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...的有機蔬果（包括菇類）及 其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持 有有效的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (i i) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園 藝用品。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有 機認證、健康和環保消費品。 (三 ) 費用 （以下四項費用只適用於漁產、農產以及鮮花 /盆栽...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

... 政府跨部門紅潮工作小組報告本港水域紅潮情況二○二一年八月三日（星期二） 　　就近日於本港水域接獲多宗發現紅潮的報告，政府跨部門紅潮工作小組今日（八月三日）公布，樣本分析結果顯示，所有紅潮皆由寶石多溝藻（Polykrikos geminatum）組成，該藻類不含毒素，以往較少見於本港水域。 　　小組發言人表示，紅潮的出現為自然現象，許多因素包括海水營養物含量、水溫、鹽度、水流、水體分層現象等，均可能導致紅潮形成，難以確定單一原因。由於涉及範圍廣泛，紅潮可能會持續數天。隨着天氣及水文情況改變，當海水內藻類數量及濃度降低，紅潮會自然消散。 　　是次紅潮主要涉及本港西及西南海域。七月三十日至今，紅...

... 政府跨部門紅潮工作小組報告本港水域紅潮情況二○二二年三月十四日（星期一） 就近日於本港水域接獲多宗發現紅潮的報告，政府跨部門紅潮工作小組今日（三月十四日）公布，樣本分析結果顯示，所有紅潮皆由夜光藻組成，該藻類不含毒素，常見於本港水域。 工作小組發言人表示，紅潮的出現為自然現象，許多因素包括海水營養物含量、水溫、鹽度、水流、水體分層現象等，均可能導致紅潮形成，難以確定單一原因。由於涉及範圍廣泛，紅潮可能會持續數天。隨着天氣及水文情況改變，當海水內藻類數量及濃度降低，紅潮會自然消散。 三月十二日至今日下午四時半，香港島大浪灣泳灘、石澳後灘泳灘、中灣泳灘、南灣泳灘、淺水灣泳灘、深水灣泳灘、赤柱正...

... 預防禽流感 預防禽流感須知 雀鳥的管理 禽流感屬於人畜共同感染的甲型流感。人類可經由接觸帶有禽流感病毒的禽鳥或其糞便而被感染。病患者初期徵狀與普通流感相似，包括發燒、全身肌肉疼痛、咳嗽和喉嚨病，但較易導致高燒、肺炎、呼吸衰竭、多種器官衰竭，以致死亡。市民應注意個人及環境衞生、儘量避免接觸染病禽鳥及其排泄物。 雀鳥管理 · 購買雀鳥時，應注意鳥群的整體健康狀況。 · 剛引進的雀鳥必須在空氣流通的地方隔離觀察至少兩週。在餵飼雀鳥時應先照顧原有的鳥隻，再處理新引入的禽鳥。病鳥應立即隔離或及早淘汰，以阻止疾病傳播。 · 雀鳥應全時間飼養在室內雀籠中，避免鳥隻與外界禽鳥直接接觸。 · 不應攜帶雀鳥到...

... 預防禽流感 預防禽流感須知 雀鳥的管理 禽流感屬於人畜共同感染的甲型流感。人類可經由接觸帶有禽流感病毒的禽鳥或其糞便而被感染。病患者初期徵狀與普通流感相似，包括發燒、全身肌肉疼痛、咳嗽和喉嚨病，但較易導致高燒、肺炎、呼吸衰竭、多種器官衰竭，以致死亡。市民應注意個人及環境衞生、儘量避免接觸染病禽鳥及其排泄物。 雀鳥管理 · 購買雀鳥時，應注意鳥群的整體健康狀況。 · 剛引進的雀鳥必須在空氣流通的地方隔離觀察至少兩週。在餵飼雀鳥時應先照顧原有的鳥隻，再處理新引入的禽鳥。病鳥應立即隔離或及早淘汰，以阻止疾病傳播。 · 雀鳥應全時間飼養在室內雀籠中，避免鳥隻與外界禽鳥直接接觸。 · 不應攜帶雀鳥到...

...上水一檢出非洲豬瘟病毒豬場銷毀豬隻行動完成二○二四年一月七日（星期日） 就漁農自然護理署（漁護署）一月三日公布一個上水豬場豬隻樣本檢測出非洲豬瘟病毒的事件，漁護署一月五日起在有關豬場展開豬隻銷毀行動。行動今日（一月七日）完成。 漁護署發言人說：「漁護署根據非洲豬瘟應變方案，一月五日起派員到該位於上水古洞的持牌豬場銷毀及處理全部共489頭豬隻。行動今日完成，所有銷毀及處理的豬隻已按照既定程序運往新界西堆填區棄置。」 他續說：「漁護署會為該豬場安排徹底清潔及消毒，並已就事件通報世界動物衞生組織，同時正聯同國際專家調查及了解非洲豬瘟病毒的源頭。」 至於有關豬場三公里內的其他七個豬場，為審慎起見，漁...

... 元朗一檢出非洲豬瘟病毒豬場銷毀豬隻行動完成二○二四年一月八日（星期一） 就漁農自然護理署（漁護署）去年十二月二十三日公布一個元朗豬場豬隻樣本檢測出非洲豬瘟病毒的事件，漁護署去年十二月二十七日起在有關豬場展開豬隻銷毀行動。行動今日（一月八日）完成。 漁護署發言人說：「漁護署根據非洲豬瘟應變方案，去年十二月二十七日起派員到該位於元朗流浮山的持牌豬場銷毀及處理全部共2 792頭豬隻。行動今日完成，所有銷毀及處理的豬隻已按照既定程序運往新界西堆填區棄置。」 他續說：「漁護署會為該豬場安排徹底清潔及消毒，並已就事件通報世界動物衞生組織，同時正聯同國際專家調查及了解非洲豬瘟病毒的源頭。」 至於有關豬場...

... GAP_COP2_C 良好農業規範-作物生產 操作守則 (二) 農場環境 - 水源和土壤 確保用以生產作物的水源及土壤不受污染。 1. 用以生產作物的水源及土壤應不受化 學及生物(病原體)污染。農友應定期檢測 其農場的土壤及水源有否受污染，並採取 所需的預防及改善措施。 2. 由於重金屬容易積聚於作物， 有損食 用者的健康， 農友應特別留意土壤及水 源是否受重金屬污染。 用以生產作物的 土壤及水源應定期抽樣測試， 以確定其 重金屬及/或病原體含量沒有超出安全參 考標準。 重 金 屬 / 病原體項目 土壤參考 標準* 水參考 標準# (mg/kg) (mg/L) 砷 (As) 76 0.05...

... GAP_COP2_C 良好農業規範-作物生產 操作守則 (二) 農場環境 - 水源和土壤 確保用以生產作物的水源及土壤不受污染。 1. 用以生產作物的水源及土壤應不受化 學及生物(病原體)污染。農友應定期檢測 其農場的土壤及水源有否受污染，並採取 所需的預防及改善措施。 2. 由於重金屬容易積聚於作物， 有損食 用者的健康， 農友應特別留意土壤及水 源是否受重金屬污染。 用以生產作物的 土壤及水源應定期抽樣測試， 以確定其 重金屬及/或病原體含量沒有超出安全參 考標準。 重 金 屬 / 病原體項目 土壤參考 標準* 水參考 標準# (mg/kg) (mg/L) 砷 (As) 76 0.05...