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...活動的機構包括 香港賽馬會、中華煤氣、美心集團、點點綠、香港仔遊艇會、現代管理 (飲 食 )專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、稻苗學會等，涵 蓋香港不同檔次及種類的餐廳、餐飲集團及組織。 在今個報告期內，本會舉辦了共 4 場魚場參觀活動，分別邀請了香港海洋 公園、中華廚藝學院、華玥飲食集團、皓畋會所、多個酒店業代表包括康 得思酒店、九龍倉酒店、逸東酒店、瑰麗酒店參加。受疫情及限聚令的影 響，每次魚場參觀維持 16 人內，餐廳採購經理及廚師們對魚場參觀的反 應頗正面，認為有助增加他們的採購「優質魚」的興趣。 仟 國 水 產 負 責 人 向 香 港 海 洋 公 園 代 表 講 解 養...

...活動的機構包括 香港賽馬會、中華煤氣、美心集團、點點綠、香港仔遊艇會、現代管理 (飲 食 )專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、稻苗學會等，涵 蓋香港不同檔次及種類的餐廳、餐飲集團及組織。 在今個報告期內，本會舉辦了共 4 場魚場參觀活動，分別邀請了香港海洋 公園、中華廚藝學院、華玥飲食集團、皓畋會所、多個酒店業代表包括康 得思酒店、九龍倉酒店、逸東酒店、瑰麗酒店參加。受疫情及限聚令的影 響，每次魚場參觀維持 16 人內，餐廳採購經理及廚師們對魚場參觀的反 應頗正面，認為有助增加他們的採購「優質魚」的興趣。 仟 國 水 產 負 責 人 向 香 港 海 洋 公 園 代 表 講 解 養...

... 批 地 區 圖 會 由 法 定 分 區 計 劃 大 綱 圖 取 代，這 是 擬 備 法 定 規 劃 圖 則 的 第 二 個 步 驟。在 這 三 年 期 間，除 了 處 理 有 關 發 展 審 批 地 區 草 圖 的 申 述 書，規 劃 署 亦 須 考 慮 各 項 相 關 因 素，包 括 現 有 鄉 村、地 理 條 件、自 然 景 觀、實 際 環 境 及 有 關 地 區 的 發 展 潛 力， 擬 訂 具 體 土 地 用 途。規 劃 署 亦 會 在 擬 備 大 綱 圖 的 過 程 中 諮 詢 相 關 持 份 者 ， 包 括 鄉 事 委 員 會 、 區 議 會 及 有 關 人 士 。 9 1 1 8...

... (Digital Photography) ( 海洋生態 – 廣角 (數碼相片)* Marine Life – Wide Angle (Digital Photography)* ( 海洋生態 – 微距 (數碼相片)* Marine Life – Macro (Digital Photography)* ( 海岸生態 (數碼影片，片長5分鐘) Shore Life (Video, 5 Minutes) ( 海洋生態 (數碼影片，片長5分鐘)* Marine Life (Video, 5 Minutes)* *只限參加公開組人士參加 Only applicable for the applicants who...

...禽流感衞生資訊＊＊＊＊＊＊＊ 　　冬至春季是禽流感爆發的高風險期。近日在野鳥和家禽屍體中發現禽流感病毒，情況令人關注。因應這方面的風險，市民應加倍防範禽流感，避免接觸家禽，特別是病或死禽。 　　部份禽流感病毒株可能感染人，因此我們絕對不可以鬆懈。而政府會繼續保持高度警覺，嚴格執行防控禽流感的措施，市民也需相應配合。 　　市民應採取以下措施，預防禽流感： ＊　不要帶活家禽返港。＊　避免直接接觸禽鳥或它們的糞便，如果曾有接觸，須盡快用肥皂及水徹底洗手。＊　禽鳥及雞蛋應徹底煮熟才進食。＊　經常洗手。＊　打噴嚏或咳嗽時應掩著口鼻，用紙巾妥為包好痰涎，放入有蓋的垃圾桶內。＊　避免到人多擠迫的地方及避免...

