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... 投影片 1 有機耕作知多點 漁農自然護理署 什麼是有機耕作 ? 與環境生態互相配合 建立健康肥沃的土壤 依靠可再生資源 與大自然和諧並存 保存生物多樣性 整地 落基肥 除草 植株調整 收成播種 病蟲害防治 灌溉 追肥 絕不使用經基因改造的繁殖物料 不會使用經化學處理的繁殖物料 絕不使用化肥 絕不使用合成的促進生長素 使用環保除害劑 有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化學合成的除害劑 主張生物防治 主張物理防治 進行輪作、間作 使用堆肥及天然肥料 主張栽種綠肥 堆 肥 綠 肥 間 種 護 根 覆 蓋 生 物 防 治 輪 作 物 理 防 治 環 保 農 藥 每一項有機耕作的...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月五日（星期六） 政府發言人今日（三月五日）表示，昨日（三月四日）由內地進口本港的鮮活食品供應充裕，市民毋須過份採購。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 400公噸，與去年平均每日內地蔬菜供應量相若。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為759公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價每斤分別為10.5元及8.2元，整體蔬菜批發價與昨日相約。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約89公噸，持續高於平日水平，約為平日內地供應...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月六日（星期日） 政府發言人今日（三月六日）表示，昨日（三月五日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民毋須過份採購。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約1 900公噸。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為817公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價回落至每斤分別為7.2元及5.4元，較前一天批發價下跌三成，整體蔬菜批發價明顯回落。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約68公噸，持續高於平日水平，約為平日內地供應量1...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月七日（星期一） 政府發言人今日（三月七日）表示，昨日（三月六日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，蔬菜批發價持續回落，市民無須過分採購。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 200公噸。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為669公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價回落至每斤分別為6.1元及5.7元，整體蔬菜批發價已大致回落至平日水平。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約116公噸，持續高於平日水平，約為平日內...

...,600 2016年2月1日 2018年1月31日 已完成 4 SFDF 0013 香港蠔業集團有 限公司 淨化生蠔項目計劃 蠔養殖 有關項目利用淨化過程和監控計劃，改良 本地生蠔的食用安全及品質。有關計劃旨 在建立自己的品牌、開拓銷售網絡，以及 長遠而言，向本地市場穩定供應既安全又 新鮮的本地蠔產品。 3,000,000 2017年8月1日 2020年7月31日 正在進行中 5 SFDF 0014 香港有機資源中 心認證有限公司 香港有機水產養殖業 之認證推廣與養殖技 術的支援計劃 養殖業（本地 有機養殖技術 和產品認證推 廣） 有關項目協助養魚戶取得有機水產養殖的 認證；舉辦活動以加強公眾對有機...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月八日（星期二） 政府發言人今日（三月八日）表示，昨日（三月七日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民無須過分採購。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 000公噸，供應量約為平日內地供應量的八成半。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為767公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價每斤分別為8.8元及8.0元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約62公噸，持續高於平日水平，約為平日內地供應量1.2倍。活豬方面，上水屠...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月九日（星期三） 政府發言人今日（三月九日）表示，昨日（三月八日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，蔬菜批發價繼續回落，市民無須過分採購。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 300公噸，供應量與平日內地供應量相若。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為711公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價每斤分別為7.0元及4.1元，批發價較今月初下降近一半，蔬菜批發價已回落至平日水平。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月十日（星期四） 政府發言人今日（三月十日）表示，昨日（三月九日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民無須過分採購。　　 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 100公噸，約為平日內地供應量九成。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為764公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價每斤分別為7.4元及4.9元，批發價較今月初下降近一半，蔬菜批發價已回落至平日水平。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。　　 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月二日（星期三） 政府發言人今日（三月二日）表示，昨日（三月一日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民毋須過份採購。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量超過2 500公噸，比去年平均每日內地蔬菜供應量多近一成。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為583公噸。雞蛋方面，批發市場供應穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。　　昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量持續高於平日水平，約為平日內地供應量的1.8倍。活豬方面，政府感謝內地調遣專業及熟練人員來港到上水屠房協助，支援香港穩定鮮活...

... 業 並 不 發 達  ， 昔 日 區 內 農 民 只 能 種 植 稻 米 和 蔬 菜 作 為 自 用 ， 而 種 茶 亦 曾 是 大 帽 山 地 區 一 種 興 盛 的 行 業 ， 這 裏 曾 經 出 產 一 種 很 有 名 的 綠 茶 。 在 大 帽 山 高 處 的 山 坡 ， 向 下 走 的 人 字 形 梯 田 仍 清 晰 可 見 ， 相 傳 這 是 在 十 七 世 紀 曾 經 盛 極 一 時 的 茶 場 遺 址 。 位 於 大 帽 山 道 的 大 帽 山 郊 野 公 園 遊 客 中 心 設 有 展 覽 廊 及 活 動 室 。 中 心 的 展 覽 廊 共 分 為 六 個 主 題 部 份...