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... 優 質 養 魚 場 計 劃 本 地 水 產 養 殖 業 正 面 對 兩 大 挑 戰 ： 其 一 是 需 要 與 入 口 水 產 品 競 爭 ， 其 二 是 本 地 消 費 者 對 魚 類 及 海 鮮 的 食 物 安 全 之 關 注 。 由 於 本 地 水 產 養 殖 的 生 產 成 本 高 ， 不 可 能 以 價 格 與 入 口 水 產 品 競 爭 ， 提 高 本 地 魚 產 品 的 質 素 和 設 立 品 質 保 證 系 統 ， 是 本 地 養 魚 場 與 入 口 水 產 品 競 爭 的 取 勝 之 道 。 鑑 於 市 民 對 食 物 安 全 的 意 識 已 經 提 高 ， 透 過 生...

... = 2 : 2 : 2 ) 50 公 斤 ， 麩 粉 及 骨 粉 各 10 公 斤 。 三 星 期 後 再 以 同 等 份 量 進 行 第 二 次 追 肥 。 每 次 追 肥 同 時 進 行 中 耕 培 土 ， 以 防 植 株 倒 伏 及 清 除 雜 草 。 * 若 基 肥 已 加 入 生 物 肥 ， 每 次 追 肥 的 份 量 可 減 一 半 。 ( 一 斗 地 = 674 平 方 米 或 7,260 平 方 呎 ) 採 收 ： 一 般 西 蘭 花 在 定 植 後 約 70 天 ， 在 花 蕾 充 分 長 大 、 緊 密 結 實 、 小 花 蕾 還 沒 有 開 展 前 收 割 。 收...

... 本港水域紅潮報告二○二一年八月六日（星期五） 政府跨部門紅潮工作小組今日（八月六日）公布，過去一周在本港水域發現11宗紅潮。 首宗紅潮由市民於七月三十一日在香港西面水域（包括馬灣魚類養殖區）發現。八月一日，康樂及文化事務署（康文署）人員分別於荃灣區的六個泳灘發現五宗紅潮，包括近水灣泳灘、麗都灣泳灘及更生灣泳灘、釣魚灣泳灘、海美灣泳灘及汀九灣泳灘。八月二日，養魚戶在芝麻灣半島至坪州（包括長沙灣魚類養殖區）發現第七宗紅潮。同日，環境保護署、海事處及康文署人員分別於維多利亞港、荃灣馬灣東灣泳灘及數碼港對外水域發現三宗紅潮。八月三日，康文署人員於大嶼山銀礦灣泳灘發現第11宗紅潮...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月二十四日（星期日） 政府發言人今日（七月二十四日）表示，昨日（七月二十三日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2 500公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約840公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤7.3元及6.5元，與去年平均每日批發價相若。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約320萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約40公噸，活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨...

...政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月二十三日（星期六） 政府發言人今日（七月二十三日）表示，昨日（七月二十二日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2 900公噸，較平日內地平均每日供應量略多。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約843公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價均為每斤6.9元，與去年平均每日批發價相若。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約320萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾40公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾16萬...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月二十二日（星期五） 政府發言人今日（七月二十二日）表示，昨日（七月二十一日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2 700公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約746公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價均為每斤6.8元，與去年平均每日批發價相若。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約320萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約37公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量約16萬隻，而...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月二十九日（星期五） 政府發言人今日（七月二十九日）表示，昨日（七月二十八日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 700公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約830公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤6.6元及6.9元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約350萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾39公噸，活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾14萬隻，而本地屠宰的...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月二十七日（星期三） 政府發言人今日（七月二十七日）表示，昨日（七月二十六日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2 600公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約872公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤8.2元及6.0元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約350萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約42公噸，活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量約15萬隻，而本地屠宰的...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月二十八日（星期四） 政府發言人今日（七月二十八日）表示，昨日（七月二十七日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 900公噸，較平日內地平均每日供應量略多。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約783公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤7.7元及7.1元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約350萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾40公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾13萬隻，而本地屠宰...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月三十日（星期六） 政府發言人今日（七月三十日）表示，昨日（七月二十九日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2 700公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約819公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤6.6元及7.4元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約350萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約47公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾15萬隻，而本地屠宰的活雞逾9...