...   禽流感衞生資訊 ＊＊＊＊＊＊＊　　冬至春季是禽流感爆發的高風險期。近日在野鳥和家禽屍體中發現禽流感病毒，情況令人關注。因應這方面的風險，市民應加倍防範禽流感，避免接觸家禽，特別是病或死禽。 　　部份禽流感病毒株可能感染人，因此我們絕對不可以鬆懈。而政府會繼續保持高度警覺，嚴格執行防控禽流感的措施，市民也需相應配合。 　　市民應採取以下措施，預防禽流感： ＊　不要帶活家禽返港。 ＊　避免直接接觸禽鳥或它們的糞便，如果曾有接觸，須盡快用肥皂及水徹底洗手。 ＊　禽鳥及雞蛋應徹底煮熟才進食。 ＊　經常洗手。 ＊　打噴嚏或咳嗽時應掩著口鼻，用紙巾妥為包好痰涎，放入有蓋的垃圾桶內...

...    　　冬至春季是禽流感爆發的高風險期。近期全球不同地方在野鳥和家禽屍體中發現禽流感病毒，情況令人關注。因應這方面的風險，市民應加倍防範禽流感，避免接觸家禽及野鳥，特別是生病或死亡的雀鳥。 　　雖然禽流感病毒沒有人傳人的跡象，然而我們絕對不可以鬆懈。而政府會繼續保持高度警覺，嚴格執行防控禽流感的措施，市民也需相應配合。 　　市民應採取以下措施，預防禽流感： ＊　不要帶活家禽返港。 ＊　避免直接接觸禽鳥或它們的糞便，如果曾有接觸，須盡快用肥皂及水徹底洗手。 ＊　禽鳥及雞蛋應徹底煮熟才進食。 ＊　經常洗手。 ＊　打噴嚏或咳嗽時應掩著口鼻，用紙巾妥為包好痰涎，放入有蓋的...

... 香港潛攝大賽二○二一圓滿結束二○二一年十一月二十八日（星期日） 由漁農自然護理署（漁護署）與香港潛水總會合辦的香港潛攝大賽二○二一圓滿結束，今日（十一月二十八日）舉行頒獎禮，過程已透過面書直播。 香港潛攝大賽自二○一二年開始舉辦，今年已是第十屆。今年比賽反應更為踴躍，共收到超過1 200份參賽作品，為歷屆之冠。 漁護署發言人說：「參賽作品充分展現香港美麗的海洋生境和奇妙的海洋生物，同時亦能加強公眾對海洋環境保育的意識。」 比賽分為公開組和學生組，參賽作品須以香港水域的海洋生物或生態為主題。公開組設數碼攝影和數碼錄像兩個項目，其中數碼攝影項目設微距照片組和標準及廣角照片組。學生組則設數碼攝影...

... 。 份 量 指 南 手 搖 泵 （ 8 公 升 容 量 ） 每 泵 水 用 1-1.5 兩 （ 約 38-56 克 ） 乾 魚 藤 。 機 泵 （ 20 公 升 容 量 ） 每 泵 水 用 2-3 兩 （ 約 75-113 克 ） 乾 魚 藤 。 榨 汁 方 法 把 乾 的 魚 藤 根 先 用 清 水 泡 浸 16-24 小 時 （ 圖 二 ） ， 取 出 用 手 鎚 鎚 打 至 柔 軟 ， 再 泡 回 水 中 搓 揉 ， 再 取 出 用 手 鎚 鎚 打 ， 然 後 又 泡 回 水 中 搓 揉 ， 如 是 者 重 覆 四 至 五 次 。 溶 液 呈 乳 白 並 帶 微 啡 色 （ 圖 三...

...表；如有需要，個別申報者可獨立填寫及遞交一份健康申報表。 請將填好的健康申報表以以下其中一種方式交回漁農自然護理署： 1. 電郵至 healthdecla@afcd.gov.hk；或 2. 傳真至 2314 2866；或 3. 投入魚類統營處魚市場的收集箱；或 4. 透過whatsapp / 微信（電話號碼：6764 1578）提交 收集個人資料聲明 漁護署會確保所有透過申報表遞交的個人資料，均按照《個人資料(私隱)條例》(第486章)的有關條文處理。 收集個人資料的目的 1. 漁護署會使用透過本申報表所獲得的個人資料作下列用途： (a) 將個人資料向香港政府其他部門及決策局，內地當局，包括廣...