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... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及鳥患的影響...

... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 作物發展科 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及...

...及發展項 目；加強青年人與內地漁業單位及高等院校的 交流。 加強管理蠔類養殖—透過跨部門工作小組， 妥善規管后海灣蠔排養殖活動，包括規劃養殖 範圍和訂定適當的蠔排數目，以及制訂和實施 與養殖操作、環境衞生及航行安全等方面有 關的管理措施，為業界提供穩定的發展環境， 為市民提供優質本地鮮蠔。 深化與內地交流和合作—加強兩地在現代化 水產養殖、種苗和飼料的研發和供應方面作 進一步合作和技術交流，以及開拓大灣區水產 品市場和銷售。 后海灣蠔排養殖 第四章: 漁農業具體發展方向 加強兩地交流合作 24 塘魚養殖業 具有多個本地良好信 譽品牌 個別室內高密度魚場養 殖技術漸趨成熟 歷史悠久，文化和技術...

...及發展項 目；加強青年人與內地漁業單位及高等院校的 交流。 加強管理蠔類養殖—透過跨部門工作小組， 妥善規管后海灣蠔排養殖活動，包括規劃養殖 範圍和訂定適當的蠔排數目，以及制訂和實施 與養殖操作、環境衞生及航行安全等方面有 關的管理措施，為業界提供穩定的發展環境， 為市民提供優質本地鮮蠔。 深化與內地交流和合作—加強兩地在現代化 水產養殖、種苗和飼料的研發和供應方面作 進一步合作和技術交流，以及開拓大灣區水產 品市場和銷售。 后海灣蠔排養殖 第四章: 漁農業具體發展方向 加強兩地交流合作 24 塘魚養殖業 具有多個本地良好信 譽品牌 個別室內高密度魚場養 殖技術漸趨成熟 歷史悠久，文化和技術...

...性的概念融入此項傳統知識的承傳，有助令 生物多樣性保育主流化，亦能倡導傳統知識的可持續發展，達至和諧共贏。 (見附件六) 24 12. 行動建議 專題小組就 11.3 提出四個策略方向，作出以下的行動建議： 12.1 普及就生物多樣性保育相關的傳統知識的研究、記錄及資源共享，大幅擴 大發掘傳統知識對生物多樣性保育及教育潛在貢獻的參與性 所履行的《愛知生物多樣性目標》2：1, 2, 3, 17, 18, 19, 20 12.1.1 有鑒生物多樣性保育相關的傳統知識的研究，與康樂及文化事務署就《保 護非物質文化遺產公約》展開的香港非物質文化遺產保育工作存有重 疊，專題小組建議積極探討合作空間，尋求協...

...性的概念融入此項傳統知識的承傳，有助令 生物多樣性保育主流化，亦能倡導傳統知識的可持續發展，達至和諧共贏。 (見附件六) 24 12. 行動建議 專題小組就 11.3 提出四個策略方向，作出以下的行動建議： 12.1 普及就生物多樣性保育相關的傳統知識的研究、記錄及資源共享，大幅擴 大發掘傳統知識對生物多樣性保育及教育潛在貢獻的參與性 所履行的《愛知生物多樣性目標》2：1, 2, 3, 17, 18, 19, 20 12.1.1 有鑒生物多樣性保育相關的傳統知識的研究，與康樂及文化事務署就《保 護非物質文化遺產公約》展開的香港非物質文化遺產保育工作存有重 疊，專題小組建議積極探討合作空間，尋求協...

... 知。許可證費用為港幣 180 元。 7. 申請人可透過銀行自動櫃員機、繳費靈、郵寄、互聯網或親身到郵政局或便利店繳款。 8. 在正常情況下，漁農自然護理署收到填寫妥當並附有所需證明文件的申請表格當日 起計的三個工作日內完成審批程序，並透過郵寄及電郵發出許可證。 9. 申請人須於進行貨物裝載/卸載 /轉運活動的 24 小時前將活動的日期，時間及參與的船 隻資料(包括躉船、拖輪及內河船的船牌號碼及聯絡人並其聯絡電話)以電郵及傳真方式通 知漁農自然護理署海岸公園科(電郵：hiuyan_li@afcd.gov.hk；傳真號碼：3468 3015)。 3 查詢 有關許可證及申請詳情，請聯絡漁農自然護理署...

... 知。許可證費用為港幣 180 元。 7. 申請人可透過銀行自動櫃員機、繳費靈、郵寄、互聯網或親身到郵政局或便利店繳款。 8. 在正常情況下，漁農自然護理署收到填寫妥當並附有所需證明文件的申請表格當日 起計的三個工作日內完成審批程序，並透過郵寄及電郵發出許可證。 9. 申請人須於進行貨物裝載/卸載 /轉運活動的 24 小時前將活動的日期，時間及參與的船 隻資料(包括躉船、拖輪及內河船的船牌號碼及聯絡人並其聯絡電話)以電郵及傳真方式通 知漁農自然護理署海岸公園科(電郵：hiuyan_li@afcd.gov.hk；傳真號碼：3468 3015)。 3 查詢 有關許可證及申請詳情，請聯絡漁農自然護理署...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應  纖維柔細...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 作物科 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應...