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...的地點劃為保護區，以全面保護當地的生態系統，原址 保育野生生物。此外，政府亦制定了行政措施，並與私有土地業權人和 持份者合作，以保護這些具價值的生態系統，免受不協調的發展項目 影響。 為自然保育用途劃定保護區 根據1976年頒布的《郊野公園條例》（第208章），香港設立了24個郊 野公園和22個特別地區（其中一半位於郊野公園內），以保護大自然、 向市民提供戶外康樂及教育設施。這些郊野公園和特別地區，涵蓋44 300公頃的樹林、灌叢、草地和大部分河溪的源頭，佔香港土地總面積 近40%。 本港自1995年起，根據《海岸公園條例》（第476章）已指定四個海岸 公園和一個海岸保護區，所佔水域面積共達2...

...儲存  長期儲存：傷口癒合後， 放置於約15℃及相對濕 度90% 的倉庫中，可保 存一年或以上  切勿把薯塊儲存於5℃或 以下的環境中  短期儲存：保存於約30℃及相對濕度90% 的環境下約一星期，可助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))一一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))二二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主...

... 主 辦 機 構 : 漁 農 自 然 護 理 署 ( 漁 護 署 ) 承 辦 機 構 : 香 港 戶 外 生 態 教 育 協 會 支 持 機 構 : 香 港 中 文 大 學 、 生 態 巴 士 、 生 態 教 育 及 資 源 中 心 、 生 態 協 會 、  香 港 教 育 大 學 、  環 保 協 進 會 、 綠 色 力 量 、  中 國 香 港 旅 行 遠 足 聨 會 、 香 港 大 學 、 香 港 魚 類 學 會 、 珍 古 德 協 會（香 港） 、 光 影 作 坊 、 大 自 然 保 護 協 會 、 地 球 知 源 、  香 港 大 學 太 古...

...中华白海 豚护理计划，有关工作包括生境保护和管理、长 期监察海豚的数目、调查海豚搁浅事件、提高市 民保护海豚的意识，以及联络广东当局，就中华 白海豚的存护工作交换资讯。种群数据分析显 示，香港水域的中华白海豚数量在过往多年间都 相当稳定。 本署与海洋公园保育基金合作研究搁浅海豚，派员到现场调查每宗搁浅个案，并搜集组织样 本作进一步研究。本署继续透过举办展览和讲座，以及派发海报和小册子等途径提高市民的 保护意识，宣传观豚守则和报告搁浅海豚热线。透过这些活动，市民已渐渐加深对海洋哺乳 类动物的认识。 环 境 影 响 评 估 研 究 本署定期就发展建议和项目，以及环境影响评估研究提供专业意见，以确保...

...識，例如富 有香港地區特色的廣東涼茶及在具有舉足輕重的地位中醫藥，至今仍是得 到香港市民的認同和歡迎的傳統知識。兩者皆涉及採用生物資源為藥物， 尤其中藥涉及全中國植物藥的品種約 11470 種，而香港原生品種中約有 2000 種。基於此類傳統知識的應用範圍廣泛、需求殷切、亦涉及野生或稀 有品種，整體而言對生物多樣性亦甚具的影響 (見附件四及五) 。 9.4 涉及捕擸野生動物、野生植物採收、水資源管理、生物資源捕獲區域、野 生動、植物買賣行為及其應用相關，以及操作上對環境構成風險的個別傳 統知識，現今已大多受到法制監管或被界定為違法行為。表 9.1 列有與自 然保育有關的法例和行政管制措施。 表...

...識，例如富 有香港地區特色的廣東涼茶及在具有舉足輕重的地位中醫藥，至今仍是得 到香港市民的認同和歡迎的傳統知識。兩者皆涉及採用生物資源為藥物， 尤其中藥涉及全中國植物藥的品種約 11470 種，而香港原生品種中約有 2000 種。基於此類傳統知識的應用範圍廣泛、需求殷切、亦涉及野生或稀 有品種，整體而言對生物多樣性亦甚具的影響 (見附件四及五) 。 9.4 涉及捕擸野生動物、野生植物採收、水資源管理、生物資源捕獲區域、野 生動、植物買賣行為及其應用相關，以及操作上對環境構成風險的個別傳 統知識，現今已大多受到法制監管或被界定為違法行為。表 9.1 列有與自 然保育有關的法例和行政管制措施。 表...

...及其他相 關信息，包括害蟲的防治方法，發放到一個 免費並公開的互動平台(即流動應用程式和網 站)。 2,512,026 2020年1月1日 2021年12月31日 已完成 9 SADF 0025 香港有機生活發展 基金有限公司 香港農業3.0：蔬菜產 業鏈的可持續發展計劃 提供網上資訊平 台、舉辦課程及 知識轉移 透過研究及探討香港本地蔬菜產業鏈的發 展、成立農業社區學院及建立手機應用程 式，達到知識轉移、品牌建立、市場推廣、 社群凝聚等目的，以提升本地農業整體水平 及加強農友之競爭力。 5,909,256 2020年1月1日 2022年8月31日 署方正審視項目 期終報告及經審 計帳目 10...

...查結果及其他相 關信息，包括害蟲的防治方法，發放到一個 免費並公開的互動平台(即流動應用程式和網 站)。 2,512,026 2020年1月1日 2021年12月31日 已完成 9 SADF 0025 香港有機生活發展 基金有限公司 香港農業3.0：蔬菜產 業鏈的可持續發展計劃 提供網上資訊平 台、舉辦課程及 知識轉移 透過研究及探討香港本地蔬菜產業鏈的發 展、成立農業社區學院及建立手機應用程 式，達到知識轉移、品牌建立、市場推廣、 社群凝聚等目的，以提升本地農業整體水平 及加強農友之競爭力。 5,909,256 2020年1月1日 2022年8月31日 署方正審視項目 期終報告及經審 計帳目...

...查結果及其他相 關信息，包括害蟲的防治方法，發放到一個 免費並公開的互動平台(即流動應用程式和網 站)。 2,512,026 2020年1月1日 2021年12月31日 已完成 9 SADF 0025 香港有機生活發展 基金有限公司 香港農業3.0：蔬菜產 業鏈的可持續發展計劃 提供網上資訊平 台、舉辦課程及 知識轉移 透過研究及探討香港本地蔬菜產業鏈的發 展、成立農業社區學院及建立手機應用程 式，達到知識轉移、品牌建立、市場推廣、 社群凝聚等目的，以提升本地農業整體水平 及加強農友之競爭力。 5,909,256 2020年1月1日 2022年8月31日 署方正審視項目 期終報告及經審 計帳目...

... 主 辦 機 構 : 漁 農 自 然 護 理 署 ( 漁 護 署 ) 承 辦 機 構 : 香 港 戶 外 生 態 教 育 協 會 支 持 機 構 : 香 港 中 文 大 學 、 生 態 教 育 及 資 源 中 心 、 生 態 協 會 、 生 態 巴 士 、 香 港 教 育 大 學 、  環 保 協 進 會 、 綠 色 力 量 、  中 國 香 港 旅 行 遠 足 聨 會 、 香 港 魚 類 學 會 、 地 球 知 源 、 香 港 大 學 、 香 港 大 學 太 古 海 洋 科 學 研 究 所 、 世 界 自 然 基 金 會 香 港 分 會 得 獎 名 單 1)學 生 組 -地 理 景 觀...