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... ， 時 常 去 觀 察 ， 會 發 現 很 多 樂 趣 ， 但 這 樣 是 不 夠 的 ， 大 自 然 需 要 有 人 去 硏 究 、 收 集 數 據 、 分 析 等 。 然 後 他 們 把 這 些 工 作 成 果 讓 我 們 知 道 ， 社 會 得 悉 ， 這 樣 生 態 才 能 獲 益 。 香 港 有 不 少 生 態 硏 究 員 長 年 從 事 有 關 科 硏 的 工 作 ， 一 連 十 一 集 ， 每 集 五 分 鐘 的 節 目 《 生 態 人 》 ， 希 望 透 過 介 紹 生 態 硏 究 員 的 工 作 ， 令 讓 市 民 更 明 白 他 們 的 努 力 。 大 自 然 逐 樣 講 語...

... 過 ( i )在 不 同 諮 詢 活 動 中 進 行 問 卷 調 查 ， 以 及 ( i i )透 過 電 子 郵 件 和 各 類 媒 體 收 集 市 民 的 意 見 。 在 進 行 問 卷 調 查 時，我 們 請 受 訪 者 按 照 他 們 的 取 向 對 六 項 優 化 方 案 （ 包 括 “ 優 化 現 有 設 施 ” 項 下 有 關 “ 郊 野 公 園 遊 客 服 務 中 心 ” 、 “ 營 地 預 訂 系 統 ” 、 “ 觀 景 台 欣 賞 美 景 ” 、 “ 可 供 觀 賞 遺 跡 的 開 放 式 博 物 館 ”、“ 樹 頂 歷 奇 ”，以 及 “ 升 級 露 營 地 點 ／ 生...

... 開 幕 時 表 示 ， 市 民 在 郊 野 公 園 享 受 戶 外 活 動 樂 趣 之 餘 ， 可 攜 手 合 力 保 護 香 港 珍 貴 的 郊 野 。 他 呼 籲 市 民 大 眾 身 體 力 行 ， 減 少 使 用 即 棄 用 品 ， 自 備 可 重 用 的 物 品 ， 達 致 源 頭 減 廢 ， 把 自 己 的 垃 圾 帶 走 ， 以 保 持 環 境 清 潔 。 是 次 活 動 地 點 已 獲 漁 護 署 指 定 為 今 明 兩 日 的 露 營 地 點 ， 期 間 參 加 者 可 在 此 地 點 進 行 露 營 活 動 。 大 會 亦 為 參 加 者 安 排 大 部 分 露 營 裝 備...

... 除了農場改善計劃的申請者外，基金資助申請者必須能夠 證明他們具備與農業相關的必要經驗、專業或技術知識， 方可獲考慮審批基金資助。 3. 項目的評審準則 指導原則 3 . 1 獲批基金資助的項目應能協助本地農業社群應付將面臨的 新挑戰，從而促使農業提升生產力和產量或轉型至可持續 或高增值的作業模式，以及促進農業現代化和提高其整體 競爭力。 3 . 2 基金旨在提供財政支援，以促進本港農業的現代化和可持 續發展。未能證明與本地農業可持續發展有任何關連的項 目將不獲資助。 3 . 3 項目應能對本地農業的可持續發展有直接及實際的貢獻。 與本地農業無明顯關連的調查或理論研究，將不獲考慮。 6 3 . 4...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應  纖維柔細...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 作物科 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應  纖維柔細...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 作物科 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...