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...穫放進大缸中，再按 基圍蝦的大小分類，體形較為細小的蝦會盡快放回基圍中，讓他們繼續生長，而 長成的便留待翌日清晨送往市場出售。由於潮退時間是每日順延兩個小時而另外 36 養蝦戶在一般情況下都不會抽起所有竇板以防在下一次潮張時沒有足夠的水注回入基圍 37 根據養蝦戶的經驗，蝦的數量在首數網是最多的，在 5、6 網之後數量會顯著減少，再收也沒 有多大分別 52 收蝦亦需在晚上進行，養蝦戶往往是居住在基圍旁的小屋 （見「照片五」），善 用時間以進行收蝦和放水出入（俗稱「放竇」）的常規工作，當然亦可看守着他 們自己的財產，盡量避免或減低偷蝦的情況出現。據艾榮和莫雅頓（1990：26） 資料顯示，每年放...

...穫放進大缸中，再按 基圍蝦的大小分類，體形較為細小的蝦會盡快放回基圍中，讓他們繼續生長，而 長成的便留待翌日清晨送往市場出售。由於潮退時間是每日順延兩個小時而另外 36 養蝦戶在一般情況下都不會抽起所有竇板以防在下一次潮張時沒有足夠的水注回入基圍 37 根據養蝦戶的經驗，蝦的數量在首數網是最多的，在 5、6 網之後數量會顯著減少，再收也沒 有多大分別 52 收蝦亦需在晚上進行，養蝦戶往往是居住在基圍旁的小屋 （見「照片五」），善 用時間以進行收蝦和放水出入（俗稱「放竇」）的常規工作，當然亦可看守着他 們自己的財產，盡量避免或減低偷蝦的情況出現。據艾榮和莫雅頓（1990：26） 資料顯示，每年放...

...營事項，大會有權取消其已獲分配的攤位及沒收已繳交的費用，包括全數 之攤位租金、攤位按金及電費，參展商不得向大會追討任何賠償，此外，還會 影響其下屆攤位的申請。 15) 參展商不可售賣由主辦單位指定贊助機構所獨家銷售的同類產品。 16) 參展商不可在會場內進行募捐、問卷或意見調查，作滋擾性宣傳。 17) 參展商不可在會場內使用任何手提擴音器、揚聲器、其他視聽器材、滋擾性的 燈飾或裝飾及任何明火工具。 18) 參展商只可在其攤位帳篷範圍內展銷或宣傳。 19) 參展商必須因應其獲配攤位的數量和大小，按實際銷情對入貨量加以調控，不 可有因存貨過量而導致貨品或雜物擺放於其攤位帳篷範圍以外的情况發生...

...營事項，大會有權取消其已獲分配的攤位及沒收已繳交的費用，包括全數 之攤位租金、攤位按金及電費，參展商不得向大會追討任何賠償，此外，還會 影響其下屆攤位的申請。 15) 參展商不可售賣由主辦單位指定贊助機構所獨家銷售的同類產品。 16) 參展商不可在會場內進行募捐、問卷或意見調查，作滋擾性宣傳。 17) 參展商不可在會場內使用任何手提擴音器、揚聲器、其他視聽器材、滋擾性的 燈飾或裝飾及任何明火工具。 18) 參展商只可在其攤位帳篷範圍內展銷或宣傳。 19) 參展商必須因應其獲配攤位的數量和大小，按實際銷情對入貨量加以調控，不 可有因存貨過量而導致貨品或雜物擺放於其攤位帳篷範圍以外的情况發生...

...攤位及沒收已繳交的費用，包括全數 之攤位租金、攤位按金及電費，參展商不得向大會追討任何賠償，此外，還會 影響其下屆攤位的申請。 15) 參展商不可售賣由主辦單位指定贊助機構所獨家銷售的同類產品。 16) 參展商不可在會場內進行募捐、問卷或意見調查，作滋擾性宣傳。 17) 參展商不可在會場內使用任何手提擴音器、揚聲器、其他視聽器材、滋擾性的 燈飾或裝飾及任何明火工具。 18) 參展商只可在其攤位帳篷範圍內展銷或宣傳。 19) 參展商必須因應其獲配攤位的數量和大小，按實際銷情對入貨量加以調控，不 可有因存貨過量而導致貨品或雜物擺放於其攤位帳篷範圍以外的情况發生。 20) 參展商不可將其攤位作分租...

