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... 背景   可持續發展委員會（下稱「委員會」）於二零一六年進行了全港性的公眾參與 (www.susdev.org.hk)，旨在加強公眾認知、引發公眾討論，以及共同協商如何鼓勵行為改變，以邁向更可持續的消費及更環保地使用生物資源，例如: 食物、衣服、傢俬等。     甚麼是生物資源？ 生物資源泛指那些可滿足我們基本需要（例如：衣服、食物、燃料、紙張及醫藥等）的各種生物。一般來說，生物資源可分為以下三種： 動物資源，例如：昆蟲類、魚類、兩棲類、爬行類、鳥類和哺乳類 植物資源，例如：喬木、灌木、草本植物 微生物資源，例如：細菌   日常生活中的生物資源 我們依賴生物資源，以滿足我們日常生活所需...

... 預防禽流感 預防禽流感須知 雀鳥的管理 禽流感屬於人畜共同感染的甲型流感。人類可經由接觸帶有禽流感病毒的禽鳥或其糞便而被感染。病患者初期徵狀與普通流感相似，包括發燒、全身肌肉疼痛、咳嗽和喉嚨病，但較易導致高燒、肺炎、呼吸衰竭、多種器官衰竭，以致死亡。市民應注意個人及環境衞生、儘量避免接觸染病禽鳥及其排泄物。 雀鳥管理 · 購買雀鳥時，應注意鳥群的整體健康狀況。 · 剛引進的雀鳥必須在空氣流通的地方隔離觀察至少兩週。在餵飼雀鳥時應先照顧原有的鳥隻，再處理新引入的禽鳥。病鳥應立即隔離或及早淘汰，以阻止疾病傳播。 · 雀鳥應全時間飼養在室內雀籠中，避免鳥隻與外界禽鳥直接接觸。 · 不應攜帶雀鳥到...

... 預防禽流感 預防禽流感須知 雀鳥的管理 禽流感屬於人畜共同感染的甲型流感。人類可經由接觸帶有禽流感病毒的禽鳥或其糞便而被感染。病患者初期徵狀與普通流感相似，包括發燒、全身肌肉疼痛、咳嗽和喉嚨病，但較易導致高燒、肺炎、呼吸衰竭、多種器官衰竭，以致死亡。市民應注意個人及環境衞生、儘量避免接觸染病禽鳥及其排泄物。 雀鳥管理 · 購買雀鳥時，應注意鳥群的整體健康狀況。 · 剛引進的雀鳥必須在空氣流通的地方隔離觀察至少兩週。在餵飼雀鳥時應先照顧原有的鳥隻，再處理新引入的禽鳥。病鳥應立即隔離或及早淘汰，以阻止疾病傳播。 · 雀鳥應全時間飼養在室內雀籠中，避免鳥隻與外界禽鳥直接接觸。 · 不應攜帶雀鳥到...

... GAP_COP2_C 良好農業規範-作物生產 操作守則 (二) 農場環境 - 水源和土壤 確保用以生產作物的水源及土壤不受污染。 1. 用以生產作物的水源及土壤應不受化 學及生物(病原體)污染。農友應定期檢測 其農場的土壤及水源有否受污染，並採取 所需的預防及改善措施。 2. 由於重金屬容易積聚於作物， 有損食 用者的健康， 農友應特別留意土壤及水 源是否受重金屬污染。 用以生產作物的 土壤及水源應定期抽樣測試， 以確定其 重金屬及/或病原體含量沒有超出安全參 考標準。 *荷蘭土壤品質標準--干預值 # 中華人民共和國國家標準--- 農田灌溉水質標準 重金屬/ 病原體項目 土壤參考 標準...

... GAP_COP2_C 良好農業規範-作物生產 操作守則 (二) 農場環境 - 水源和土壤 確保用以生產作物的水源及土壤不受污染。 1. 用以生產作物的水源及土壤應不受化 學及生物(病原體)污染。農友應定期檢測 其農場的土壤及水源有否受污染，並採取 所需的預防及改善措施。 2. 由於重金屬容易積聚於作物， 有損食 用者的健康， 農友應特別留意土壤及水 源是否受重金屬污染。 用以生產作物的 土壤及水源應定期抽樣測試， 以確定其 重金屬及/或病原體含量沒有超出安全參 考標準。 *荷蘭土壤品質標準--干預值 # 中華人民共和國國家標準--- 農田灌溉水質標準 重金屬/ 病原體項目 土壤參考 標準...

