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... PowerPoint 簡報 有機水生蔬菜栽培 漁農自然護理署  水旱輪作，打斷害蟲的生命週期  豪雨季節，仍可保持生產力  勞力少，產量高  提供不同種類的蔬菜給顧客選擇 種植水生蔬菜的優點  天然低窪或地下水位較高的地方 (芙蓉地)  須含腐殖質多，保水保肥力強，黏質較重的土壤  適合栽種水稻（如：稻米田）  潔淨可靠及能不斷供應的水源（如：山溪水及井水）  水位須保持穩定，不可暴漲猛落  不宜於易被鹹水淹蓋的地方種植  須灌水、排水容易 種植水生蔬菜的條件 前期準備  選擇低窪肥沃地為栽培田  整地前先加入堆肥，翻入土中，以增加肥力  整地後予以蓋平  田...

...………………………………………………………………………………………………………..16 葉菜類蟲害蔬菜防治………………………………………………………………………………………………………...17 頁 | 2 前言 農作物的綜合病蟲害管理大致可歸類為農業防治、物理防治、化學防治、生物防治。當中的物理防治、 化學防治及生物防治是主要的三大防治方法。 何謂病蟲害？ 農作物在受到昆蟲、生理病或病原體的侵害而導致生長發育不良。在自然環境中農作物位處寄主的角 色，害蟲以農作物作為提供食物的居所。當農作物的生長環境欠佳時，例如受到害蟲侵襲、環境光度不 均、通風不良、濕度過高或過低、溫度對農作物不合適、介質(例如土壤、水體) 中的酸鹼度和營養素不 均等因素均可令病原體(真菌、細菌、病毒...

...………………………………………………………………………………………………………..16 葉菜類蟲害蔬菜防治………………………………………………………………………………………………………...17 頁 | 2 前言 農作物的綜合病蟲害管理大致可歸類為農業防治、物理防治、化學防治、生物防治。當中的物理防治、 化學防治及生物防治是主要的三大防治方法。 何謂病蟲害？ 農作物在受到昆蟲、生理病或病原體的侵害而導致生長發育不良。在自然環境中農作物位處寄主的角 色，害蟲以農作物作為提供食物的居所。當農作物的生長環境欠佳時，例如受到害蟲侵襲、環境光度不 均、通風不良、濕度過高或過低、溫度對農作物不合適、介質(例如土壤、水體) 中的酸鹼度和營養素不 均等因素均可令病原體(真菌、細菌、病毒...

...道加入橫斜度設計和控制徑道的整體斜度，防止 水土流失。如有需要，我們會在適當的位置舖設碎石去改善排水，亦能防止 水土流失。為配合周邊的自然環境，我們會盡量使用天然物料，例如泥土、 沙石和石頭，去建造越野單車徑道。此外，越野單車徑道的路線設計將會盡 量避免砍伐現有樹木，保留郊野公園的原貌。 10. 我們現正與香港爬山單車協會就實施此工程項目保持緊密聯絡，務求 使改善和擴建後的南大嶼山越野單車網絡能盡量達到國際標準，供公眾享用 並能舉辦比賽。 11. 所有完成的越野單車徑道和訓練場將會交由漁農自然護理署負責管理 和維修。 徵詢意見 12. 各委員請備悉就南大嶼山越野單車徑網絡改善和擴建工程計劃的進...

...乾旱，但並非不須灌溉，其根系淺而廣布於表土層（分布於表土 5~15 公分深處），地表土壤須全年維持濕潤狀態，才能保存根系的活力。  火龍果的根系不耐水浸，水浸 24 小時便可令根系受傷，嚴重時會使植株枯萎。  植株調整     為促進肉質莖的生長和結果質量，在肉質莖攀援至柱頂前只保留 1 條主莖，剪掉側芽和其他分枝。  在主莖超過支撐柱高度時截去頂部，讓側芽生長成側蔓，保留 3 條或以上的側蔓，讓它們橫架在柱頂承托圈或架上長成結果枝。讓枝條自然下垂，以積累養分，提早開花結果。  每棵進入結果期的植株，保留 2/3 分枝作結果母枝，摘除其餘分枝的花蕾，並縮小分枝的生長角度，以促進營養增長，將其培養...

