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... 2024本地漁農美食嘉年華旺角花墟公園揭幕二○二四年一月五日（星期五） 2024本地漁農美食嘉年華由今日（一月五日）至一月七日，一連三天在旺角花墟公園舉行，展銷多種本地漁農產品及其他貨品。 由漁農自然護理署（漁護署）、蔬菜統營處（菜統處）及魚類統營處（魚統處）合辦的嘉年華是全港規模最大的戶外漁農墟，讓本地生產者可直接向消費者銷售自己的產品。嘉年華共設有約400個展銷攤位，當中超過200個攤位售賣本地出產的漁農產品。除此之外，場內亦有多個本地美食、有機和健康食品及家居用品攤位。 嘉年華有很多具特色的漁農產品供市民選購，包括由本地有機、水耕及信譽農場種植的優質農產品（包括青／紫色芥蘭頭、草莓...

...國慶75周年漁農美食墟今日開始二○二四年九月二十八日（星期六） 國慶75周年漁農美食墟今日（九月二十八日）起至十月一日，一連四日在旺角花墟公園舉行，展銷多種本地漁農產品及提供富有香港特色的地道美食，與市民同享國慶喜悅。 環境及生態局局長謝展寰主持啓動儀式時表示，今年是中華人民共和國成立75周年，部門合辦漁農美食墟，聚集本地漁農業及餐飲業，合力推廣本地漁農產品及特色食品，讓市民藉着這場極盡視覺、聽覺和味覺的盛宴一同慶賀。 漁農美食墟由食物環境衞生署（食環署）、漁農自然護理署（漁護署）、蔬菜統營處（菜統處）及魚類統營處（魚統處）合辦。活動以「萬眾同心賀國慶‧漁農美食展繽紛‧非遺項目添姿采‧群星...

... 郊野公園及海岸公園委員會第二十五次會議 郊 野 公 园 及 海 岸 公 园 委 员 会 第 8 1 次 会 议 日 期 ： 2 0 2 3 年 6 月 2 9 日 (星 期 四 ) 时 间 ： 下 午 2 时 3 0 分 地 点 ： 渔 农 自 然 护 理 署 总 部 7 0 1 室 议 程 I. 通 过 2 0 2 3 年 2 月 2 日 第 8 0 次 会 议 记 录 II. 续 议 事 项 ( a ) 香 港 联 合 国 教 科 文 组 织 世 界 地 质 公 园 再 评 估 的 准 备 工 作 (第 1 0 5 / 2 2 段 至 第 1 1 6 / 2 2 段 ) ( b ) 拟...

... 「全環控水耕研發中心」第二期正式投入運作二○二二年七月二十六日（星期二） 「全環控水耕研發中心」（中心）第二期今日（七月二十六日）正式投入運作。中心第二期與漁農自然護理署（漁護署）介紹三種最新引入的水耕種植科技，以及利用環控水耕技術成功栽培的三種農作物。 漁護署發言人說：「設立中心第二期旨在向業界示範更多先進的農業技術，積極與本地科研機構及大專院校合作，並為業界提供一個培訓場地，促進知識轉移並開發農業技術，提升業界的競爭力。」 發言人指，中心第二期展示的三款水耕新科技——「可移動水耕栽培系統」、「氣霧耕作系統」及與香港中文大學合作研發的「自動化水耕種植系統」，既可...

... 政府跨部門紅潮工作小組報告本港水域紅潮情況二○二一年八月三日（星期二） 　　就近日於本港水域接獲多宗發現紅潮的報告，政府跨部門紅潮工作小組今日（八月三日）公布，樣本分析結果顯示，所有紅潮皆由寶石多溝藻（Polykrikos geminatum）組成，該藻類不含毒素，以往較少見於本港水域。 　　小組發言人表示，紅潮的出現為自然現象，許多因素包括海水營養物含量、水溫、鹽度、水流、水體分層現象等，均可能導致紅潮形成，難以確定單一原因。由於涉及範圍廣泛，紅潮可能會持續數天。隨着天氣及水文情況改變，當海水內藻類數量及濃度降低，紅潮會自然消散。 　　是次紅潮主要涉及本港西及西南海域。七月三十日至今，紅...

... 政府跨部門紅潮工作小組報告本港水域紅潮情況二○二二年三月十四日（星期一） 就近日於本港水域接獲多宗發現紅潮的報告，政府跨部門紅潮工作小組今日（三月十四日）公布，樣本分析結果顯示，所有紅潮皆由夜光藻組成，該藻類不含毒素，常見於本港水域。 工作小組發言人表示，紅潮的出現為自然現象，許多因素包括海水營養物含量、水溫、鹽度、水流、水體分層現象等，均可能導致紅潮形成，難以確定單一原因。由於涉及範圍廣泛，紅潮可能會持續數天。隨着天氣及水文情況改變，當海水內藻類數量及濃度降低，紅潮會自然消散。 三月十二日至今日下午四時半，香港島大浪灣泳灘、石澳後灘泳灘、中灣泳灘、南灣泳灘、淺水灣泳灘、深水灣泳灘、赤柱正...

... 甘薯 別名 : 番薯、地瓜、金薯、山芋 ……..等 植物分類 : 旋花科 甘薯屬 學名 : Ipomoea batatas (L.) Lam 不同品種，葉片與塊根的形狀亦有不同，塊根肉色有白、黄、紅、紫； 視乎品種，嫩葉或塊根可供食用。 特色 對環境的適應性強，可粗放栽培。 利用價值高 : 人類的輔助食糧 食品加工原料 工業上的原料 禽畜的飼料 生產成本低廉。 營養價值 甘薯塊根的纖維素含量約40%，食甘薯食物可預防便秘。 甘薯為一種優良根菜，被視 為一種生理鹼性食品。 澱粉質 纖維素 營養豐富，除含有蛋白質、 脂肪及澱粉質外，還含有維 生素、礦物質及纖維素。 生長條件 : 氣候温暖的地區...

...種可在全球共同合作下得到保護。另外，已登 記象牙庫存量已由最初約 6 0 0 公噸減少至現時約 1 0 0 公噸。已 登記象牙庫存量 在早年 時減少速度 甚快，至近年有 所放緩，主 要是由於需求量下跌所致。本地 象牙 貿易及走私象牙問題越來 越備受關注，而對香港的關注主要是由於香港有可能是 捕獵象 牙的中轉站。漁護署認為加強對走私活動的執法和收緊對本地 象牙貿易的規管，是處理有關問題較為有效和直接的措施。 9 6 / 1 5 一名委員詢問漁護署有否在巡查售賣 象牙的持證 店鋪 時偵破任何非法售賣 象 牙活動，以及在必要時是否會展開調查 和提出檢控。林 峯 毅先生回答說，為 加強對本地象牙貿易的...

...海洋教室 香港珊瑚礁普查​ 汀角 香港潛攝大賽 X (Twitter) 香港聯合國教科文組織世界地質公園 亞太區地質公園網絡 主題網站 var currentURL = document.location.href; if (currentURL.indexOf("sc.afcd.gov.hk") >= 0 ) { document.write('香港人工魚礁計劃'); document.write('香港生物多樣性資訊站'); document.write('郊野營人'); document.write('香港聯合國教科文組織世界地質公園'); document.write('香港植物標本室...