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... 投影片 1 綠肥的栽種與應用 漁農自然護理署 作物科 綠肥是一類作物，其種植的目的不是待收成作為 食物，而是待它們成長到一定的大小之後，就整 株犁入土壤中，令土地肥沃和維持土壤的結構。  保護表土免受侵蝕  防止土壤養分流失  防止雜草生長  中斷植物病害周期  提供有機質及養份種植  增加微生物多樣化及活動  令土壤更肥沃和改善土壤結構  令環境更美 綠肥的好處  固有的士質缺乏有機質  經過長期之耕作，土壤變得貧瘠  護理及滋養土壤措施不足夠  表土嚴重流失  使用太多化肥 貧瘠缺乏養分的泥土 泥土中之有機物減少 泥土中之養分減少 泥土中之微生物減少 板結泥土...

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... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

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... 金 山 郊 野 公 園   巴 士 路 線 38 葵 盛 ( 東 ) 至 平 田 42C 長 亨 至 藍 田 鐵 路 站 61X 屯 門 鐵 路 站 至 九 龍 城 碼 頭 62X 屯 門 市 中 心 至 油 塘 巴 士 總 站 72 長 沙 灣 至 太 和 81 佐 敦 ( 西 九 龍 站 ) 巴 士 總 站 至 禾 輋 258D 寶 田 至 藍 田 鐵 路 站 259D 龍 門 居 至 油 塘 巴 士 總 站 269C 天 水 圍 市 中 心 至 觀 塘 碼 頭   ...

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