...易生不定根 通菜  種植期：3~4月  首次收割期：定植後30~40天  生長習性：喜愛溫暖潮濕的 氣候，適溫為25∼35℃  可耐35∼40℃高溫，但不耐霜 凍及低溫  可播種、扦插或分株繁殖  乾旱會使嫩莖纖維增多，品 質變差 通菜的種類 旱蕹及水蕹 青骨及白骨 大葉及細葉 子蕹及藤蕹  水蕹多生長於池塘邊、濕地或水田 中，菜梗青白較粗，葉翠綠而寬大， 莖粗薄而爽脆  旱蕹則主要生長在少水的田地或旱 地上，梗葉呈深綠色，莖細、葉尖 小，入口細滑  雖然水生的蕹菜大多選用白骨種， 但青骨種用水生栽培也可以 通菜—種植  可播種（比較普遍）或扦插繁殖 種子繁殖...

...易生不定根 通菜  種植期：3~4月  首次收割期：定植後30~40天  生長習性：喜愛溫暖潮濕的 氣候，適溫為25∼35℃  可耐35∼40℃高溫，但不耐霜 凍及低溫  可播種、扦插或分株繁殖  乾旱會使嫩莖纖維增多，品 質變差 通菜的種類 旱蕹及水蕹 青骨及白骨 大葉及細葉 子蕹及藤蕹  水蕹多生長於池塘邊、濕地或水田 中，菜梗青白較粗，葉翠綠而寬大， 莖粗薄而爽脆  旱蕹則主要生長在少水的田地或旱 地上，梗葉呈深綠色，莖細、葉尖 小，入口細滑  雖然水生的蕹菜大多選用白骨種， 但青骨種用水生栽培也可以 通菜—種植  可播種（比較普遍）或扦插繁殖 種子繁殖...

...易生不定根 通菜  種植期：3~4月  首次收割期：定植後30~40天  生長習性：喜愛溫暖潮濕的 氣候，適溫為25∼35℃  可耐35∼40℃高溫，但不耐霜 凍及低溫  可播種、扦插或分株繁殖  乾旱會使嫩莖纖維增多，品 質變差 通菜的種類 旱蕹及水蕹 青骨及白骨 大葉及細葉 子蕹及藤蕹  水蕹多生長於池塘邊、濕地或水田 中，菜梗青白較粗，葉翠綠而寬大， 莖粗薄而爽脆  旱蕹則主要生長在少水的田地或旱 地上，梗葉呈深綠色，莖細、葉尖 小，入口細滑  雖然水生的蕹菜大多選用白骨種， 但青骨種用水生栽培也可以 通菜—種植  可播種（比較普遍）或扦插繁殖 種子繁殖...

...不定根 通菜  種植期：3~4月  首次收割期：定植後30~40天  生長習性：喜愛溫暖潮濕的 氣候，適溫為25∼35℃  可耐35∼40℃高溫，但不耐霜 凍及低溫  可播種、扦插或分株繁殖  乾旱會使嫩莖纖維增多，品 質變差 通菜的種類 旱蕹及水蕹 青骨及白骨 大葉及細葉 子蕹及藤蕹  水蕹多生長於池塘邊、濕地或水田 中，菜梗青白較粗，葉翠綠而寬大， 莖粗薄而爽脆  旱蕹則主要生長在少水的田地或旱 地上，梗葉呈深綠色，莖細、葉尖 小，入口細滑  雖然水生的蕹菜大多選用白骨種， 但青骨種用水生栽培也可以 通菜—種植  可播種（比較普遍）或扦插繁殖 種子繁殖：  育苗後...

...易生不定根 通菜  種植期：3~4月  首次收割期：定植後30~40天  生長習性：喜愛溫暖潮濕的 氣候，適溫為25∼35℃  可耐35∼40℃高溫，但不耐霜 凍及低溫  可播種、扦插或分株繁殖  乾旱會使嫩莖纖維增多，品 質變差 通菜的種類 旱蕹及水蕹 青骨及白骨 大葉及細葉 子蕹及藤蕹  水蕹多生長於池塘邊、濕地或水田 中，菜梗青白較粗，葉翠綠而寬大， 莖粗薄而爽脆  旱蕹則主要生長在少水的田地或旱 地上，梗葉呈深綠色，莖細、葉尖 小，入口細滑  雖然水生的蕹菜大多選用白骨種， 但青骨種用水生栽培也可以 通菜—種植  可播種（比較普遍）或扦插繁殖 種子繁殖...