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...地及加工地（如適用）必須詳細填報於申請表及/或其後遞交的攤位擬售賣物品名單上，主辦單位有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地/加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份。不可以有機名義出售或宣傳任何未經認證的產品。 6． 展銷魚或貝介的參展商只能展銷未經任何處理的全魚或貝介。會場不可展銷經過烹調、煮、切割、去殼或其他程序處理的濕貨漁產品（例如魚柳、去殼蝦仁、已煮熟的全魚或魚肉產品等等）。 7． 參展商不能在會場屠宰活魚或將魚分件展銷。 8． 參展商如欲出售受限制食物...

...地及加工地（如適用）必須詳細填報於申請表及/或其後遞交的攤位擬售賣物品名單上，主辦單位有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地/加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份。不可以有機名義出售或宣傳任何未經認證的產品。 6． 展銷魚或貝介的參展商只能展銷未經任何處理的全魚或貝介。會場不可展銷經過烹調、煮、切割、去殼或其他程序處理的濕貨漁產品（例如魚柳、去殼蝦仁、已煮熟的全魚或魚肉產品等等）。 7． 參展商不能在會場屠宰活魚或將魚分件展銷。 8． 參展商如欲出售受限制食物...

...地及加工地（如適用）必須詳細填報於申請表及/或其後遞交的攤位擬售賣物品名單上，主辦單位有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地/加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份。不可以有機名義出售或宣傳任何未經認證的產品。 6． 展銷魚或貝介的參展商只能展銷未經任何處理的全魚或貝介。會場不可展銷經過烹調、煮、切割、去殼或其他程序處理的濕貨漁產品（例如魚柳、去殼蝦仁、已煮熟的全魚或魚肉產品等等）。 7． 參展商不能在會場屠宰活魚或將魚分件展銷。 8． 參展商如欲出售受限制食物...

...，或基部對上 3~5節處  可鮮用或者在通風陰涼處 乾燥後備用  可用於美容、藥物、精油、 配料等  食用上一般沖茶為主，也 可與肉類烹飪，或製成餅 乾、雪糕、醬汁等 檸檬香蜂草 越南芫荽 學名： Polygonum odoratum 別名 : 越南香菜或喇沙葉 英文名：Vietnamese Coriander/ Laksa plant 科屬：蓼科 形態特徵  多年生草本植物，株高30-60公分  分枝性強，易形成叢生  葉片披針形，暗綠色；基部葉面 有紅斑 越南芫荽  採收嫩枝葉，或基部對上3~5 節處採收，多數鮮用葉片  可用於美容、藥物、精油、 配料等  食用上可加入到海...

...，或基部對上 3~5節處  可鮮用或者在通風陰涼處 乾燥後備用  可用於美容、藥物、精油、 配料等  食用上一般沖茶為主，也 可與肉類烹飪，或製成餅 乾、雪糕、醬汁等 檸檬香蜂草 越南芫荽 學名： Polygonum odoratum 別名 : 越南香菜或喇沙葉 英文名：Vietnamese Coriander/ Laksa plant 科屬：蓼科 形態特徵  多年生草本植物，株高30-60公分  分枝性強，易形成叢生  葉片披針形，暗綠色；基部葉面 有紅斑 越南芫荽  採收嫩枝葉，或基部對上3~5 節處採收，多數鮮用葉片  可用於美容、藥物、精油、 配料等  食用上可加入到海...

...，株型較大，株距約 30~50公分  可隨時採摘嫩枝葉，適當 補充氮肥  留種在9~11月，當果穗下 部三分之二變褐色後，將 整個果穗剪下，曬乾後打 出種子儲存（如有不同品 種的紫蘇，應隔離留種） 紫蘇 用途  採收嫩枝葉，或基部對上 3~5節處採收  可鮮用或者在通風陰涼處 乾燥後備用  可用於美容、藥物、精油、 配料等  食用上多與海鮮、雞鴨烹 飪，或沖茶、製成醬汁等 小茴香 學名：Anethum graveolens 英文名：Dill 科屬：傘形花科  多年生草本植物，株高30-100 公分，花期株高可達200公分  直立，花黃色傘形  三四回羽狀深裂的細裂葉，小 葉絲狀...

...，株型較大，株距約 30~50公分  可隨時採摘嫩枝葉，適當 補充氮肥  留種在9~11月，當果穗下 部三分之二變褐色後，將 整個果穗剪下，曬乾後打 出種子儲存（如有不同品 種的紫蘇，應隔離留種） 紫蘇 用途  採收嫩枝葉，或基部對上 3~5節處採收  可鮮用或者在通風陰涼處 乾燥後備用  可用於美容、藥物、精油、 配料等  食用上多與海鮮、雞鴨烹 飪，或沖茶、製成醬汁等 小茴香 學名：Anethum graveolens 英文名：Dill 科屬：傘形花科  多年生草本植物，株高30-100 公分，花期株高可達200公分  直立，花黃色傘形  三四回羽狀深裂的細裂葉，小 葉絲狀...

...，株型較大，株距約 30~50公分  可隨時採摘嫩枝葉，適當 補充氮肥  留種在9~11月，當果穗下 部三分之二變褐色後，將 整個果穗剪下，曬乾後打 出種子儲存（如有不同品 種的紫蘇，應隔離留種） 紫蘇 用途  採收嫩枝葉，或基部對上 3~5節處採收  可鮮用或者在通風陰涼處 乾燥後備用  可用於美容、藥物、精油、 配料等  食用上多與海鮮、雞鴨烹 飪，或沖茶、製成醬汁等 小茴香 學名：Anethum graveolens 英文名：Dill 科屬：傘形花科  多年生草本植物，株高30-100 公分，花期株高可達200公分  直立，花黃色傘形  三四回羽狀深裂的細裂葉，小 葉絲狀...

...，株型較大，株距約 30~50公分  可隨時採摘嫩枝葉，適當 補充氮肥  留種在9~11月，當果穗下 部三分之二變褐色後，將 整個果穗剪下，曬乾後打 出種子儲存（如有不同品 種的紫蘇，應隔離留種） 紫蘇 用途  採收嫩枝葉，或基部對上 3~5節處採收  可鮮用或者在通風陰涼處 乾燥後備用  可用於美容、藥物、精油、 配料等  食用上多與海鮮、雞鴨烹 飪，或沖茶、製成醬汁等 小茴香 學名：Anethum graveolens 英文名：Dill 科屬：傘形花科  多年生草本植物，株高30-100 公分，花期株高可達200公分  直立，花黃色傘形  三四回羽狀深裂的細裂葉，小 葉絲狀...

... 業 資 源 珠 江 為 本 港 西 面 水 域 帶 來 大 量 有 機 物 ， 多 樣 化 的 植 物 及 動 物 是 多 種 海 岸 及 海 洋 魚 類 及 貝 類 的 哺 育 場 。 沙 洲 及 龍 鼓 洲 海 岸 公 園 、 大 小 磨 刀 海 岸 公 園 、 大 嶼 山 西 南 海 岸 公 園 、 南 大 嶼 海 岸 公 園 及 北 大 嶼 海 岸 公 園 有 著 豐 富 的 漁 業 資 源 ， 常 見 的 魚 類 包 括 :  䱛 魚 ( Johnius belangerii ) 、 沙 鑽 ( Sillago japonica...