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... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及鳥患的影響...

... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 作物發展科 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及...

... 草地貪夜蛾 Spodoptera frugiperda (又名：秋行軍蟲) 圖 1：幼蟲頭部有倒「Y」形紋，近尾部有 4個呈正方 形排列的斑點，老熟幼蟲體長約 40mm 圖 2：幼蟲喜蛀食玉米粟的芯葉 寄主作物  主要作物：粟米、水稻、甘蔗等。  其他作物：花生、甜菜、大豆、木瓜、草莓、番薯、莧菜等 80多種植物… 為害時期  全年均可進行為害，當中 8月至 10月的危害最為嚴重。 生活史  卵  幼蟲  蛹  成蟲。 為害狀  1-3齡的幼蟲咬食玉米葉片，形成半透明天窗；  3齡後的幼蟲咬食玉米葉片、玉米梗或心部，導致葉片穿孔，莖基折斷。 農業防治 控制蟲源：  注意...

... Rev. 09/2020 蔬菜蚜蟲 Vegetable Aphids 圖 1：蚜蟲體長約 2 – 5mm 圖 2：蚜蟲群集於菜心莖上為害 寄主作物  主要作物：菜心、生菜、蘿蔔、豆角、青瓜、茄子等。 為害時期  全年均可進行為害。 生活史  卵  若蟲  成蟲；  本港主要有 5款蚜蟲，包括桃蚜、菜蚜、偽菜蚜、棉蚜及生菜白尾紅蚜；  成蟲及若蟲群集於作物的心芽、葉柄及葉背。 為害狀  成蟲及若蟲均會吸取作物的營養，導致葉片捲縮或萎凋，甚至枯死；  另外，牠們會分泌蜜露誘發煤煙病，阻礙作物進行光合作用，影響作物生 長；  桃蚜及其它蚜蟲會作為植物病毒病傳播的媒介。 農業...

... 草地貪夜蛾 Spodoptera frugiperda (又名：秋行軍蟲) 圖 1：幼蟲頭部有倒「Y」形紋，近尾部有 4個呈正方 形排列的斑點，老熟幼蟲體長約 40mm 圖 2：幼蟲喜蛀食玉米粟的芯葉 寄主作物  主要作物：粟米、水稻、甘蔗等。  其他作物：花生、甜菜、大豆、木瓜、草莓、番薯、莧菜等 80多種植物… 為害時期  全年均可進行為害，當中 8月至 10月的危害最為嚴重。 生活史  卵  幼蟲  蛹  成蟲。 為害狀  1-3齡的幼蟲咬食玉米葉片，形成半透明天窗；  3齡後的幼蟲咬食玉米葉片、玉米梗或心部，導致葉片穿孔，莖基折斷。 農業防治 控制蟲源：  注意...

... Rev. 09/2020 蔬菜蚜蟲 Vegetable Aphids 圖 1：蚜蟲體長約 2 – 5mm 圖 2：蚜蟲群集於菜心莖上為害 寄主作物  主要作物：菜心、生菜、蘿蔔、豆角、青瓜、茄子等。 為害時期  全年均可進行為害。 生活史  卵  若蟲  成蟲；  本港主要有 5款蚜蟲，包括桃蚜、菜蚜、偽菜蚜、棉蚜及生菜白尾紅蚜；  成蟲及若蟲群集於作物的心芽、葉柄及葉背。 為害狀  成蟲及若蟲均會吸取作物的營養，導致葉片捲縮或萎凋，甚至枯死；  另外，牠們會分泌蜜露誘發煤煙病，阻礙作物進行光合作用，影響作物生 長；  桃蚜及其它蚜蟲會作為植物病毒病傳播的媒介。 農業...

...）  施用清源保、三益等防治  避免與其他十字花科蔬菜連 作或套種  收穫後及時清除黃葉、枯葉  滅蟲燈誘殺 福壽螺  人工摘除大螺和卵塊  石灰防治（5~10公斤/斗， 施用時降低水位） 選擇排水好、較陰涼的田塊或在留種田塊 上面搭建遮光網 西洋菜-留種  5月後一般不再採收， 就地留種  留種期間高溫多雨， 蟲害較多，必須及時 降溫（早晚澆涼水）， 防雨和治蟲  9~10月，天氣冷涼時 再作為母株，作無性 扦插繁殖之用 通菜 科目：旋花科 一年生或多年生  又名蕹菜，空心菜  以嫩葉及嫩莖供食用  旱地與水田均能生長的半水 生蔬菜  根淺，再生力強，莖扁圓或 圓，中空，節上...

...）  施用清源保、三益等防治  避免與其他十字花科蔬菜連 作或套種  收穫後及時清除黃葉、枯葉  滅蟲燈誘殺 福壽螺  人工摘除大螺和卵塊  石灰防治（5~10公斤/斗， 施用時降低水位） 選擇排水好、較陰涼的田塊或在留種田塊 上面搭建遮光網 西洋菜-留種  5月後一般不再採收， 就地留種  留種期間高溫多雨， 蟲害較多，必須及時 降溫（早晚澆涼水）， 防雨和治蟲  9~10月，天氣冷涼時 再作為母株，作無性 扦插繁殖之用 通菜 科目：旋花科 一年生或多年生  又名蕹菜，空心菜  以嫩葉及嫩莖供食用  旱地與水田均能生長的半水 生蔬菜  根淺，再生力強，莖扁圓或 圓，中空，節上...

...）  施用清源保、三益等防治  避免與其他十字花科蔬菜連 作或套種  收穫後及時清除黃葉、枯葉  滅蟲燈誘殺 福壽螺  人工摘除大螺和卵塊  石灰防治（5~10公斤/斗， 施用時降低水位） 選擇排水好、較陰涼的田塊或在留種田塊 上面搭建遮光網 西洋菜-留種  5月後一般不再採收， 就地留種  留種期間高溫多雨， 蟲害較多，必須及時 降溫（早晚澆涼水）， 防雨和治蟲  9~10月，天氣冷涼時 再作為母株，作無性 扦插繁殖之用 通菜 科目：旋花科 一年生或多年生  又名蕹菜，空心菜  以嫩葉及嫩莖供食用  旱地與水田均能生長的半水 生蔬菜  根淺，再生力強，莖扁圓或 圓，中空，節上...

...清源保、三益等防治  避免與其他十字花科蔬菜連 作或套種  收穫後及時清除黃葉、枯葉  滅蟲燈誘殺 福壽螺  人工摘除大螺和卵塊  石灰防治（5~10公斤/斗， 施用時降低水位） 選擇排水好、較陰涼的田塊或在留種田塊 上面搭建遮光網 西洋菜-留種  5月後一般不再採收， 就地留種  留種期間高溫多雨， 蟲害較多，必須及時 降溫（早晚澆涼水）， 防雨和治蟲  9~10月，天氣冷涼時 再作為母株，作無性 扦插繁殖之用 通菜 科目：旋花科 一年生或多年生  又名蕹菜，空心菜  以嫩葉及嫩莖供食用  旱地與水田均能生長的半水 生蔬菜  根淺，再生力強，莖扁圓或 圓，中空，節上易生...