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...。 元朗崇正新村養豬有限責任合作社保留一切權利。公司或機構可使用本指南任何合適部份作非牟利性質的 培訓用途。未經元朗崇正新村養豬有限責任合作社事先書面授權，嚴禁複製或複印本指引任何材料作商業 用途。 前言 執行摘要 香港禽畜飼養業現只剩下70多戶，發展空間狹窄。香港土地不足，現在新界急速發展，農業生產首當其衝， 影響禽畜飼養業嚴重。業界希望以密閉式集約養殖，現代化設備管理及保護環境設施，善用土地資源，可以 達致業界持續發展。得知國內近年發展多層式禽畜養殖場，並取得優良成果，香港禽畜養殖業界對此十分鼓 舞，亦希望藉此了解更多有關於多層式養殖場樓房的資料和運作，是否適用於香港發展。本社希望藉此向漁 護...

...展中國家和經濟轉型國家締約方、特別是 其中最不發達國家和小島嶼發展中國家逐步建立和/或加強生物安全 方面的人力資源和體制能力，包括生物安全所需的生物技術。 2. 為執行以上第 1 款的規定，應依照《公約》中的相關條款， 在生物安全的能力建設方面充分考慮到各發展中國家締約方、特別是 - 29 - 其中最不發達國家和小島嶼發展中國家對資金以及對獲得和轉讓技 術和專門知識的需求。在能力建設方面開展的合作應根據每一締約方 的不同情況、能力和需要進行，包括在對生物技術進行妥善、安全管 理方面和為促進生物安全而進行風險評估和風險管理方面提供科學 技術培訓，並提高生物安全方面的技術和體制能力。在此種生物安全...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應  纖維柔細...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應  纖維柔細...

...  on  earth  (at  Home) 第三，認識生命的脆弱與頑強，萬物相連 P  =    Preparedness  for  tomorrow  of  our  only  Home. 第四，居安思危、風險管理 基本元素 策略與行動 資源配合 1. 歸屬感 Belonging  to  Hong  Kong,  our   Home 從小培養保育意識，愛本土珍惜 香港的生物多性和天然瑰寶 1 。 保護香港引以為榮的郊野公園及 上一代人惜人惜物，勤勞節儉， 守法、守秩序，誠信可靠的品牌 價值。 政府鼓勵及大力支助學校與綠色團體合 作推動環保教育，例如： 中學 課程裡的 OLE 與...

...  on  earth  (at  Home) 第三，認識生命的脆弱與頑強，萬物相連 P  =    Preparedness  for  tomorrow  of  our  only  Home. 第四，居安思危、風險管理 基本元素 策略與行動 資源配合 1. 歸屬感 Belonging  to  Hong  Kong,  our   Home 從小培養保育意識，愛本土珍惜 香港的生物多性和天然瑰寶 1 。 保護香港引以為榮的郊野公園及 上一代人惜人惜物，勤勞節儉， 守法、守秩序，誠信可靠的品牌 價值。 政府鼓勵及大力支助學校與綠色團體合 作推動環保教育，例如： 中學 課程裡的 OLE 與...

... 概述─海岸公園和海岸保護區 海岸公園   香港是一個沿海城市，海洋總面積達1 640平方公里，位處南中國海北部的亞熱帶地區。由於香港西面水域受珠江河口淡水徑流影響，而東面水域受季節性水流及季候風情況影響，我們能在這裡找到混合了熱帶及溫帶地區的動植物品種，包括各種珊瑚、海草、大型海藻、魚類及海洋哺乳類。 《海岸公園條例》（Cap 476）制定於一九九五年，藉以提供一個法律框架以訂定海岸公園和海岸保護區的指定、監察及管理，並指名漁農自然護理署署長為郊野及海岸公園管理局，由郊野公園及海岸公園諮詢委員會所建議。《海岸公園及海岸保護區規例》則制定於一九九六年七月，藉以限制及管理海岸公園及海岸保護區內...

...，故名為 「龍鬚菜」 植株莖蔓之嫩梢約 15 - 20 公分之部份 多年生可連續採收之葉菜 嫩梢盛產期為春秋兩季 採收嫩梢(龍鬚菜) 栽培月曆 留種 / 催芽/ 定植 採收果實 整理枯枝 採收嫩梢及果實 採收嫩梢 （月份） 5 10 2 12 3 6 1 9 11 4 整地 落基肥 除草 植株調整 收成 播種 病蟲害防治 灌溉 追肥 絕不使用經基因改造的繁殖物料 不會使用經化學處理的繁殖物料 絕不使用化肥 絕不使用合成的促進生長素 使用環保除害劑 偏重與環境生態互相配合，依靠可再生資源，向可持續發展的方向進行自然保育， 保存生物多樣性的耕作方式。 有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化...

... 「龍鬚菜」 植株莖蔓之嫩梢約 15 - 20 公分之部份 多年生可連續採收之葉菜 嫩梢盛產期為春秋兩季 採收嫩梢(龍鬚菜) 栽培月曆 留種 / 催芽/ 定植 採收果實 整理枯枝 採收嫩梢及果實 採收嫩梢 （月份） 5 10 2 12 3 6 1 9 11 4 整地 落基肥 除草 植株調整 收成 播種 病蟲害防治 灌溉 追肥 絕不使用經基因改造的繁殖物料 不會使用經化學處理的繁殖物料 絕不使用化肥 絕不使用合成的促進生長素 使用環保除害劑 偏重與環境生態互相配合，依靠可再生資源，向可持續發展的方向進行自然保育， 保存生物多樣性的耕作方式。 有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化學合成的...

...，故名為 「龍鬚菜」 植株莖蔓之嫩梢約 15 - 20 公分之部份 多年生可連續採收之葉菜 嫩梢盛產期為春秋兩季 採收嫩梢(龍鬚菜) 栽培月曆 留種 / 催芽/ 定植 採收果實 整理枯枝 採收嫩梢及果實 採收嫩梢 （月份） 5 10 2 12 3 6 1 9 11 4 整地 落基肥 除草 植株調整 收成 播種 病蟲害防治 灌溉 追肥 絕不使用經基因改造的繁殖物料 不會使用經化學處理的繁殖物料 絕不使用化肥 絕不使用合成的促進生長素 使用環保除害劑 偏重與環境生態互相配合，依靠可再生資源，向可持續發展的方向進行自然保育， 保存生物多樣性的耕作方式。 有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化...