本署的抱负

确保本港市民得以享用安全优质、供应稳定充裕的新鲜副食品，以及管理完善、可留传后世的自然环境。


本署的使命

以专业精神，克尽厥职、殷勤有礼和精益求精的态度，服务社会，从而：

• 有秩序和有效率地产销渔农产品；
  

• 执行有关管制动植物及除害剂的规例；
  

• 护理本港的自然环境及维护生态系统。