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...象牙的工作， 潘鳳蓮女士 補充說，海關主要 採取風險管理和情報主導的 方法，在管制站 偵測非法進出口的違禁品 (包括瀕危物種 )。海關一 直與漁護署 緊密合作，共同打 擊走私瀕危物種活動。每當海關人 員發現任 何懷疑瀕危物種，均會通知漁護署人員前來識別有關的可疑物 品。 I I I . 《瀕危野 生動植物國際貿 易公約》工作進 度簡報 (委 員會文件： C P / E S A C / 6 / 2 0 1 5 號 ) 1 0 0 / 1 5 林 峯 毅 先 生 和 施 慧 中 女 士 講 解 委 員 會 文 件 第 C P / E S A C / 6 / 2 0 1 5 號。該 文件匯 報 於二Ｏ...

...畜牌照。現時本港仍有 3 0 個家禽農場維持經營，活雞飼養量由 約 1 7 0 萬隻減少至約 1 3 0 萬隻，減幅達 2 4 %。 漁業分署的工作 向漁民及養魚戶提供財政及技術 支援，推動漁業的可持續發展； 執行法例，規管漁業； 策劃和執行適切的計劃及措施， 以存護和管理漁業資源； 為魚類統營處提供行政支援。 漁業概況 本港的漁業由捕撈、海魚養殖及塘魚養殖組成，此行業為本地市場提供 穩定的鮮魚供應。在二零零八年，捕撈漁業及海魚養殖業的產量約佔本 港海鮮食用量的2 2 %，而塘魚養殖業的產量約佔淡水魚食用量的5 %。 捕撈漁業 在二零零八年，本港約有3 , 8 0 0艘漁 船，漁民數目約有8...

...建立和/或加強生物安全 方面的人力資源和體制能力，包括生物安全所需的生物技術。 2. 為執行以上第 1 款的規定，應依照《公約》中的相關條款， 在生物安全的能力建設方面充分考慮到各發展中國家締約方、特別是 其中最不發達國家和小島嶼發展中國家對資金以及對獲得和轉讓技 - 17 - 術和專門知識的需求。在能力建設方面開展的合作應根據每一締約方 的不同情況、能力和需要進行，包括在對生物技術進行妥善、安全管 理方面和為促進生物安全而進行風險評估和風險管理方面提供科學 技術培訓，並提高生物安全方面的技術和體制能力。在此種生物安全 能力建設中還應充分考慮到經濟轉型國家締約方的需要。 第23條 公眾意識和參與...

...體相關能力，使每個人或機構都能對維護生物 多樣性作出貢獻，我們建議推進知識、專業技術與科技發展， 以配合《國家計劃》中聚焦於教育與研究、數據收集與評估， 以及智能化與可持續管理生物資源的優先行動。可考慮採取 的行動包括採用科技和開展優先項目來推動創新研究，以填 補知識缺口；透過香港生物多樣性資訊站等平台及與大專院 校的合作，促進知識轉移和人才培養；以及拓展相關機構， 例如設立推動可持續水產養殖現代化的研究中心；及 i v . 範疇四：伙伴協作 因應《國家計劃》對加強國際合作及推動重點戰略區域（包 括粵港澳地區）協作行動的重視，我們建議繼續深化與鄰近 城市的合作，特別是與粵港澳地區的交流與合作...

...，包括視需要訂立此類風險的管理策略； (f) 在風險程度無法確定的情況下，可要求針對令人關注的 具體問題提供進一步資料，或採用適宜的風險管理策略和/或在接收 環境中對所涉改性活生物體進行監測。 供考慮的要點 9. 風險評估應視具體情況計及與以下諸項的特性相關的詳細 的科學技術資料： (a) 受體生物體或親本生物體。受體生物體或親本生物體的 生物特性，如有有關生物分類狀況、通用名稱、起源、起源中心和遺 傳多樣性中心諸方面的資料，應提供此種資料，並附上有關所涉生物 - 36 - 體可賴以存活或增生的各種生境的說明； (b) 供體生物體。 供體生物體的生物分類狀況和通用名稱、 來源及有關的生物特性...

...，包括視需要訂立此類風險的管理策略； (f) 在風險程度無法確定的情況下，可要求針對令人關注的 具體問題提供進一步資料，或採用適宜的風險管理策略和/或在接收 環境中對所涉改性活生物體進行監測。 供考慮的要點 9. 風險評估應視具體情況計及與以下諸項的特性相關的詳細 的科學技術資料： (a) 受體生物體或親本生物體。受體生物體或親本生物體的 生物特性，如有有關生物分類狀況、通用名稱、起源、起源中心和遺 傳多樣性中心諸方面的資料，應提供此種資料，並附上有關所涉生物 - 36 - 體可賴以存活或增生的各種生境的說明； (b) 供體生物體。 供體生物體的生物分類狀況和通用名稱、 來源及有關的生物特性...

... 預防禽流感須知 - 雀鳥的管理 禽流感屬於人畜共同感染的甲型流感。人類可經由接觸帶有禽流感病毒的禽鳥或其糞便而受感染。高致病性禽流感病患者初期徵狀與普通流感相似，包括發燒、全身肌肉疼痛、咳嗽和喉嚨痛，但較易導致高燒、肺炎、呼吸衰竭、多種器官衰竭，以致死亡。市民應注意個人及環境衞生，儘量避免接觸染病禽鳥及其排泄物。   雀鳥管理 ● 購買雀鳥時，應注意鳥群的整體健康狀況。 ● 剛引進的雀鳥必須在空氣流通的地方隔離觀察至少兩週。在餵飼雀鳥時應先照顧原有的鳥隻，再處理新引入的雀鳥。病鳥應立即隔離或及早淘汰，以阻止疾病傳播。 ● 雀鳥應全時間飼養在室內雀籠中，避免鳥隻與外界禽鳥直接接觸...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應  纖維柔細...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應  纖維柔細...

... 渔业持续发展基金 - 可受惠于基金的项目 (2016年8月) 拟议项目** 主要内容 1 养殖培训及实习 ˙ ˙ 为行业引入新血，提供现代化养殖管理和技术培训；及 于养殖场提供实习机会，让参加者能体会实际养殖操作及 掌握基本养殖技术。 2 外海养殖操作 ˙ 于本港较离岸水域引入相关技术试行海鱼养殖操作，包括 离岸抗风浪网箱及配套设施。 3 高密度淡水鱼养殖 ˙ 以群组方式设计鱼塘进行淡水鱼养殖，并设立水质处理池 以减低成本开支，提高生产力。 4 有机海鱼养殖 ˙ 试行有机海鱼养殖，使有机养殖产品能更多元化，以提供 另一持续发展方向供海鱼养殖户参考。 5 新养殖品种 ˙ 引入新养殖品种包括...