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...盤播種育苗，當幼苗長至 四對真葉時，便可移植至溫室的 栽培介質（可選用砂壤土、苔坭 土或其他介質材料）。 株距為30公分。 施肥：利用滴灌系統，將水及配制的營養 液適量地輸入栽培介質內，供作物 吸收。 整枝 ：宜單幹整枝及以吊繩來扶持植株。 •品質佳，產量高 •耐病性強 採收：定植後 6 ~ 8 星期便開始採收果實。 應採收完全著色的果實，因其風味 更佳。 注意：栽培溫室車厘子番茄，灌溉水份要控制適宜，切忌忽乾忽濕。開花期不宜多水而結 果期則要水份充足。栽培介質的酸鹼度( PH )要保持在 5.6 ~ 6.7 及電導值( EC )在 2.5 ~ 3.5。 選擇品種 育苗 定植 灌溉系統 整枝...

...蔬菜栽培 水牆及抽氣扇控制温室內 的濕度和溫度 在隧道棚式温室內進行水耕蔬菜栽培 蔬菜生長良好 隧道棚內種植的水耕蔬菜 蔬菜強健的 根部 配上過濾和消毒設備的 營養液循環及貯存系統 場主在3 350平方米的環控温室內配置自動化水耕循環設施，試產生菜和一些十字花科蔬 菜，初步成績滿意。 場主在小型隧道棚式温室內，設置水耕栽培牀及半自動的營養液循環系統，以簡單實用 的方法生產多種優質生菜。現已計劃擴大生產面積，繼續發展。 利用温室水耕栽培技術，快速而安全地生產鮮嫩蔬菜供應市場， 是一項具良好前景的蔬菜生產事業。不過，温室水耕栽培的投資 成本較高，業者亦需要掌握一定的技術，才能有效地生產。 環控温室...

...易 於管理，故收成率十分高。 頂層栽種槽 中層栽種槽 底層栽種槽 栽種馬鈴薯 薯芽待植 幼苗期 生長旺盛 待收期 收成產品 冬季時可以栽種馬鈴薯。馬鈴薯的生長期需4 個月。利用温室的保護，可以有效地控制害蟲及病毒病的發 生，使馬鈴薯的產量與品質有保証。 立體式栽培架為長型架，呈A字形。整個支架以相同A字形架於適當距離連接而成。A字型架的每邊 伸出三層支架用以承托栽種槽。栽種槽內盛載栽種介質來栽種作物並配合滴管灌溉。每層栽種槽都 不會互相遮蓋，讓栽種作物可以接受充足光照。。 生長蓬勃 待收期 收成產品 ...

...)於培養 料上並適當澆水讓覆土層濕潤， 但不可讓水流入培養料。逐漸提 高室溫至26 o C 及保持二氧化碳濃 度於8,000 ~10,000 ppm ，以讓菌 絲活躍生長。 子實體經過約7天的成長後,便踏入成熟期以待採收。 從覆土至採收約需20多天。 當菌絲佈滿覆土表面時，便將室温在4天内漸降至18 o C，調低二氧化碳濃度至1,000 ~1,500 ppm 及保持 相對濕度於85 ~ 90%，以刺激子實體生長。 環控設施可以製冷降温，加熱升温，調節濕度及二氧化碳濃度。 白蘑菇的整個生長過程均不 需要光線，故在工作時才需 亮燈。 環控設施連接栽培室以輸送 合適的空氣予白蘑菇生長。 栽培室以密室...

...用砂壤土、苔坭 土或其他介質材料）。 株距為30公分。 施肥：利用滴灌系統，將水及配制的營養 液適量地輸入栽培介質內，供作物 吸收。 整枝：宜單幹整枝及以吊繩來扶持植株。 • 品質佳，產量高 • 耐病性強 採收：定植後 6 ~ 8 星期便開始採收果實。 應採收完全著色的果實，因其風味 更佳。 注意：栽培溫室車厘子番茄，灌溉水份要控制適宜，切忌忽乾忽濕。開花期不宜多水而結 果期則要水份充足。栽培介質的酸鹼度( pH )要保持在 5.6 ~ 6.7 及電導值( EC )在 2.5 ~ 3.5。 選擇品種 育苗 定植 灌溉系統 整枝 採收 滴灌 溫度：種子發芽 28 ～ 30℃，開花期 15...