... • 利用滴灌設施淋水，節省用水及勞力 小胡瓜栽種 • 植株生長至40公分時需 插竹或使用掛網讓藤蔓 攀附生長 • 母蔓12節以下的側蔓和瓜 全部摘除，以利植株生長 • 全期保持土壤有適當水分， 注意病蟲害的發生 小胡瓜栽種 簇生雄花 • 當雌花開放時，可於植株旁 追施麩粉及骨粉各约25克； 一個月後再施一次，份量 加倍 • 定植後約22天，雄花開 單生雌花 昆蟲授粉 • 定植後约30天，雌花開 • 由播種至初收約50天 • 果實長至 13 – 15 公分時便應採收 • 採收期可達2個月 小胡瓜栽種 （月份）876 抽蔓期 小胡瓜的生長及栽種工作表 幼苗期 5 開花期 結果期 播種 (移植) 整蔓...

... • 利用滴灌設施淋水，節省用水及勞力 小胡瓜栽種 • 植株生長至40公分時需 插竹或使用掛網讓藤蔓 攀附生長 • 母蔓12節以下的側蔓和瓜 全部摘除，以利植株生長 • 全期保持土壤有適當水分， 注意病蟲害的發生 小胡瓜栽種 簇生雄花 • 當雌花開放時，可於植株旁 追施麩粉及骨粉各约25克； 一個月後再施一次，份量 加倍 • 定植後約22天，雄花開 單生雌花 昆蟲授粉 • 定植後约30天，雌花開 • 由播種至初收約50天 • 果實長至 13 – 15 公分時便應採收 • 採收期可達2個月 小胡瓜栽種 （月份）876 抽蔓期 小胡瓜的生長及栽種工作表 幼苗期 5 開花期 結果期 播種 (移植) 整蔓...

...瘟病徵的認識以及早察覺並通報豬隻的異常狀況，漁護署已推出《非洲豬瘟個案呈報指引》，協助豬農偵察疑似個案，及早呈報並作出適當跟進。 個案不會影響本地屠房運作，亦不影響整體活豬供應。上水屠房及荃灣屠房自二○一九年六月起已實施「日日清」措施，即所有運到屠房的活豬會在24小時內屠宰，屠房內不同位置的豬欄每日均會清空，並進行徹底清潔消毒，進一步加強屠房生物保安及減少豬隻在屠房感染疾病的機會。 食物環境衞生署及漁護署亦會繼續嚴格執行內地活豬運輸車及本地活豬運輸車在屠房的清潔及消毒，減低非洲豬瘟交叉感染的風險。內地活豬運輸車及本地活豬運輸車每次離開上水屠房前須徹底清潔消毒，兩者的清潔消毒地點在分隔的專用位置...

...的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 記錄保存記錄保存記錄保存記錄保存 要有效管理農場要有效管理農場要有效管理農場要有效管理農場，，，，須妥善保存記錄須妥善保存記錄須妥善保存記錄須妥善保存記錄。。。。 1 .備存準確的財務及生產記錄，有助 農友分析農場運作的成效，以作出所 需調整，從而提升效率 (例如更有效地 施用肥料及除害劑 )及增加利潤。 2 . 妥善保存記錄，對第三方所進行的 審核或評核工作，亦屬不可或缺。 3 . 良好的農場記錄系統應： ● 能提供必要、準確和最新的資料; ● 清楚易讀、可隨時查閱及容易使 用; ● 具足夠的靈活性，能以不同方式提 供資料以及 ● 容易...

...的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 記錄保存記錄保存記錄保存記錄保存 要有效管理農場要有效管理農場要有效管理農場要有效管理農場，，，，須妥善保存記錄須妥善保存記錄須妥善保存記錄須妥善保存記錄。。。。 1 .備存準確的財務及生產記錄，有助 農友分析農場運作的成效，以作出所 需調整，從而提升效率 (例如更有效地 施用肥料及除害劑 )及增加利潤。 2 . 妥善保存記錄，對第三方所進行的 審核或評核工作，亦屬不可或缺。 3 . 良好的農場記錄系統應： ● 能提供必要、準確和最新的資料; ● 清楚易讀、可隨時查閱及容易使 用; ● 具足夠的靈活性，能以不同方式提 供資料以及 ● 容易...