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...租金、攤位按金及電費。 參展商必須善用攤位資源，慎重考慮並確保於會期內攤位每天均有足夠貨量及人手 才申請攤位 *如參展商有其他違規，例如破壞場地 /攤位設施、其使用的車輛違規、及 /或私下取走 攤位桌椅等，大會將向有關的參展商追討損失，包括全數沒收所有攤位及車輛按金或 在所有按金內扣除涉及的損失。 攤位類型 1) 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港 有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者必須在遞交申 請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華...

...間 )，大會將沒收已繳交 的費用，包括全數之攤位租金、攤位按金及電費 。 參展商必須善用攤位資源，慎重考慮並確保於會期內攤位每天均有足夠貨量及人手 才申請攤位 *如參展商有其他違規，例如破壞場地 /攤位設施、其使用的車輛違規、及 /或私下取走 攤位桌椅等，大會將向有關的參展商追討損失，包括全數沒收所有攤位及車輛按金或 在所有按金內扣除涉及的損失。 攤位類型 1) 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港 有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者...

...的計劃 及研究，以提高整個行業的競爭力。為進一步支援業界邁向高科 技、集約化的發展，以及把握大灣區機遇，政府在2022年向基金 再注資5億元，並適度擴大基金的適用範圍，以增加資源支援業 界的可持續發展。 目的 1 . 3 基金目的為協助本地漁業社羣應付新挑戰，以便漁業發展為或轉 型至可持續或高增值的作業模式，以及提高整個漁業的競爭力。 漁業可持續發展能讓漁民自力更生、改善生計，以及更有能力應 付經營環境轉變所帶來的挑戰。 項目資助範圍 1 . 4 資助範圍及可受惠於基金的擬議項目可參考附件一 。 1 . 5 基金的一般申請可分為以下三個類別： (a) 「創新項目」（可涉及商業元素）：具創意、獨...

...劃 及研究，以提高整個行業的競爭力。為進一步支援業界邁向高科 技、集約化的發展，以及把握大灣區機遇，政府在2022年向基金 再注資5億元，並適度擴大基金的適用範圍，以增加資源支援業 界的可持續發展。 目的 1 . 3 基金目的為協助本地漁業社羣應付新挑戰，以便漁業發展為或轉 型至可持續或高增值的作業模式，以及提高整個漁業的競爭力。 漁業可持續發展能讓漁民自力更生、改善生計，以及更有能力應 付經營環境轉變所帶來的挑戰。 項目資助範圍 1 . 4 資助範圍及可受惠於基金的擬議項目可參考附件一 。 1 . 5 基金的一般申請可分為以下三個類別： (a) 「創新項目」（可涉及商業元素）：具創意、獨特或...

...劃 及研究，以提高整個行業的競爭力。為進一步支援業界邁向高科 技、集約化的發展，以及把握大灣區機遇，政府在2022年向基金 再注資5億元，並適度擴大基金的適用範圍，以增加資源支援業 界的可持續發展。 目的 1 . 3 基金目的為協助本地漁業社羣應付新挑戰，以便漁業發展為或轉 型至可持續或高增值的作業模式，以及提高整個漁業的競爭力。 漁業可持續發展能讓漁民自力更生、改善生計，以及更有能力應 付經營環境轉變所帶來的挑戰。 項目資助範圍 1 . 4 資助範圍及可受惠於基金的擬議項目可參考附件一 。 1 . 5 基金的一般申請可分為以下三個類別： (a) 「創新項目」（可涉及商業元素）：具創意、獨特或...

