性瓜蠅誘捕樽，降低其生育率。 黃色誘殺板：  成蟲具趨黃習性，可使用黃色誘殺板誘殺其成蟲。 套瓜袋：  於幼果期以不織布瓜套袋保護瓜果。 藥劑防治  環保農藥：克蠅 (2P227)  常規農藥：馬拉硫磷 (2P125)、賜諾殺 (2P290) 2 mm ...