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... 技 術 發 展 優 質 蔬 菜 甘 薯 甘 薯 栽 培 種 植 適 期 ： 基 本 上 全 年 均 可 種 植。 生 長 環 境： 氣 候 溫 暖 的 地 區 (生 長 適 溫 20 ~ 30oC)。砂 質 壤 土 有 利 於 塊 根 的 形 成 和 肥 大。 種 植 及 株 行 距 ： 育 苗 插 植剪 苗: 選 用 生 長 旺 盛、具 6 ~ 8 個 苗 芽 之 強 健 薯 苗 來 插 植。 插 苗: 將 薯 苗 斜 插 入 泥 土，與 泥 面 成 45 度 角； 泥 面 留 3 個 苗 芽，其 餘 苗 芽 埋 入 泥 土，最 後 一 個 苗 芽 應 於 土 壤 下 最 少 12 公...

...訂，以容許獸醫學生合法地在本港接受所需的臨床培訓。」諮詢文件建議修訂《條例》附表2，容許在本港或香港獸醫管理局認可的獸醫學校、學院或機構修讀全日制獸醫課程的任何人士，在註冊獸醫的直接持續監督下進行獸醫外科學作為，以符合該獸醫課程中的部分培訓要求。諮詢文件已上載食物及衞生局網頁（www.fhb.gov.hk）和漁護署網頁（www.afcd.gov.hk）。市民和持份者可於二○二一年一月二十二日或之前，將意見郵寄至九龍長沙灣道303號長沙灣政府合署5樓漁護署檢驗及檢疫分署技術事務科；或傳真至2156 0215或電郵至tsdiq@afcd.gov.hk。查詢可致電2150 7165或2150...

... 優 質 養 魚 場 計 劃 本 地 水 產 養 殖 業 正 面 對 兩 大 挑 戰 ： 其 一 是 需 要 與 入 口 水 產 品 競 爭 ， 其 二 是 本 地 消 費 者 對 魚 類 及 海 鮮 的 食 物 安 全 之 關 注 。 由 於 本 地 水 產 養 殖 的 生 產 成 本 高 ， 不 可 能 以 價 格 與 入 口 水 產 品 競 爭 ， 提 高 本 地 魚 產 品 的 質 素 和 設 立 品 質 保 證 系 統 ， 是 本 地 養 魚 場 與 入 口 水 產 品 競 爭 的 取 勝 之 道 。 鑑 於 市 民 對 食 物 安 全 的 意 識 已 經 提 高 ， 透 過 生...

... 技 術 發 展 優 質 蔬 菜 西 蘭 花 西 蘭 花 ( 有 機 栽 培 ) 栽 培 環 境 ： 性 喜 冷 涼 乾 燥 氣 候 。 生 育 適 溫 為 18 ~ 22 ℃ ， 本 地 9 月 至 12 月 間 均 適 宜 播 種 種 植 。 土 壤 以 酸 鹼 度 5.5 ~ 6.6 ， 含 豐 富 有 機 質 ， 土 層 深 厚 而 排 水 及 通 氣 良 好 為 最 適 合 。 種 植 及 株 行 距 ： 施 行 育 苗 移 植 。 種 子 發 芽 約 需 3 天 ； 幼 苗 長 出 2 ~ 3 片 真 葉 時 ( 播 種 後 約 16 ~ 20 天 ) ， 便 可 移 植 。 株...

... 通訊 2004年4月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 下期預告 編者按 選苗與定植 注意：草莓的新莖呈弓背型，而花序均在弓背方向抽出。故定植時，要注意將新莖的弓背方向 劃一向外，以方便採收。 •用作定植的幼苗須健壯，具綠葉5片以上，根莖粗逾1公分， 而鮮體重以 25 ~ 30 克為佳。 施肥及灌溉 •以堆肥及有機肥料作基肥。 •幼苗恢復生長後，可利用滴管每 星期一次施以稀釋的有機液肥。 收穫 其他栽培管理 •草莓為淺根性作物。在溫室內可 盡量利用空間作立體式栽種，以 增加產...