... ~ 10 公分。株距約15 ~ 20 公分。 施肥及灌溉 : 種植後至花蕾出現前期間，不須要施肥，只要 保持介質適當濕度便可。在花蕾出現後至採收期間，利用滴灌 系統將含較多磷、鉀元素的營養液適量地輸入介質內，以供植 株吸收。 • 受市場歡迎的色系、花形或具獨特顏色的品種 • 若作炎夏生產，應選擇較耐熱的品種 採收 : 當第一個花蕾充份轉色後，便可將整枝花莖收割。 注意：以溫室栽培百合切花，須保持溫室內的環境（溫度、濕度、光度）適當及通風良好。 栽培介質的酸鹼度（pH）要保持在 5.5 ~ 6.5 及電導值（EC）在 0.8 ~ 1.0。 選擇品種 支撐 : 當花莖長高時，可用 繩、網或竹枝來支撐...

...化蒸氣輸送系 统、噴霧器、通風設施及燈照來調節室內光度、温度、濕度及通風程度以便適應 草菇的不同生長階段。 栽培管理栽培管理栽培管理栽培管理 採收採收採收採收 菇房外貌 蒸氣輸送系統 噴霧器 通風設施每間菇室外都設置室內温度及栽培料温度顯示器以便調控菇室的環境。 使用移動方便的多層金屬架作為培育出菇的菇牀。 栽培料為廢棉、麥麩及少量石灰；經發酵及蒸汽消毒後便可讓黑頭草菇菌種行菌。 行菌環境為高濕、高温及無光照。落種後第2天可噴灑石灰水來調節栽培料的酸鹼 度至 PH 7，以利子實體生長(出菇)。 子實體生長條件 : 室温 330C , 料温300C , 濕度 90% , 良好通風 , 光度...

... 通訊 2011年6月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 彩色甜椒 推介的品種 彩色甜椒有很多品種，它們色彩繽紛，果形各異；當成熟時，顏色特別艷麗 奪目，極得人們喜愛。露天種植彩色甜椒，成績往往不及在温室內栽種。温 室可減低病蟲害的侵襲，果實的質素得到保證。漁護署園藝組在温室內試種 20多種不同顏色、形狀的彩色甜椒，挑選優質品種。現將甜椒的栽種與生長 情况與大家分享。 在8月下旬播種育苗，經過約三星期 便將幼苗移到獨立的篩盆，每一篩 盆2株。當植株長高時便使用掛繩方 式以讓...

... 例 》 ， 所 有 鮮 海 魚 （ 不 包 括 活 海 魚 ） 必 須 在 魚 類 統 營 處 轄 下 的 魚 類 批 發 市 場 卸 在 陸 上 及 批 發 出 售 。 任 何 在 香 港 水 域 或 陸 上 運 送 重 量 超 逾 60 公 斤 的 鮮 海 魚 的 人 士 ， 須 領 有 統 營 處 處 長 ( 現 時 由 漁 農 自 然 護 理 署 署 長 兼 任 ) 發 給 的 許 可 證 。 任 何 人 士 違 反 上 述 規 例 ， 即 屬 違 法 ， 最 高 會 被 判 處 罰 款 10,000 元 及 監 禁 6 個 月 。 推 廣 本 地 漁 產 品 為 了 進 一 步 推...

...禽流感衞生資訊＊＊＊＊＊＊＊ 　　冬至春季是禽流感爆發的高風險期。近日在野鳥和家禽屍體中發現禽流感病毒，情況令人關注。因應這方面的風險，市民應加倍防範禽流感，避免接觸家禽，特別是病或死禽。 　　部份禽流感病毒株可能感染人，因此我們絕對不可以鬆懈。而政府會繼續保持高度警覺，嚴格執行防控禽流感的措施，市民也需相應配合。 　　市民應採取以下措施，預防禽流感： ＊　不要帶活家禽返港。＊　避免直接接觸禽鳥或它們的糞便，如果曾有接觸，須盡快用肥皂及水徹底洗手。＊　禽鳥及雞蛋應徹底煮熟才進食。＊　經常洗手。＊　打噴嚏或咳嗽時應掩著口鼻，用紙巾妥為包好痰涎，放入有蓋的垃圾桶內。＊　避免到人多擠迫的地方及避免...