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... 而 流 失，又 或 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 . 農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未經處理的禽畜糞便、人類排 泄物或污水淤渣，不應用作種植蔬 菜的肥料。只可使用經陳化或已腐 熟的堆肥；這類堆肥沒有臭味，而 且一般不含有害病原體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞 便 及 其 他 有 機 物 料 堆 肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病 原體污染。 如欲查詢更多關於...

...監測項目 抗菌素耐藥性 (只備英文版) 抗菌素用量 (只備英文版) 想了解有關人類和食物的抗菌素耐藥性監測數據，請按此。   監測報告 2019 年食用動物農場層面的抗菌素用量和耐藥性報告（只備英文版） ...

... 技 術 發 展 優 質 蔬 菜 白 玉 苦 瓜 白 玉 苦 瓜 栽 培 栽 培 環 境 ： 性 喜 高 溫 、 日 照 充 足 的 氣 候 ， 由 三 月 至 九 月 均 適 合 種 植 。 土 壤 以 土 層 深 厚 及 排 水 良 好 的 砂 質 壤 土 或 粘 質 壤 土 ， pH 值 5.5 - 6.5 為 宜 。 種 植 及 株 行 距 ： 以 種 子 育 苗 移 植 栽 培 為 佳 。 種 子 發 芽 約 需 10 天 ； 幼 苗 生 長 至 3 - 4 片 真 葉 時 ， 便 可 移 植 到 田 間 。 由 播 種 到 定 植 約 需 35 - 40 天 。 為 使 種 子...

... 環 控 溫 室 簡 介 漁 農 自 然 護 理 署 現 正 研 究 不 同 類 型 環 控 溫 室 本 地 適 應 化 的 應 用 及 發 展 潛 力 。 膠 膜 環 控 溫 室 膠 板 環 控 溫 室 環 控 溫 室 的 優 點 環 控 溫 室 作 物 生 產 密 封 式 操 作 ； 提 供 適 合 環 境 給 植 物 生 長 保 護 植 物 免 受 惡 劣 天 氣 影 響 及 病 蟲 害 侵 襲 整 年 可 作 生 產 ， 提 高 產 量 若 配 合 自 動 化 灌 溉 、 施 肥 、 噴 藥 等 設 施 ， 可 大 大 提 高 生 產 效 率 環 控 溫 室 的 應 用 環 控 溫...

... 概 覽 透 過 精 耕 細 作 ， 向 本 地 消 費 者 提 供 優 質 的 鮮 活 食 品 在 過 去 的 數 十 年 ， 小 規 模 密 集 的 蔬 菜 及 禽 畜 生 產 逐 漸 取 代 了 傳 統 的 稻 米 生 產 的 重 要 性 現 時 本 港 約 有 2,500 個 農 場 。 它 們 直 接 僱 用 了 約 4,300 個 農 民 和 工 人 農 業 政 策 政 府 負 責 因 應 發 展 現 代 化 、 生 產 效 率 高 、 安 全 及 環 保 的 農 業 生 產 所 需 ， 提 供 基 礎 設 施 和 技 術 支 援 服 務 ， 但 業 界 仍 需 按 照 市 場...

... 預防禽流感須知 - 雀鳥的管理 禽流感屬於人畜共同感染的甲型流感。人類可經由接觸帶有禽流感病毒的禽鳥或其糞便而受感染。高致病性禽流感病患者初期徵狀與普通流感相似，包括發燒、全身肌肉疼痛、咳嗽和喉嚨痛，但較易導致高燒、肺炎、呼吸衰竭、多種器官衰竭，以致死亡。市民應注意個人及環境衞生，儘量避免接觸染病禽鳥及其排泄物。   雀鳥管理 ● 購買雀鳥時，應注意鳥群的整體健康狀況。 ● 剛引進的雀鳥必須在空氣流通的地方隔離觀察至少兩週。在餵飼雀鳥時應先照顧原有的鳥隻，再處理新引入的雀鳥。病鳥應立即隔離或及早淘汰，以阻止疾病傳播。 ● 雀鳥應全時間飼養在室內雀籠中，避免鳥隻與外界禽鳥直接接觸...

...劑編號: 2P296(WP) 淋灑枯草芽孢桿菌 枯草芽孢桿菌令作物根部產生抵禦根結 線蟲的分泌物，避免根結線蟲入侵作物 的根部而形成根瘤，阻礙作物根部的營 養吸收。 受侵害的潺菜根部 根結線蟲 受侵害的紅菜頭根部 頁 | 3 生物防治 (3) 以菌治菌 枯草蚜孢桿菌(Bacillus subtilis) (細菌): 防治真菌病害，包括白粉病、露菌病、果腐病、蒂腐病。 香港註冊除害劑編號: 2P296(WP) 枯草芽孢桿菌令作物產生抵禦病原體的能力，阻礙病原體附著於作物上萌發。 白粉病 露菌病 圖片來源自： https://images.app.goo.gl/sHbnEXQ1UwcMsr3p8...

...劑編號: 2P296(WP) 淋灑枯草芽孢桿菌 枯草芽孢桿菌令作物根部產生抵禦根結 線蟲的分泌物，避免根結線蟲入侵作物 的根部而形成根瘤，阻礙作物根部的營 養吸收。 受侵害的潺菜根部 根結線蟲 受侵害的紅菜頭根部 頁 | 3 生物防治 (3) 以菌治菌 枯草蚜孢桿菌(Bacillus subtilis) (細菌): 防治真菌病害，包括白粉病、露菌病、果腐病、蒂腐病。 香港註冊除害劑編號: 2P296(WP) 枯草芽孢桿菌令作物產生抵禦病原體的能力，阻礙病原體附著於作物上萌發。 白粉病 露菌病 圖片來源自： https://images.app.goo.gl/sHbnEXQ1UwcMsr3p8...

... 。 害 蟲 是 透 過 氣 孔 及 皮 膚 表 面 滲 入 ， 或 因 嚼 食 含 有 魚 藤 毒 素 的 葉 子 ， 而 中 毒 致 死 。 安 全 性 魚 類 對 魚 藤 的 毒 素 十 分 敏 感 ， 故 避 免 在 魚 塘 附 近 施 用 。 濃 度 高 時 對 人 畜 均 有 害 。 由 於 其 水 溶 性 強 ， 故 極 易 被 植物吸 收 ， 蔬 菜 採 收 前 七 天 必 須 停 止 施 用 。 榨 汁 和 施 用 時 ， 要 注 意 安 全 ， 佩 戴 手 套 。 如 被 魚 藤 水 濺 入 身 體 敏 感 部 位 例 如 眼 睛 ， 應 立 即 用 大 量 清 水 沖 洗...

... 在 ) 礁 岩 一 帶 的 魚 類 。 在 本 港 水 域 ， 珊 瑚 群 體 會 生 長 在 沿 岸 的 礁 岩 地 區 ， 而 生 長 在 東 面 水 域 的 珊 瑚 群 落 則 特 別 茂 盛 。 牠 們 提 供 食 物 及 棲 所 給 各 種 珊 瑚 魚 。  香 港 珊 瑚 魚 的 多 樣 性 比 夏 威 夷 的 高 ， 與 海 南 島 的 相 近 。 本 地 的 珊 瑚 魚 品 種 包 括 在 印 度 太 平 洋 地 區 常 見 的 熱 帶 品 種 ， 以 及 在 日 本 及 韓 國 一 帶 出 沒 的 溫 帶 品 種 。 目 前 ， 我 們 還 未 發 現 一 些 只...