...菌污染的菌絲包。 • 開包後約14天，當茶樹菇的菌傘長至直徑約 2 ~ 3 公分時便可採收。 • 將採收後的菌絲包整理清潔並停止保濕 1 ~ 2 天。再注 水存放 1 ~ 2 天，然後將水倒去。 • 温度 : 18 oC ~ 24 oC • 相對濕度 : 85% ~ 95% • 室內空氣須流通 • 利用設施例如遮光網、噴霧器、水簾及抽氣扇等來營造上述的生長環境。 • 注水入菌絲包直至沒頂， 存放1 ~ 2 天後將水倒去。 • 菌絲包的濕度變化可促進再次出菇。 • 在此管理模式下，茶樹菇的採收期可達6 ~7次。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 雞農轉型栽培茶樹菇...

... Microsoft PowerPoint - Newsletter (2005-04) Chi 通訊 2005年4月號 索取資料、預約參觀示範溫室，請聯絡： 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 有機靈芝種植 下期預告 網紋甜瓜味香肉甜，是大眾喜愛的鮮果。本港夏季多雨，不利甜瓜生長， 因而甚少人露天栽種。園藝組利用環控溫室來栽種有機網紋甜瓜，效 果良好。 編者按 生長條件 栽培管理 育苗 或 點播 ： 可以利用穴盤播種育苗，當幼苗長出 2~3片真葉時，便可移植至栽培介 質(可選用砂壤土加堆肥及有機基肥) 在...

... 農地復耕計劃   目的 協助有農友或有志從事農耕的人士租田耕種，同時使棄耕的農地能夠物盡其用。   內容 在租地時，本署會扮演中介人，協助業主及租耕農友就租地的條件達成協議。 在開耕時，本署提供下列服務： 犁田機開耕及農用機械借用服務 土壤改良、作物耕種及病蟲害防治的技術指導 低息農業貨款 申請農用構築物批准書 協助改善灌溉排水及其他基本設施   租金和租約年期 租約條款（例如農地租金及租約年期等）由地主和租耕農友商議決定。現時的地租每年每斗種（即7,260平方呎或674.47平方米）約為港幣4,000至6,000元，租約為期三至五年。至於其他特殊條件，在雙方同意下，可列入租約之內。除地主...

... 綱 領 。 城 市 層 面 的 《 計 劃 》 亦 可 以 協 助 把 國 家 和 國 際 的 生 物 多 樣 性 目 標 ， 包 括 《 生 物 多 樣 性 公 約 》 下 相 關 目 標 ， 轉 化 成 地 方 可 以 實 際 推 行 的 行 動 。 政 府 已 於 2016 年 為 香 港 制 訂 首 份 城 市 級 的 《 計 劃 》 ， 以 加 強 保 育 生 物 多 樣 性 和 支 持 本 港 的 可 持 續 發 展 。 透 過 制 訂 和 實 施 《 計 劃 》 ， 香 港 正 一 直 為 國 家 和 全 球 的 生 物 多 樣 性 保 育 工 作 作 出 貢 獻 。 詳 情 請...

... 信 譽 農 場 的 產 品 須 於 蔬 菜 統 營 處 批 銷 ， 並 以 印 有 特 別 標 記 的 籮 咭 ( 沽 貨 單 ) 作 識 認 ， 因 此 ， 信 譽 蔬 菜 易 於 識 別 ， 信 譽 農 場 可 享 有 運 銷 便 利 及 促 銷 的 好 處 。 為 增 加 市 民 對 信 譽 蔬 菜 的 認 識 ， 蔬 菜 統 營 處 於 一 九 九 八 年 以 可 愛 的 「 好 農 夫 」 形 象 宣 傳 信 譽 蔬 菜 ， 並 為 街 市 的 信 譽 菜 檔 設 計 裝 飾 ， 方 便 市 民 識 別 信 譽 零 銷 。 同 時 ， 並 舉 辦 各 類 全 港 性 的 宣 傳...