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...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

...認識和體驗農耕。截至 2024 年 12 月 31 日，已有 64 個農場成功加入計劃。 政府繼續實施新農業政策，以推動本地農業現代化及持續 發展。為數五億元的農業持續發展基金已於 2016 年 12 月成立， 以提升業界整體競爭力。為進一步支援農業界邁向高科技、集 約化的發展，以及把握大灣區機遇，政府於 2022 年向基金再 漁 農 業 「香港政府一站通」網站：http://www.gov.hk 本文所有資料可隨意摘錄，無須註明引錄來源。 漁農自然護理署互聯網網址： http://www.afcd.gov.hk 2025 年 1 月 額外注資 5 億元，並適度擴大基金的適用範圍，以增加資源支...

... 整 理 當 地 村 民 所 提 供 有 關 紅 花 嶺 郊 野 公 園 的 歷 史 文 化 資料，以便在不同平台，例如單張、現場解說牌、示意圖、網站、社交 媒體平台等向公眾宣傳紅花嶺郊野公園。 6 . 2 蓮 麻 坑 鉛 礦洞 位 於紅 花 嶺 郊 野公 園 西 北 面 ， 是 香港 採 礦業 的 重 要 遺 跡 。 鉛 礦 場 曾 於 二 戰 期 間 被 日 軍 佔 領 ， 因 而 承 載 着 蓮 麻 坑 村 民 聯 同 東 江 縱 隊 游 擊 隊 英 勇 抗 日 的 歷 史 事 跡 。 時 至 今 日 ， 荒 廢 已 久 的 礦 場 已 4 成為香港重要的蝙蝠棲息地。蓮麻坑鉛礦洞在 19...

...（ 往 大 澳 ）巴 士 ， 在 龍 仔 站 下 車 。 經 羗 山 （ 南 ）引 水 道 ， 走 進 羗 山 郊 遊 徑 ，步 行 至 引 水 道 約 盡 頭 位 置 ， 沿 水 泥 小 徑 上 行 至 「 龍 仔 悟 園 」 ， 再 接 回 鳳 凰 徑 第 五 段 往 萬 丈 布 前 行 ， 步 行 約 1 小 時 ， 便 可 抵 達 營 地 。 備 註 ︰ 營 地 的 大 小 分 類 參 照 各 營 地 的 潛 在 營 位 數 目， 該 數 目 乃 基 於 四 人 營 的 尺 寸 及 所 需 的 煮 食 及 通 道 空 間 等 作 出 整 體 估 算 。 本 資 料 僅 供 參 考 。 營...

... 大 浪 灣 營 地 營 地 地 點 ： 大 浪 灣 ， 南 大 嶼 郊 野 公 園 營 地 類 型 ： 小 型（備 註） 適 合 對 象 ： 有 經 驗 之 遠 足 及 露 營 人 士 簡 　 　 介 ： 大 浪 灣 營 地 分 割 成 上 、 下 兩 部 份 。 上 截 位 於 山 坡 地 ， 下 截 瀕 臨 海 邊 ， 環 境 寧 恬 怡 人 。 設 　 　 施 ： 燒 烤 爐 、 櫈 、 晾 衫 架 、 污 水 穴 、檯 衛 生 設 施 ： 旱 廁 水 　 　 源 ： 溪 澗 （ 季 節 性 水 源 ） 營 地 景 點 ： 大 浪 灣 村 ﹕ 約 建 於 1959 年 ， 當 年 政...

... 水 　 　 源 ： 溪 澗 （ 季 節 性 水 源 ） 營 地 景 點 ： 嶼 南 界 碑 ： 位 於 狗 嶺 涌 營 地 旁 山 崗 上 的 嶼 南 界 碑 ， 和 另 一 處 在 大 澳 象 山 的 嶼 北 界 碑 ， 是 在 一 九 零 二 年 由 英 國 海 軍 所 豎 立 ， 用 來 標 明 香 港 中 英 南 面 分 界 。 分 流 炮 台 ﹕ 位 於 分 流 東 灣 南 面 的 山 崗 上 ， 其 位 置 可 俯 瞰 來 往 珠 江 河 口 的 航 道 。 砲 台 的 主 要 目 的 是 守 衛 通 往 廣 州 及 珠 江 口 的 水 道 ， 保 護 商 船 和 遏 止 海 盜...

...香港農產品的害蟲及其 棲息的食用植物，並會將調查結果及其他相 關信息，包括害蟲的防治方法，發放到一個 免費並公開的互動平台(即流動應用程式和網 站)。 2,512,026 2020年1月1日 2021年12月31日 已完成 9 SADF 0025 香港有機生活發展 基金有限公司 香港農業3.0：蔬菜產 業鏈的可持續發展計劃 提供網上資訊平 台、舉辦課程及 知識轉移 透過研究及探討香港本地蔬菜產業鏈的發 展、成立農業社區學院及建立手機應用程 式，達到知識轉移、品牌建立、市場推廣、 社群凝聚等目的，以提升本地農業整體水平 及加強農友之競爭力。 5,909,256 2020年1月1日 2022年8月...

... 同農場內識別和記錄香港農產品的害蟲及其 棲息的食用植物，並會將調查結果及其他相 關信息，包括害蟲的防治方法，發放到一個 免費並公開的互動平台(即流動應用程式和網 站)。 2,512,026 2020年1月1日 2021年12月31日 已完成 9 SADF 0025 香港有機生活發展 基金有限公司 香港農業3.0：蔬菜產 業鏈的可持續發展計劃 提供網上資訊平 台、舉辦課程及 知識轉移 透過研究及探討香港本地蔬菜產業鏈的發 展、成立農業社區學院及建立手機應用程 式，達到知識轉移、品牌建立、市場推廣、 社群凝聚等目的，以提升本地農業整體水平 及加強農友之競爭力。 5,909,256 2020年1月1...