...劃 及研究，以提高整個行業的競爭力。為進一步支援業界邁向高科 技、集約化的發展，以及把握大灣區機遇，政府在2022年向基金 再注資5億元，並適度擴大基金的適用範圍，以增加資源支援業 界的可持續發展。 目的 1 . 3 基金目的為協助本地漁業社羣應付新挑戰，以便漁業發展為或轉 型至可持續或高增值的作業模式，以及提高整個漁業的競爭力。 漁業可持續發展能讓漁民自力更生、改善生計，以及更有能力應 付經營環境轉變所帶來的挑戰。 項目資助範圍 1 . 4 資助範圍及可受惠於基金的擬議項目可參考附件一 。 1 . 5 基金的一般申請可分為以下三個類別： (a) 「創新項目」（可涉及商業元素）：具創意、獨特或...

...的計劃 及研究，以提高整個行業的競爭力。為進一步支援業界邁向高科 技、集約化的發展，以及把握大灣區機遇，政府在2022年向基金 再注資5億元，並適度擴大基金的適用範圍，以增加資源支援業 界的可持續發展。 目的 1 . 3 基金目的為協助本地漁業社羣應付新挑戰，以便漁業發展為或轉 型至可持續或高增值的作業模式，以及提高整個漁業的競爭力。 漁業可持續發展能讓漁民自力更生、改善生計，以及更有能力應 付經營環境轉變所帶來的挑戰。 項目資助範圍 1 . 4 資助範圍及可受惠於基金的擬議項目可參考附件一 。 1 . 5 基金的一般申請可分為以下三個類別－ (a) 「創新項目」（可涉及商業元素）：具創意、獨...

... 星 大 多 有 五 根 腕 ， 但 腕 的 長 度 及 數 目 視 乎 品 種 ， 甚 至 個 體 而 定 ， 並 不 一 致 。 海 星 的 身 體 有 五 個 相 同 的 部 分 ， 每 一 部 份 有 一 組 獨 立 的 器 官 ， 可 各 自 獨 立 運 作 。 牠 們 的 口 部 位 於 身 體 底 部 中 央 ， 而 肛 門 則 位 於 上 端 。 大 多 海 星 都 是 捕 獵 者 ， 牠 們 的 食 物 種 類 繁 多 ， 由 附 在 岩 石 上 的 有 機 物 至 海 綿 及 貝 類 。 最 嗅 名 遠 播 的 海 星 是 刺 冠 海 星 ， 牠 們 喜 歡 以 珊 瑚 蟲...

...蔬菜栽培 水牆及抽氣扇控制温室內 的濕度和溫度 在隧道棚式温室內進行水耕蔬菜栽培 蔬菜生長良好 隧道棚內種植的水耕蔬菜 蔬菜強健的 根部 配上過濾和消毒設備的 營養液循環及貯存系統 場主在3 350平方米的環控温室內配置自動化水耕循環設施，試產生菜和一些十字花科蔬 菜，初步成績滿意。 場主在小型隧道棚式温室內，設置水耕栽培牀及半自動的營養液循環系統，以簡單實用 的方法生產多種優質生菜。現已計劃擴大生產面積，繼續發展。 利用温室水耕栽培技術，快速而安全地生產鮮嫩蔬菜供應市場， 是一項具良好前景的蔬菜生產事業。不過，温室水耕栽培的投資 成本較高，業者亦需要掌握一定的技術，才能有效地生產。 環控温室...

...消毒 技術下，生產不同的農作物種類。在考慮與水耕種植和其 他無土栽培系統的申請時，我們會顧及對農地持續性的影 響，和需要避免對常耕農地造成不可逆轉的破壞。 29 (d) 磨菇種植 新 鮮 磨 菇 （ 包 括 藥 用 真 菌 ） 的 價 格 高 而 食 肆 對 其 需 求 甚 殷。種植磨菇需要的土地亦較其他農作物少，因此在香港 有進一步發展潛力。不過，要進一步在這方面發展，我們 需要進行更多研究以確定最適合磨菇生長的基質物料及其 設置方法。 (e) 自動化及收割後技術 如果從生產到售賣整個流程能得以優化，以較自動化的方 式運作，同時保持產品的新鮮度和營養價值，本地農業的 效益將得以大大提升。這方面...