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...為平日內地供應量的1.8倍。活豬方面，上水屠房營運商正積極籌備盡早恢復屠宰服務，荃灣屠房則會繼續因應其運作情況提供服務。 昨日冰鮮家禽貨量亦繼續上升至約22萬隻，高於平日內地供應量的一成多。而昨日本地屠宰的活雞約8 400隻，數量約為去年平均每日供應量的七成半。 食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存...

...播非洲豬瘟病毒。如豬場負責人發現豬隻健康有異常，須向漁護署通報。漁護署一直密切監察本地豬場豬隻的健康情況，如有需要會收集樣本以進行檢驗。 漁護署發言人說：「非洲豬瘟屬豬隻及野豬間高度傳染的疾病，但並非人畜共通傳染病，不會傳染給人類，因此不會構成食物安全風險，豬肉徹底煮熟後可放心食用。本個案並不影響本港活豬供應。」 發言人強調市民如遇到野豬，應盡量與牠們保持距離，以保障個人安全及避免野豬接觸受非洲豬瘟病毒污染的食物。此外，市民亦不應餵飼任何野生動物，包括野豬，並將垃圾放在有蓋垃圾桶內。市民如發現野豬屍體，可致電1823報告。 為加強對本地野豬進行的非洲豬瘟監測工作，漁護署自二○一九年年底起與食物...

... 米埔自然護理區有樣本驗出H5N1禽流感病毒二○二四年十一月八日（星期五） 漁農自然護理署（漁護署）今日（十一月八日）接獲香港大學通知，一個從米埔自然護理區收集的環境樣本驗出H5N1高致病性禽流感病毒。 香港大學公共衞生學院研究團隊定期進入護理區收集樣本，並與漁護署合作監測禽流感。研究團隊十一月六日收集的其中一個環境樣本確認驗出帶有H5N1病毒。 漁護署發言人表示，負責管理護理區的世界自然基金會香港分會已加強清潔及消毒觀鳥屋及浮橋等遊客設施。護理區入口亦設有消毒藥水地墊，供到訪人士消毒鞋底。此外，漁護署正密切監察護理區內雀鳥的情況，並在區内張貼告示提醒公眾注意個人衞生。 收集該樣本的地點三...

... 附件 A 管理協議試驗計劃下所收到申請的摘要 計劃名稱 以管理協議方式保育鳯園谷內具生態價 值的私人土地之試驗計劃 人鳥和諧 自然共存 – 塱原可持續生 態管理計劃 塱原可持續生境管理計劃 涉及的地點 鳯園 塱原 塱原 倡議人 大埔環保協進會 香港觀鳥會 長春社 計劃介紹 將積極管理鳯園內的土地，以保育蝴蝶。 大埔環保協進會亦會與土地擁有人或經 營者合作，於鳯園谷內的私人土地實施 “蝴蝶保育守則”。 香港觀鳥會將與農民合作，維持及提 高塱原的生物多樣性，特別是雀鳥方 面。計劃將維持或建造淺水環境，濕 耕農地以及於農田邊緣位置種植。 長春社將與本地農民合作，通過“防止 生境惡化管理協議＂或“生境及...

...生物体「预 定作封闭性使用 委托人和出口人或进口人的姓名及地址 有关改性活生物体的安全处理、储存、运输 及使用的任何要求 改性活生物体如有商业名称；新的或经改变 的特性及特征，例如转变形式、风险类别、 使用规定，以及独特标志码(如有) 18 施行–货运单据 (5) 单据的形式 无具体要求 改性活生物体货物中随附单据包括使用商业 发票或其它现行单据系统规定或使用的文 件、或其它当地法规及／或行政架构规定的 单据均可接受 有关单据应载列上文各段列明的数据，并须 便于识别 19 施行–取样及检验 随机取样及检验 送往认可的化验所检验 检验结果可作执法或起诉用途 20 施行–偶发事件的最低限值 不同来源的...

... 「香港政府一站通」网站：http://www.gov.hk 本文所有数据可随意摘录，无须注明引录来源。 渔农自然护理署互联网网址： http://www.afcd.gov.hk 2025 年 1 月 渔农业可持续发展蓝图 为推动渔农业升级转型、迈向现代化和可持续发展，环境及生 态局、渔护署与业界携手制订《渔农业可持续发展蓝图》 （《蓝图》）于 2023 年 12 月出版。政府已经分阶段推出《蓝 图》的一系列措施，从而提升本地渔农产品的产量、质素和产 值。有关工作包括在黄竹角海和大鹏湾新鱼类养殖区发展深海 养殖、筹备农业园第二期的发展工作、在新发展区推行「都市 农业」策略、促进禽畜业界兴建...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...。 本項目的主要目標是： 1. 將現有的飼養禽畜牌照持牌人（特別是位於受政府發展計劃影響地區的飼養禽畜牌照持牌人）重新安置到首座新建的飼養豬隻的多層式現代化環保養豬場。 2. 可容納大規模、集約化養豬生產要求。 3. 在飼養、生物保安、禽畜廢物管理和能源消耗方面採用先進技術和自動化設備，以提高生產品質、降低死亡率、解決排污及氣味等問題並提高本地禽畜業的可持續性。 4. 達到禽畜廢物、污水和氣味排放的法定要求。 5. 推廣本地品牌，提高市民對本地農產品的認識，提升整體競爭力。 6. 深化粵港多層式現代化環保養豬場科技及可持續發展領域的交流合作。 D. 政府負責事項 政府致力於在2026年內提供已完成...

...。 本項目的主要目標是： 1. 將現有的飼養禽畜牌照持牌人（特別是位於受政府發展計劃影響地區的飼養禽畜牌照持牌人）重新安置到首座新建的飼養豬隻的多層式現代化環保養豬場。 2. 可容納大規模、集約化養豬生產要求。 3. 在飼養、生物保安、禽畜廢物管理和能源消耗方面採用先進技術和自動化設備，以提高生產品質、降低死亡率、解決排污及氣味等問題並提高本地禽畜業的可持續性。 4. 達到禽畜廢物、污水和氣味排放的法定要求。 5. 推廣本地品牌，提高市民對本地農產品的認識，提升整體競爭力。 6. 深化粵港多層式現代化環保養豬場科技及可持續發展領域的交流合作。 D. 政府負責事項 政府致力於在2026年內提供已完成...