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...品中的鉀離子濃度。 45. 鈣離子檢測儀 用於快速測量樣品中的鈣離子濃度。 46. 土壤硬度測試儀 用於測量土壤緊實程度。 47. 葉綠素測試儀 在無損植物的情況下，用於測試植物的葉 綠素含量、葉面溫度及濕度。 48. 農場遙距監控系統 用於遠端監察農場環境及 控制各種儀器。 41 49. 雞蛋孵化器 透過電腦全自動控制溫度、濕度、通 風等因素，模仿雞蛋孵化自然條件， 藉以大量孵化雞蛋以生產雞苗。 50. 後備發電機 在農場供電中斷的情況下，提供緊急電 源，以維持農場的正常運作。 51. 大容量流動電源 為偏遠農場提供穩定及充足電源，可 供應電力予風扇、冰箱等設施，幫助 農友優化作物的生長環境...

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...申請者的能力等）加以 考慮和批核。 1 其他支援措施 包括 ： （ a ）設立農 業園， 協助培育農 業科技和 農 業商務管理 方 面 的 知 識 ； （ b ） 進 行 顧 問 研 究 ， 探 討 物 色 和 劃 定 “ 農 業 優 先 區 ” 的 可 行 性 和 優 點 ， 為 這 些 農 地 作 長 遠 農 業 用 途 提 供 誘 因 ； （ c ） 促 進 水 耕 法 和 農 業 科 技 的 發 展 ； （ d ） 促 進 附 屬 於 農 耕 生 產 的 休 閒 農 業 ； （ e ） 以 及 加 強 食 物 安 全和本地 新 鮮 農 產 品 的 市 場 推 廣 工 作 。 5 2...

...每日1.5公斤！ 漁業可持續發展的關鍵 作為人類的食糧，魚類產品是人類消費的主要蛋白質來源之一，據統計，魚類佔 動物蛋白質總消費量的16%，而且比例還在不斷攀升，因此，漁業在過去的幾十 年中迅速發展，才能滿足人們對魚類產品不斷增長的需求。 漁業既快速發展，導致對專用複合魚類飼料的需求不斷增加。然而，漁業面臨著 養魚飼料成本上漲的挑戰，更成為影響魚產品價格的主要因素。其中，雜魚，主 要是幼魚，是商業複合養魚飼料主要的蛋白質原料，曾經也是香港漁民養殖經濟 魚類的重要天然飼料。為了推動漁業的可持續發展，香港於2010年10月13日宣 佈禁止在香港水域拖網捕魚，因此，香港漁業的養殖成本也大幅度增加。然而...

...每日1.5公斤！ 漁業可持續發展的關鍵 作為人類的食糧，魚類產品是人類消費的主要蛋白質來源之一，據統計，魚類佔 動物蛋白質總消費量的16%，而且比例還在不斷攀升，因此，漁業在過去的幾十 年中迅速發展，才能滿足人們對魚類產品不斷增長的需求。 漁業既快速發展，導致對專用複合魚類飼料的需求不斷增加。然而，漁業面臨著 養魚飼料成本上漲的挑戰，更成為影響魚產品價格的主要因素。其中，雜魚，主 要是幼魚，是商業複合養魚飼料主要的蛋白質原料，曾經也是香港漁民養殖經濟 魚類的重要天然飼料。為了推動漁業的可持續發展，香港於2010年10月13日宣 佈禁止在香港水域拖網捕魚，因此，香港漁業的養殖成本也大幅度增加。然而...

...戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的...

...戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的...