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... 無投影片標題 有機香草栽培(一) 漁農自然護理署 香草（Herb)，是 由拉丁語Herba 而 來，意謂含香氣的 草本植物  香草用途廣泛，包 括烹調、藥用、製 作香油甚至使用於 朝拜儀式上  烹調用的香草與一 般蔬菜不同，只使 用少量，主要為食 物提供獨特的香味 一般使用其綠葉部  亦有使用種子、果 實、花、根部等 種植香草的好處 新鮮香草除烹調外，亦可用 於泡茶、驅蟲、沐浴、環境 裝飾及觀賞等 新鮮香草於市面難求，故有 一定的需求量 香草成品，不只限芳香部分， 亦可制成花朿、盆栽、雜錦 香草籃等 種植香草的好處 香草生長快速，而很多香草於 收穫頂芽後會再發腋芽，故可 收...

...量降低 土壤 — 充滿生機的生態系統 含有豐富有機物的泥土 優質的堆肥是深色、易碎、似泥土一 般的物質，無難聞氣味，帶有土壤的 芳香氣息 經常翻動堆肥及保持 適當的濕度 微生物開始活動時， 肥堆便會發熱，物質 開始加速分解 温度可升至攝氏65度 左右 影響堆肥速度的因素  氧氣  水分  碳和氮的比例  材料的大小  環境溫度 三箱系統 在最左邊箱開 始建立堆肥 左邊的物料翻 轉到中間的堆 肥箱 最後將物料翻 轉到最右邊的 堆肥箱 可連續處理大量物料 把堆肥依不同的 腐熟程度放置 加入材料的比例 “綠色”——快速腐爛，提供氮和水分。 例如：廢棄的蔬菜、剪草、野草等...

... 無投影片標題 有機香草栽培(一) 香草（Herb)，是 由拉丁語Herba 而 來，意謂含香氣的 草本植物  香草用途廣泛，包 括烹調、藥用、製 作香油甚至使用於 朝拜儀式上  烹調用的香草與一 般蔬菜不同，只使 用少量，主要為食 物提供獨特的香味 一般使用其綠葉部  亦有使用種子、果 實、花、根部等 種植香草的好處 新鮮香草除烹調外，亦可用 於泡茶、驅蟲、沐浴、環境 裝飾及觀賞等 新鮮香草於市面難求，故有 一定的需求量 香草成品，不只限芳香部分， 亦可制成花朿、盆栽、雜錦 香草籃等 種植香草的好處 香草生長快速，而很多香草於 收穫頂芽後會再發腋芽，故可 收穫不斷 若生產...

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...是否具成為示範項目的潛質； 項目的可行性 ( g ) 項目的設計是否周全，及具備詳細的實施／業務計 劃及方法； ( h ) 項目是否訂有可達成的目標； ( i ) 申請者是否具有營辦項目的往績記錄、技術與項目 管 理 能力 及專 業 知識 ， 以 及 有充 分 推行 項 目的 準 備； 8 ( j ) 建議書是否有充足的推行細節，以及訂有切實可行 的時間表； ( k ) 申請者是否能夠與其他團體合作發展和達成項目的目 標，例如本地註冊的農業合作社、非牟利農業團體、 學術及研究機構，以及非政府機構； ( l ) 項目的預算是否詳細、審慎、具成本效益，以及與項 目的目標、範圍、活動、直接受惠人數及最...

...是否具成為示範項目的潛質； 項目的可行性 ( g ) 項目的設計是否周全，及具備詳細的實施／業務計 劃及方法； ( h ) 項目是否訂有可達成的目標； ( i ) 申請者是否具有營辦項目的往績記錄、技術與項目 管 理 能力 及專 業 知識 ， 以 及 有充 分 推行 項 目的 準 備； 8 ( j ) 建議書是否有充足的推行細節，以及訂有切實可行 的時間表； ( k ) 申請者是否能夠與其他團體合作發展和達成項目的目 標，例如本地註冊的農業合作社、非牟利農業團體、 學術及研究機構，以及非政府機構； ( l ) 項目的預算是否詳細、審慎、具成本效益，以及與項 目的目標、範圍、活動、直接受惠人數及最...

...項目 8 管 理 能 力 及 專 業 知 識 ， 以 及 有 充 分 推 行 項 目 的 準 備； ( j ) 建議書是否有充足的推行細節，以及訂有切實可行 的時間表； ( k ) 申請者是否能夠與其他團體合作發展和達成項目的目 標，例如本地註冊的農業合作社、非牟利農業團體、 學術及研究機構，以及非政府機構； ( l ) 項目的預算是否詳細、審慎、具成本效益，以及與項 目的目標、範圍、活動、直接受惠人數及最終成果相 稱，而每個開支項目是否有充分理據支持； ( m ) 擬議項目是否有其他經費來源，或者較適宜由其他方 面資助 3； 項目的預期成果 ( n ) 建議書是否清楚說明項目的預期成果，並訂...

...重要性，以期與社會各界就須優 先加強保育的地點達成共識；及 (b) 尋求切實可行的方法，以有限的資源加強保育私人土 地上具有重要生態價值的地點。當局已確定兩個可行 方案作進一步研究，包括與土地擁有人簽訂管理協議 (下稱 "管理協議 ")註 1及公私營界別合作註 2。 註 1 這項新措施讓非政府機構向政府申請資助，與土地擁有人簽訂管理協議。非政 府機構會向土地擁有人提供經濟誘因，換取有關土地的管理權或擁有人的合 作，從而加強保育有關地點。舉例說，非政府機構可僱用土地擁有人，在有關 土地採取措施，提高土地的生態價值，或可與土地擁有人合辦一些可帶來收入 的活動 (例如生態旅遊 )，並與土地擁有人攤分收入...