... 良好農業規範-作物生產 操作守則 (二) 農場環境 - 水源和土壤 確保用以生產作物的水源及土壤不受污染。 1. 用以生產作物的水源及土壤應不受化 學及生物(病原體)污染。農友應定期檢測 其農場的土壤及水源有否受污染，並採取 所需的預防及改善措施。 2. 由於重金屬容易積聚於作物， 有損食 用者的健康， 農友應特別留意土壤及水 源是否受重金屬污染。 用以生產作物的 土壤及水源應定期抽樣測試， 以確定其 重金屬及/或病原體含量沒有超出安全參 考標準。 *荷蘭土壤品質標準--干預值 # 中華人民共和國國家標準--- 農田灌溉水質標準 重金屬/ 病原體項目 土壤參考 標準* 水參考 標準...

...事件通報世界動物衞生組織，並正聯同國際專家調查及了解非洲豬瘟病毒的源頭。至於有關豬場三公里內的其他三個豬場，漁護署於十一月七日所抽取的豬隻樣本均對非洲豬瘟病毒呈陰性反應，目前亦無收到豬隻有異常情況的報告。為審慎起見，漁護署仍然禁止該豬場三公里內的其他三個豬場運出任何豬隻，直至另行通知。」 漁護署會繼續密切監察本地豬場，在有需要時進行檢測。漁護署亦已通知所有農戶，如發現豬隻健康有異，應即時通知該署。 發言人強調非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會傳染給人類，因此不會構成食物安全風險，豬肉煮熟後可放心食用，市民無需擔心。今次個案並不影響本地屠房運作及整體活豬供應。 由於銷毀程序需時，漁護署會在該署網頁...

... 預防禽流感須知 - 雀鳥的管理 禽流感屬於人畜共同感染的甲型流感。人類可經由接觸帶有禽流感病毒的禽鳥或其糞便而受感染。高致病性禽流感病患者初期徵狀與普通流感相似，包括發燒、全身肌肉疼痛、咳嗽和喉嚨痛，但較易導致高燒、肺炎、呼吸衰竭、多種器官衰竭，以致死亡。市民應注意個人及環境衞生，儘量避免接觸染病禽鳥及其排泄物。   雀鳥管理 ● 購買雀鳥時，應注意鳥群的整體健康狀況。 ● 剛引進的雀鳥必須在空氣流通的地方隔離觀察至少兩週。在餵飼雀鳥時應先照顧原有的鳥隻，再處理新引入的雀鳥。病鳥應立即隔離或及早淘汰，以阻止疾病傳播。 ● 雀鳥應全時間飼養在室內雀籠中，避免鳥隻與外界禽鳥直接接觸...

... 20∞0昀6叫二諷版伽憐俯棚棚叫順珊叫吋版肋叫I|1 | @漁農自然道理暑 供滅貧人員參考 前盲 作為香港特區政府監管除害劑的主管當局，漁農自然謹理害時常接獲其他政 府部門及瀰蟲行業有關如何使用除害劑控制蚊患的查詢。有見及此，本書於 2003年編製7 <戶外游蚊一除害劑的使用》小冊子初肢，向政府部門及游蟲 業界提供安全及有效使用除害劑的指引。 本書現推出小冊子第二版 ， 加入7新近在香港註冊的誠蚊用除害劑資料，並 根據有關政府部門及瀰蟲業界所提供的寶貴意見，為初版作出修訂。正如初 版時一樣，本小冊子介紹除書劑的性質、特點、使用方法、安全事項以及一 般的管理方法。本書希望這小冊子能為政府部門...

... 20∞0昀6叫二諷版伽憐俯棚棚叫順珊叫吋版肋叫I|1 | @漁農自然道理暑 供滅貧人員參考 前盲 作為香港特區政府監管除害劑的主管當局，漁農自然謹理害時常接獲其他政 府部門及瀰蟲行業有關如何使用除害劑控制蚊患的查詢。有見及此，本書於 2003年編製7 <戶外游蚊一除害劑的使用》小冊子初肢，向政府部門及游蟲 業界提供安全及有效使用除害劑的指引。 本書現推出小冊子第二版 ， 加入7新近在香港註冊的誠蚊用除害劑資料，並 根據有關政府部門及瀰蟲業界所提供的寶貴意見，為初版作出修訂。正如初 版時一樣，本小冊子介紹除書劑的性質、特點、使用方法、安全事項以及一 般的管理方法。本書希望這小冊子能為政府部門...